Plăcintă de ton turnată după Ducan

Categorie: Mâncat sănătos
Tonul Dukan a turnat plăcintă

Ingrediente

aluat:
caș moale fără grăsimi 250 g
ou 1 buc
ulei vegetal 1,5 linguri. l
praf de ou 1 lingură. cu un tobogan
izolat de tărâțe de ovăz / făină 1 lingură. cu un tobogan
amidon de porumb 1 lingură. cu un tobogan
sare 0,5 lingurițe
praf de copt 1 linguriță
chefir aproximativ 100 ml
umplere:
ton în propriul suc 2 bănci
ceapă 1 buc
ulei vegetal 0,5 linguri. Pentru prăjire
ou 2 buc

Metoda de gătit

  • Aluat: amestecați toate ingredientele, amestecând bine, astfel încât să nu existe bulgări, aduceți aluatul cu chefir la consistența dorită (mai groasă decât clătitele).
  • Umplutură: fierbeți 2 ouă și tocați-le mărunt, prăjiți ceapa în ulei vegetal, zdrobiți tonul, amestecați totul.
  • Puneți o parte din aluat într-o matriță, umpleți-o cu umplutură și turnați aluatul rămas.
  • Așezați aluatul în funcție de formă, dacă prăjitura nu se răstoarnă după coacere, atunci 2/3 din aluat în partea de jos a formei. Dimpotrivă, am turnat cea mai mare parte a aluatului peste umplutură.
  • Coacem la cuptor la 170-180 grade pentru aproximativ 40-50 de minute (ne uităm la cuptorul nostru).

Program de gătit:

cuptor

Notă

Am luat rețeta ideii 🔗 pentru care multe mulțumiri autorului rețetei.
la rata de petrol timp de 2 zile
Îmi place o crustă subțire și mai multă umplutură de aluat, cantitatea de aluat mi s-a potrivit, pentru iubitorii de aluat, numărul de ingrediente în vrac poate fi mărit. Densitatea este corectată cu kefir :)

kil
liliya72
Citat: kil

Ma alatur!
Voi încerca să coac în flori nordice.
Helen
Cu siguranță voi face ...
kil
Irkin, am o întrebare, așa că curierul mi-a adus acum tot ce am nevoie și psyllium și izolate și făină de tărâțe și praf de ouă
Acum cer clarificări cu privire la rețetă, care este mai bine să fie pusă din lista dvs. sau aveți nevoie de amândouă împreună

izolat de tărâțe de ovăz / făină 1 lingură. lingura cu blat

Izolați este soia, făina este tărâțe?
Aburi
kil, Ira, tocmai a venit acasă de la serviciu,
Aș lua izolatul în loc de făină (am făcut-o eu).
Crezi bine despre soia și făina
Am adăugat în rețetă acolo, dacă îți place mai mult aluat în plăcintă (adică, cu cât este mai puțin cu atât mai bine), atunci poți pune mai mult din întregul vrac.
kil
Mulțumesc Irkin, am înțeles, vreau să joc alb pe Dukan, l-am găsit ieri la Totoshka, mi-aș mai aduna gândurile și aș stârni toate acestea. Pentru mine, acestea sunt produse complet noi și încă nu am înțeles cum se comportă în aluat și produse de patiserie.
Aburi
Citat: kil
încă să-mi adun gândurile și să le stârnesc totul.
Mă distrez și eu însumi, ceva este foarte reușit, dar ceva este în găleată
kil
Oh Ira, păcat în găleată, banii merită ...
Aburi
Irlandez, este păcat, dar se pare că de fiecare dată iese mai bine
raportați despre albi mai târziu, trebuie să construiți și așa ceva
kil
Aburi, Ira, dacă se rezolvă, voi face rețeta.

Alte rețete din secțiunea „Plăcinte, tarte, khachapuri, samsa, hot dog, ghișeuri”

Banitsa bulgară
Banitsa bulgară
Plăcintă pentru micul dejun cu ouă și șuncă
Plăcintă pentru micul dejun cu ouă și șuncă
Plăcinta mamei
Plăcintă "Mamin"
Pogacha
Pogacha
Pestile
Pestile
Barci de foietaj
Barci de foietaj

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine