Sochivo de Crăciun Postul Mare (pentru Zigmund și Shtain MC-DS42IH)

Categorie: Bucătărie festivă
Bucătărie: Rusă
Sochivo de Crăciun Postul Mare (pentru Zigmund și Shtain MC-DS42IH)

Ingrediente

Grâu 1 lingură.
Mac 100 g
Nuc 100 g
Miere 3 linguri. l.
Fructe uscate ½ lingură.
Apă 1 l.

Metoda de gătit

  • 1) Clătiți grâul și gătiți într-un aragaz lent în modul "Simmer" sau fierbeți în cuptor. Aceasta va dura 2-4 ore, în funcție de metoda de preparare și de calitatea grâului.
  • 2) Clătiți semințele de mac, adăugați câteva linguri de apă caldă și măcinați într-un mortar până când apare laptele de mac.
  • 3) Se adaugă miere și se amestecă cu grâu.
  • 4) Tăiați nucile în bucăți.
  • 5) Clătiți fructele uscate, aburi și tăiate în bucăți.
  • 6) Sucul rezultat trebuie să fie suculent!

Vasul este conceput pentru

8 porții

Timp pentru pregătire:

2-4 ore

Program de gătit:

„Limbă”

Notă

Acum nu este un pic Crăciunul, dar este potrivit pentru post!

„Ajunul Crăciunului se numește Ajunul Crăciunului. Acest nume este asociat cu obiceiul creștinilor ortodocși de a mânca„ sychivo ”- boabe fierte cu o varietate de aditivi slabi.
(Apropo, cu foarte mult timp în urmă, sucul diferitelor semințe și nuci a fost numit și excesiv: cânepă, mac, in, alun. Din cuvântul „vărsat”, desigur.)
În ajunul Crăciunului, biserica atribuie un post strict până la slujba de seară, iar în această zi începe prima masă cu apariția primei stele, în memoria Stelei din Betleem. Cu simpatie își încetează postul. "

Sucul se poate face și din orez, atunci va fi mai puțin satisfăcător.

posetitell
Mmm, am făcut-o astăzi, foarte gustoasă și satisfăcătoare. Mulțumesc pentru rețetă.
Babushka
Lada, o rețetă interesantă. Trebuie să încercați să gătiți.
lada-matushka
Nikka, pentru sănătatea ta!

Tanya, slab dulce și hrănitor

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine