Hering sărat în sos curry

Categorie: Mâncări reci și gustări
Hering sărat în sos curry

Ingrediente

file de hering 500 g
maioneză 5 linguri. l.
pudra de curry 2 lingurițe
pulbere de ghimbir 1 linguriță
muștar gata 2 lingurițe
ceapă 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Tăiem heringul în fileuri.
  • Combinați maioneza, curry, ghimbir și muștar.
  • Puneți fileul de hering în sosul rezultat și amestecați ușor, lăsați 15-20 minute să se înmoaie.
  • Puneți heringul terminat într-un vas și presărați cu inele de ceapă.

Vasul este conceput pentru

gram 700

Timp pentru pregătire:

împreună cu tăierea heringului nu mai mult de o oră

Program de gătit:

cuțit, foarfece, mâini

Notă

Nu am reușit să o fac conform rețetei, pentru că i-am dat fiicei mele un gust de sos și am spus că heringul va fi presărat cu inele de ceapă. Apoi, fiica mea m-a împins deoparte, a luat ceapa gătită și a marinat-o ușor, a amestecat totul, așa că s-a dovedit că nu este o fotografie prea bună. Vreau să spun că felul de mâncare a câștigat doar. A început imediat să fie despărțit.
Cum a murit fiica ta ceapa? Am pus ceapa, tăiată în inele, într-o strecurătoare și am zdrobit-o o vreme sub apă curentă rece. Apoi a scos-o din apă și a scos oțet + ulei vegetal + zahăr + sare după gust, apoi a lăsat-o la infuzat pentru un timp foarte scurt. Puteți folosi suc de lămâie în loc de oțet.
Apropo, mi-am folosit maioneza fără ouă cu suc de lămâie. Păcat că ceapa a trebuit să fie marinată cu oțet, nu cu lămâie.

Vă rog
Foarte gustos și talent docha, așa este, ceapa murată este o bombă!)
Lula
Ghimbirul iese aici? Este o linguriță prea străpungătoare? Nu-l pot imagina deloc în hering.
Gnu
Lula, Sveta, în sos toate ingredientele funcționează armonios. Pungența strălucitoare nu iese la iveală nu din ghimbir, nici din muștar.
TATbRHA
Heringul este crud sau sărat? Nu am găsit niciun indiciu nicăieri.
Elya_lug
TATbRHA, Am avut aceeași întrebare. Dar, în nume, heringul este sărat și murat doar 15 minute, nu voi îndrăzni să folosesc hering proaspăt.
Marika33
Elyasi de ce ti-e frica? Adăugați sare heringului proaspăt după bunul plac și veți fi bine.
Sare mereu heringul singur, în ultima vreme am adăugat piper de casă, am Corn de Miel, nu este foarte picant, tot felul de condimente, am ceapă dulce - nu fac nimic cu el. Heringul este foarte gustos.
ANGELINA BLACKmai mult
DESPRE! Am doar un hering pe ambasador. Te poți agita.
Ușor, mulțumesc pentru rețetă.
TATbRHA
Citat: Elya_lug
Dar, în nume - hering sărat și murat pentru doar 15 minute
Elya_lug, mulțumesc, aici sunt un nămol ...
Elya_lug
marika33, Marina, și eu sărez proaspăt, cumpăr rareori gata preparate. Dar dacă iau una proaspătă în această rețetă, atunci nu voi încerca înainte de o zi)))).

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine