Supă „Trei varză” cu file de pui și ciuperci

Categorie: Prima masă
Supă Trei varză cu file de pui și ciuperci

Ingrediente

Piept de pui (file) 200 gr.
varza alba 150 gr.
Broccoli (congelat) 100 g
Conopida (congelată) 100 g
Roșie 1 BUC.
Șampoane proaspete 5 bucăți.
Ceapă 1 BUC.
Usturoi 5 dinți
Sare de mare 1 linguriță
Condiment pentru supă de legume 1 linguriță
Ulei de floarea-soarelui nerafinat 1 lingură. l.
Ierburi proaspete (patrunjel, mărar) 10 + 10 gr.

Metoda de gătit

  • Într-o cratiță de 2,5 litri. întindeți fileul de piept de pui și turnați peste 2 litri. apă rece filtrată. După fierbere, scoateți spuma, scurgeți apa, adăugați apă filtrată și lăsați-o să fiarbă din nou. Apoi adăugați ceapa și usturoiul tocate mărunt, varza albă tocată. Reduceți căldura și acoperiți cratița.
  • După 20 de minute, adăugați într-o cratiță broccoli și conopidă congelate, roșii tăiate cuburi și ciuperci, ierburi tocate, condimente, sare și ulei vegetal, aduceți la fierbere și acoperiți. După alte 10 minute, supa este gata.
  • Supă Trei varză cu file de pui și ciuperci
  • Bucura-te de masa ta!!

Vasul este conceput pentru

6-8 porții

Timp pentru pregătire:

15 minute (+30 minute gătit)

Notă

Supa ușoară se potrivește bine cu crutoane de secară sau chipsuri

Mandraik Ludmila
Yulia, Sunt primul! Îmi plac rețetele dvs., principiile combinării produselor sunt aproape de mine, sunt foarte impresionate. Pur și simplu nu-mi plac ciupercile, dar aici, poate, broccoli le va înăbuși gustul. În general, îmi place varza, orice și deseori fac supă vegetariană de varză din toate tipurile de varză pe care le găsesc în congelatorul meu, varza de Bruxelles varză aici, același lucru va fi foarte bun, pentru un set complet, ca să spunem așa. mulțumesc
Bianchi
Mandraik LudmilaVă mulțumesc că ați evaluat supa mea și că ați iubit rețetele mele !!! Dimpotrivă, îmi plac foarte mult șampanii și m-am îndrăgostit de ei după ce am aflat că pot fi consumate crude. Apoi le-am gustat și acum le mănânc sub orice formă (sunt încă delicioase coapte) Supă de varză, în special vegetariană aceasta este, în general, o mână de Dumnezeu pentru sănătatea corpului. Varza de Bruxelles este, de asemenea, pozitivă, iar dacă faceți „Patru varză” sau înlocuiți o varză cu alta, atunci supa va beneficia doar de asta!
IvaNova
Supă de primăvară foarte proaspătă!
Aveam deja gata brută de pui. Am turnat-o într-un aragaz lent, am aruncat ceapă, ciuperci, condimente. Puțin mai târziu - congelați conopida și broccoli, roșii și usturoi, turnați ulei. După ceva timp, am adăugat varză din Beijing (recent a început să fie folosită în supe în loc de varză albă, deoarece varza albă este extrem de dură mai aproape de primăvară). A oprit unitatea și a lăsat-o să se amestece timp de o jumătate de oră. S-au adăugat verdeață la servire.
Supa este strălucitoare nu numai în gust, ci și vizual.
Mulțumesc!
Supă Trei varză cu file de pui și ciuperci

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine