Chiftele la cuptor Braunschweig

Categorie: Mâncăruri din carne
Chiftele la cuptor Braunschweig

Ingrediente

Carne tocată (orice, după gust) 0,5 kg.
Ceapă (medie) 1 BUC.
Ou 1 BUC.
Branza tare 50 g
Șuncă (sau cârnați fierți) 50 g
Firimituri de pâine 0,3 linguri.
Sare gust
Piper gust

Metoda de gătit

  • Combinați ingredientele, frământați.
  • Împărțiți în porții. Ne rostogolim în bile.
  • Se pune într-o matriță (unsă sau acoperită cu un covor antiaderent)
  • Presărați chiftelele cu mărar uscat deasupra (ușor)
  • Coacem la cuptor la T = 180g., 30 de minute.


Vă rog
Natasha este chiftele foarte interesante, dar le poți coace cu roșii sau nu?
ANGELINA BLACKmai mult
speranţă,, de ce să nu coaceți cu roșii ?! .....
Cred ca chiftelele nu vor avea de suferit))
Voi fi interesat să aflu despre rezultate.
Tumanchik
Precizați, dragă, în ce etapă și cum să adăugați șunca?
kirpochka
Natasha, O rețetă interesantă ... Trebuie să fie delicioasă ..
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: Tumanchik
în ce etapă și cum să adăugați șunca?
Am tăiat șunca în fâșii subțiri și amestec carnea tocată împreună cu restul produselor.
ANGELINA BLACKmai mult
Natalia, Gustos, mai ales dacă sunca sau cârnații sunt de bună calitate.
Tumanchik
Citat: ANGELINA BLACKmai mult
Am tăiat șunca în fâșii subțiri și amestec carnea tocată împreună cu restul produselor.
nu prajesti?
ANGELINA BLACKmai mult
Nu, nu.
lungwort
: salut: Natasha și nimic nu este pus pe partea de jos a formei în care te coace? Turnați puțin ulei sau apă? Rețeta este interesantă.
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: lungwort
Natasha, și nimic nu este pus pe partea de jos a formei în care te coace?
Am un covor antiaderent. Fac totul pe el - și tai aluatul, coac și coac cotletele și îl pun în tava congelatorului ...
Am doi dintre ei. Una este ca hârtia de ceară, cealaltă este siliconată. Pts este convenabil.
lungwort
Folosesc și asta, dar mi-a fost cumva teamă să coc carne fără capac.
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: lungwort
Mi-a fost frică să coc carne pe ea și fără capac.

O bucată de carne de copt, desigur, nu este comme il faut, dar cotletele, aricii, rulourile de varză sunt leneșe - acestea sunt pe drum. Funcționează perfect.
lungwort
Îl voi ține cont.
IvaNova
Chifteluțe fără îndoială delicioase. Făcut aproape conform rețetei. Singura digresiune - șunca a fost înlocuită cu carne de porc cu vene, tăiate cubulețe mici. Și acest porc este decorul incontestabil al rețetei.
Cu toate acestea, strict IMHO, în funcție de gust (și, de asemenea, în funcție de tehnologie) - acestea sunt mai multe chiftele decât chiftele. Deși în formă de chiftele. Au fost foarte impresionați de căldura căldurii și, după încălzire, au părut duri. A trebuit să le încălzesc într-un sos cremos de roșii, le-a făcut mai moi.
Chiftele la cuptor Braunschweig
Rada-dms
ANGELINA BLACKmai mult, chiftele reci! Cu siguranță voi încerca o astfel de încântare!




IvaNova, Irlandez, cred, din cauza porcului, s-a manifestat duritatea, șunca este mai moale ...
O, poți folosi și un sos cremos de roșii! : girl_love: Totul, o voi face sigur!
mirtatvik
ANGELINA BLACKmai mult, Mi-a plăcut și rețeta. Trebuie să încercăm să gătim!
Rada-dms, mulțumesc pentru „reîmprospătarea” subiectului, altfel ar „trece” de o rețetă interesantă!
ANGELINA BLACKmai mult
Tatyana, Ma bucur ca mi-a placut reteta. Mai multă bucurie va fi dacă îți place gustul.
Aceste chiftele le fac periodic. Familia mea îi iubește.
garvich
ANGELINA BLACKmai mult, Mi-a plăcut foarte mult rețeta: simplă, rapidă și gustoasă. Nu l-am gătit încă, dar cu siguranță o voi face astăzi. Trebuie doar să dezghețați carnea tocată. Voi adăuga șuncă, condimente și usturoi. Voi pregăti separat sosul și presărăm chiftelele cu el la servire. Garnitura va fi piure de cartofi sau orez sfărâmicios. Multumesc pentru reteta!
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: garvich
Multumesc pentru reteta!
garvich, Tamara, Sanatate buna !!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine