umbră
Pace cu voi, brutarii!
Folosesc o placă de ras de mulți ani ca o ușă de închidere
dopleta
Citat: magenta

Vreau să întreb despre ascuțirea cuțitelor. Cine folosește ce? Dacă este posibil, cu o fotografie. Ce sunt „mai apropiate” și „tăietoare de cuțit”?
Folosesc un cuțit (cunoscut și sub numele de deschizător de conserve) Tefal:

Cuțite de bucătărie, hașuri de carne
Mătușa Besya
Avem un subiect întreg despre asta, acolo este cuțitul meu mic. Mulțumită de ea sută la sută !!!! https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18869.0
magenta
Citat: mătușa Besya

Avem un subiect întreg despre asta, acolo este cuțitul meu mic. Mulțumită de ea sută la sută !!!! https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18869.0
Oh, mulțumesc pentru link!
Citat: dopleta

Folosesc un cuțit (cunoscut și sub numele de deschizător de conserve) Tefal:
Frumos lucru! Vreau la fel! În plus, este relativ ieftin - de câteva ori mai ieftin decât Chefs Choice și Kenwood. Mă întreb dacă diferența de calitate este semnificativă?
Lubastik24
Fete care sunt interesate de cuțite japoneze. Trimiterea către apartamentul dvs. prin curier va costa doar 7 USD !!! Iar prețurile de acolo sunt doar un basm. Oricine știe o va duce acolo. Trebuie doar să aveți un card (orice numerar - sistemul PayPal convertește automat moneda în cea de care aveți nevoie pentru achiziție). Livrare aproximativ o săptămână. Acolo pe site este scris totul cum să comandați, doar în limba engleză (cine nu înțelege deloc, traduceți-l în traducătorul Google). Este chiar mai ieftin să comandați pe Ebay - există prețuri foarte avantajoase. Am cuțite wusthof de pe ebay. Și răzătoarele de microplane sunt și din America (super minunat !!!) Pentru oricine este interesat, întrebați, voi încerca să vă ajut ...
Oh, încă am uitat - am luat cuțite ceramice Tima de la Yuli-Tillotama (mai multe detalii aici - ( 🔗) -tăierea este o plăcere, iar prețul nu este ca japonezii, pentru prețuri și livrare, aflați chiar de la Yulia, o trimite prin poștă.
lega
Puteți citi despre cuțite de la BERNER, dar nu vă sfătuiesc să cumpărați. Mulți ani folosind tăietorii de legume Berner, am câștigat încredere în această companie. Odată am văzut cuțitele BÖRNER la o expoziție. Am cumpărat întreaga linie și am fost foarte dezamăgit. Acum stau în picioare în gol, iar eu îi folosesc pe alții. Poate cineva are impresii diferite, dar așa am și eu.
litichka80
Și cum se ascuțesc cuțitele ceramice japoneze? Poți tu însuți pe bară sau ar trebui să o duci undeva? Sau poate un cuțit de unică folosință?
Ussuro4ka
și am început să asamblu un set de cuțite Apollo. costă aproximativ 600 de ruble pe bucată (depinde de mărime). Am deja 3 dintre ele, deși un cuțit de legume dintr-o altă serie (văzut de design), dar aveam nevoie urgentă de el (precedentul s-a defectat), iar în seria selectată nu era disponibil în acel moment
până acum, cuțitele nu cauzează nicio reclamație. Moderat de greu, confortabil pentru mână, antiderapant, ascuțit, mânerul și lama sunt un singur întreg și, cel mai important, nu se rup! (cuțitele anterioare au căzut moartea curajosului. soțul încă se întreabă cum o fată atât de fragilă ca mine reușește să spargă cuțitele cu o asemenea viteză - mânerul se va rupe, apoi va zbura în părțile sale componente, apoi lama în jumătate, cel mai bine vârful a căzut)
Cuțite de bucătărie, hașuri de carne
și companiile despre care au scris fetele aici, nici măcar nu le-am văzut ... și comandând prin internet .. sunt capete .. un cuțit de 3000 de ruble și livrarea este aproape la fel, nu atât de mult sunt obsedat de gătit să cheltuiesc atât de mulți bani nebuni pe un cuțit, despre care fie eu, cât și ceilalți ne vom tăia în mod constant .. deși pentru fiecare a lui .. dacă există o oportunitate de a-i permite, atunci de ce să nu te răsfeți cu iubitul tău
John_Rambo
O zi buna. Am ales cuțite de bucătărie pentru soția mea ca cadou de ziua de naștere. Am găsit informații utile pe site 🔗 L-am cumpărat, sunt fericit ca un elefant). Poate pentru unii dintre voi că infa va fi util.
Omela
Nu stiu daca a existat deja un astfel de cutit sau nu ??? Am cumpărat astăzi un cuțit de plastic în Auchan pentru tăierea legumelor (varză, salată, castraveți etc.) - nu se oxidează. Se taie perfect, chiar și pâinea.

Cuțite de bucătărie, hașuri de carne
dopleta
Așa se întâmplă când, în ajunul Anului Nou, deja dimineața, un oaspete sfătuit vrea să taie o bucată de anghilă afumată cu un cuțit japonez din ceramică de zirconiu Cuțite de bucătărie, hașuri de carne
Un cuțit - atât de ascuțit, atât de negru, atât de drăguț, atât de iubit, costul unor producători de pâine (față zâmbitoare cu un oftat profund îndurerat) ...
lega
Citat: dopleta

Cuțit japonez din ceramică de zirconiu

Și în fotografie arată ca un metal.
dopleta
Citat: lga

Și în fotografie arată ca un metal.
Nu, lega, este ceramică (un alt suspin trist): Cuțite de bucătărie, hașuri de carne
julifera
Citat: dopleta

Așa se întâmplă când, în ajunul Anului Nou, deja dimineața, un oaspete sfătuit vrea să taie o bucată de anghilă afumată cu un cuțit japonez din ceramică de zirconiu


dopleta
- foarte, foarte simpatic și înțeleg ... un cuțit ca o prelungire a mâinii tale ...
Tulka
Fetelor, cum vă plac aceste cuțite? Ca oțelul cu conținut ridicat de carbon ... Vreau astea ... 🔗
Care sunt recenziile pe ele? ... sau pe cuțitele Kontur Pro de la magazinul TV 🔗
Tulka
Cuțite de bucătărie, hașuri de carne
Acestea sunt colorate
dopleta
Citat: Tulka

Acestea sunt colorate

Am o mulțime de Komachi japonez pur colorat. Iar favoritul era ceramica neagră.
filmax
Am cumpărat o pâine albastră Hilton acum câteva zile.
Foarte satisfacut.
Feliile sunt acum uniforme și nedeteriorate.
Restul timpului va spune.
dopleta
Am cumpărat un astfel de cuțit ergonomic - convenabil, dar până acum neobișnuit. E nevoie de mai puțin efort, îmi place

🔗
Gnu
Citat: dopleta

Am cumpărat un astfel de cuțit ergonomic - convenabil, dar până acum neobișnuit. E nevoie de mai puțin efort, îmi place
Nu am văzut niciodată astfel de cuțite. Și Hde a smuls un astfel de miracol? Merită Shikoko?
Numele producătorului se aplică lamei prin „întunecarea”? Și cine este acest producător?
dopleta
Gnu, tocmai a sosit din metrou. Sunt ieftine și vin în diferite dimensiuni. Scrie Nirosta pe lamă și Nirosta de Fackelmann pe ambalaj.
Gnu
dopleta
Mulțumesc. Doar mă întreb cum se aplică numele companiei cu o inscripție „întunecată” sau se fac indentările?
Gnu
Citat: dopleta

Leșinat.
Aceasta înseamnă că producătorul este adevărat, nu unul din subsol.
Croșetată
Astăzi am devenit proprietarul acestui set de 3 cuțite din bucătărie ceramică Samura (din ceramică albă de zirconiu) într-un stand Eco-Ceramic:

Cuțite de bucătărie, hașuri de carne

Sper să nu dezamăgească ...

dopleta
Citat: Krosh

Astăzi am devenit proprietarul unui astfel de set de 3 cuțite de bucătărie din ceramică Samura (din ceramică albă de zirconiu) într-un stand Eco-Ceramic:
Sper să nu dezamăgească ...

Nu va dezamăgi, absolut! O am și la muncă.
Luysia
Croșetată, Acesta este un cadou? Set foarte frumos!

Deci nu doar eu mi-au dat o tigaie, completată cu o sticlă de ulei de măsline?

După teste, împărtășiți-vă impresiile, bine, pentru că încă nu există cuțite ceramice în bucătăria mea.
Gnu
Croșetată
[citat Astăzi am devenit proprietarul acestui set de 3 cuțite ceramice de bucătărie Samura (din ceramică albă de zirconiu) într-un stand Eco-Ceramic:
Sper să nu dezamăgească ...
[/ citat]
Wow!!!! Chiar și un set întreg de trei cuțite. Vreau și eu, dar mi-e teamă, pentru că sunt fan al căderii, mă tem că se vor despărți. Sau nu îi amenință?
Mătușa Besya
Micut!Aștept cu nerăbdare recenziile - mă uit la ea de mult timp
Croșetată
Citat: Luysia

Croșetată, Acesta este un cadou?
Luysia
Ei bine, da ... nu cred în auguri Cuțite de bucătărie, hașuri de carne (ei bine, vreau să spun că a oferi cuțite este presupus un rău augur) ...

Citat: Luysia

După teste, împărtășiți-vă impresiile, bine, pentru că încă nu există cuțite ceramice în bucătăria mea.

Citat: mătușa Besya

Micut!Aștept cu nerăbdare recenziile - mă uit la ea de mult timp

Luysia
Mătușa Besya

Fetelor, bineînțeles, îmi voi împărtăși impresiile, așa că voi juca, voi veni și așez totul ca în spiritla, Vă spun dacă v-a plăcut sau nu ...

Linochka
Multumesc dulceata ! Sper că nici eu nu voi fi dezamăgit ...

P.S.Mă uit la cuțite ceramice de mult timp, dar nu am putut decide ce vreau în cele din urmă, soțul meu a ajutat la rezolvarea situației, a luat-o și a cumpărat-o / a prezentat-o. La întrebarea mea cu privire la ce principiu a ales și cum ar putea să știe (când eu însumi nu știu) că am nevoie de acest set special, el nu a răspuns la nimic inteligibil. Din anumite motive, am decis că exact asta am nevoie ...
celfh
Citat: Krosh

Astăzi am devenit proprietarul unui astfel de set de 3 cuțite de bucătărie din ceramică Samura (din ceramică albă de zirconiu) într-un stand Eco-Ceramic
O, ce frumusețe !!!!
Aștept cu nerăbdare rezultatele testului, deoarece cuțitele sunt un subiect dureros pentru mine. Orice cumpăr nu se potrivește.Drept urmare, folosesc cuțite cumpărate acum treizeci de ani într-un magazin universal din Kiev.
lina
celfh, încearcă o ceramică. IMHO, el este diferit. Altfel taie.
celfh
Croșetată, m-am uitat la preț ... după părerea mea, voi continua să tai cu cuțite acum treizeci de ani
celfh
Citat: Lina

celfh, încearcă o ceramică. IMHO, el este diferit. Altfel taie.
Ei bine, unul pe care mi-l pot permite
Luysia
Citat: Krosh

Luysia
Ei bine, da ... nu cred în auguri Cuțite de bucătărie, hașuri de carne (ei bine, acesta este eu pentru faptul că a oferi cuțite este presupus un rău augur) ...

Nu mă interesează deloc despre semne, ci despre faptul că unele femei sunt jignite că li se dau
aparate de bucătărie, vase etc. Alaltăieri un tânăr a scris aici undeva că i-a dat soției sale un multicooker, un prăjitor de pâine și un aspirator pentru vacanță. Dar soția mea nu a apreciat-o!

Eu personal nu m-am ofensat la tigaie. Deși, sincer, acesta nu este un cadou de la soțul ei.

LiudmiLka
Și toată lumea știe că, pentru a mă mulțumi, trebuie să oferi ceva original și util pentru bucătărie. Aș fi foarte recunoscător pentru o tigaie excelentă. Și pentru cuțite trebuie doar să dați câteva denyuzhk și atunci nimic nu vă va amenința
dopleta
Citat: celfh


Aștept cu nerăbdare rezultatele testelor,

„Testul” meu are cel puțin cinci ani (aceasta este vârsta cuțitului, a doua de jos, adusă din Japonia). Pe lângă un astfel de set ca în Firimituri (apropo, cel mai mic cuțit din partea de jos este un cadou pentru acest set), am și eu o astfel de ceramică

🔗

Citat: Gnu


Sau nu îi amenință?

Cât de amenințător! Trebuie manipulate foarte atent! Vedeți o crăpătură pe negru - plângeam mai sus, doar am tăiat o anghilă și am dat clic pe o creastă tare. Și nu le puteți spăla în mașina de spălat vase. Și au tăiat - clasa!
Croșetată
Citat: Lina

celfh, încearcă o ceramică. IMHO, el este diferit. Altfel taie.
Linus, într-un alt sens? E mai bine ?

Citat: celfh

Croșetată, s-a uitat la preț ...
celfh
Tanya, vorbesc la fel ... mâna mea nu s-a ridicat ... dar soțul meu s-a ridicat ... Adică mâna mea ...

Citat: Luysia

Nu mă interesează deloc despre semne, ci despre faptul că unele femei sunt jignite că li se dau
aparate de bucătărie, vase etc.

Eu personal nu m-am ofensat la tigaie. Deși, sincer, acesta nu este un cadou de la soțul ei.
Luysia
Al meu cercetează întotdeauna pământul în avans ... și apoi, bucătăriile din bucătărie sunt oferite ca un plus la cadoul principal, așa că nu sunt jignit ...

Citat: Luysia

Deși, sincer, acesta nu este un cadou de la soțul ei.
Da, indiferent de la cine, dacă ar da!

Citat: LiudmiLka

Și pentru cuțite trebuie doar să dați câteva denyuzhk și atunci nimic nu vă va amenința
LiudmiLka
Înainte de a-mi înmâna cutia cu setul, soțul meu mi-a băgat cu prudență o schimbare în mână și mi-a ordonat să i-o înapoiez, a spus că este necesar (deși nici nu părea să fie superstițios) ... așa că am interpretat „ritualul” ...
Tanyusha
Îmi plac foarte mult cuțitele din ceramică, dar va fi ruinat să cumpăr pentru familia mea, pentru că totul este mereu în căutarea tuturor și sunt foarte fragile, așa că soțul meu le cumpără de la mine, treptat, deodată foarte scumpe.
Cuțite de bucătărie, hașuri de carne
Croșetată
Citat: Tanyusha
va fi ruinat să cumpăr pentru familia mea, pentru că totul cade întotdeauna pentru toată lumea
Tanyusha
Am avut noroc în această privință, cu excepția mea din familie, nimeni nu ia cuțite (da, expresie „nici măcar nu-și va tăia pâinea”- este vorba despre al meu (despre soțul și fiica mea), mama are cuțitul ei preferat, în opinia mea este „mai prost decât cel mai prost”, dar se poate descurca perfect. Eu însumi nu am fost observat în picătură (bine, sau orice va fi corect), ei bine, o dată pe an nu contează ...
Dar chiar dacă se întâmplă ceva în care scap și rup cuțitul, este puțin probabil să mă supăr, ei bine ... poate doar puțin ... Mai am încă două cuțite!

Tanyusha, Nu pot desluși ce fel de cuțit este în imagine? Din ce? Merita?
lina
Citat: dopleta

„Testul” meu are cel puțin cinci ani (aceasta este vârsta cuțitului, a doua de jos, adusă din Japonia).

sunt în general contondente? și dacă da, ce zici de ascuțire?

Citat: Krosh

Linus, în celălalt sens? E mai bine ?

Innul, mi se pare că merge de-a lungul produsului diferit, parcă alunecând. ca pentru ceva pare cu adevărat mai bun, pentru ceva în același mod. dacă joci, vei înțelege

Citat: Tanyusha

Îmi plac foarte mult cuțitele din ceramică, dar va fi ruinat să cumpăr pentru familia mea, pentru că totul este mereu în căutarea tuturor și sunt foarte fragile, așa că soțul meu le cumpără de la mine, treptat, deodată foarte scumpe.

Tanyush, cred că acesta este un cuțit fals? Dacă da, atunci m-am jucat recent cu cuțite forjate .... acum vreau !!!!!!

Tanyusha
Am un producător de croșetat Tojiro, colecție Flash, 37 de straturi, am cele mai ieftine 4000 de ruble, ascuțite ca un aparat de ras, dar oricum voi cumpăra ceramică pentru mine și nu voi lăsa pe nimeni să o folosească
dopleta
Citat: Lina

sunt în general contondente? și dacă da, ce zici de ascuțire?

Nu, în opinia mea, nu sunt plictisitoare. Eu, în orice caz, timp de cinci ani (chiar și ceva mai mult) nu am observat. La o inspecție mai atentă, cel mai vechi cuțit poate prezenta așchii microscopice, dar nici acestea nu afectează claritatea tăieturii. De fapt, am citit undeva că pot fi editate și ele, dar nu era nevoie.
Lozja
Fetelor, spuneți-mi, dacă doriți un cuțit din ceramică, asigurați-vă că vă uitați doar la cele mai scumpe sau medii japoneze? Pentru 200-250 UAH - nu-i așa corect? Căci aici am început să-mi doresc un cuțit din ceramică, dar nu voi da 100 uyov pentru un cuțit, înotătoare. posibilitățile nu sunt aceleași.
dopleta
Citat: Lozja

Fetelor, spuneți-mi, dacă doriți un cuțit din ceramică, asigurați-vă că vă uitați doar la cei mai scumpi japonezi
Nu, de ce nu. Există și cuțite ceramice germane foarte bune. Și prețul este mai mic.
Lozja
Citat: dopleta

Nu, de ce nu. Există, de asemenea, cuțite ceramice germane foarte bune. Și prețul este mai mic.

Din germană l-am găsit pe Bergner, sunt buni, ai ceva? Și prețul este foarte rezonabil.
dopleta
Citat: Lozja

Din germană l-am găsit pe Bergner, sunt buni, ai ceva? Și prețul este foarte rezonabil.
Am un singur german, cumpărat acum câțiva ani în Seven Hills, inscripția de pe acesta a fost ștearsă, așa că nu-mi amintesc compania, ci un cuțit foarte ascuțit și confortabil. Și fiica mea are ceramice negre germane, din anumite motive au fost vândute în magazinul de arme (bucătărie), de asemenea cuțite excelente.
lega
Am un cuțit german din ceramică de peste un an Welen.
Cuțite de bucătărie, hașuri de carne

Din instrucțiuni:
„Cuțitele din ceramică sunt ideale pentru felierea alimentelor moi, suculente (roșii coapte, fructe, carne, pește).”
„Alimentele solide, cum ar fi dovleacul sau cartofii cruzi, trebuie tăiate felii cu o mișcare de alunecare.
Nu se recomandă tăierea alimentelor congelate cu un cuțit din ceramică. "

Impresiile mele sunt exact ca în instrucțiuni. Adică taie perfect roșiile, castraveții sunt deja mai răi. Pe scurt, am jucat în timp ce era noul, iar acum este în cutie. Nu contondent, nici fără ciobire, adică nu există plângeri cu privire la calitate. Dar nu este al meu. Ador cuțitele cu lama subțire, dar ceramica nu poate fi subțire. Dar aceasta este doar preferința mea personală. Când am cumpărat, am vrut să iau un set întreg dintr-o dată. Este bine că vânzătorul a descurajat-o pe fată. Am cumpărat unul pentru proces, îmi amintesc încă de fata cu cuvinte amabile. A costat aproximativ o mie. Fetelor, gândiți-vă bine care cuțite vă sunt convenabile, pentru că suntem cu toții diferiți.
lina
dopleta, multumesc pentru raspuns!

Fetelor, cuțitul meu de ceramică are puțin peste șase luni (l-au cumpărat vara). asa de mult! Am tăiat fructe și legume, mezeluri, carne crudă, pește sărat și crud (file). I-am cumpărat mamei mele un Teskomovsky (aproximativ 2000 tr.) - de asemenea foarte bun.
dopleta
Citat: lga


Ador cuțitele cu lama subțire, dar ceramica nu poate fi subțire. Dar aceasta este doar preferința mea personală.
lega, M-am dus deliberat, mi-am verificat toate cuțitele de profil, atât din metal, cât și din ceramică. Deci, doar cuțitul german din ceramică are o lamă groasă, cel japonez este la fel de subțire ca cel metalic.
lega
Citat: dopleta

lega, M-am dus deliberat, mi-am verificat toate cuțitele de profil, atât din metal, cât și din ceramică. Deci, numai cuțitul german din ceramică are o lamă groasă, cel japonez este la fel de subțire ca cel din metal.

Ei bine, acum trebuie să încerc japoneza.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine