Pui în Marsala (pentru Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: Italiană
Pui în Marsala (pentru Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Ingrediente

Pui 4 piese
Ulei vegetal 4 linguri. l.
Cimbru 2 crenguțe proaspete sau 1/2 linguriță uscat
Usturoi 1 cuișor
Sare gust
Piper negru gust
Marsala sau alt vin tare (de ex. Sherry) 190 ml.

Metoda de gătit

  • 1) Porniți modul „Fry” timp de 10 minute. Adăugați ulei în castron și încălziți (aproximativ 1 minut).
  • 2) Călește usturoiul și cimbru tocat mărunt timp de un minut.
  • 3) Apoi puneți bucățile de pui în castron și prăjiți timp de 4 minute pe fiecare parte.
  • 4) Porniți modul „Stew”, adăugați marsala și gătiți timp de 20 de minute.

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

30 minute

Program de gătit:

„Prăjire” și „Stewing”

Notă

Se servește cu garnitura ta preferată.
Rețeta a fost preluată din cartea „Cel mai bun meniu” de Gordon Ramsay. Firește, Ramsay nu a gătit într-un aragaz lent - deja am refăcut rețeta bucătăriei italiene pentru a simplifica și a accelera totul ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine