Cupcake "Secretar"

Categorie: Produse de patiserie
Secretar Cupcake

Ingrediente

chefir 150 ml.
ou 2 buc.
zahăr 180 g
unt (margarina) 100 g
făină de grâu, mai mare. grad 320 g
stafide fără sămânță 200 gr.
praf de copt 10 gr.
vanilină pe vârful unui cuțit
griş pentru stropirea matriței
zahăr pudră pentru stropirea tortului
margarină pentru ungerea matritei

Metoda de gătit

  • Cupcake uimitor de gustos și ușor de preparat, foarte recomandat!
  • Spălăm stafidele, le îmbibăm în apă până se înmoaie, le stoarcem și le uscăm bine.
  • Încălzim untul (margarina) la cuptorul cu microunde (doar pentru a se înmuia, nu la stare lichidă)
  • Se amestecă făina cernută cu vanilie și praful de copt.
  • Frecați untul cu zahăr și ouă. Adăugați chefir și stafide, amestecați bine.
  • Se amestecă ingredientele uscate în amestecul de ouă-ulei. Frământați bine aluatul.
  • Ungeți matrița (am 40x7x11) cu margarină și presărați-o cu gri uniform, puneți aluatul în matriță, neteziți-l ușor cu o spatulă. Îl trimitem la cuptor la 180C timp de 30 de minute, apoi coborâm temperatura la 150C și coacem până se înmoaie (aproximativ 20 de minute), verificăm pregătirea cu o frigăruie. Lasa prajitura finita sa se raceasca timp de 10-15 minute la cuptor.
  • Apoi întoarcem forma pe o tavă sau pe o scândură, presărăm tortul cu zahăr pudră.
  • Secretar Cupcake Secretar Cupcake
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

900 g

Timp pentru pregătire:

1 oră împreună cu procesul pregătitor

Program de gătit:

cuptor

Vă rog
Tina, ce cupcake pufos, hostess
V-tina
Vă rog, Nadenka, mulțumesc, ia orice piesă
Vă rog
Citat: V-tina
ia orice bucată
Da, sunt modest .... o să iau jumătate)))))
V-tina
Citat: te rog

Da, sunt modest .... o să iau jumătate)))))
)) nici o problemă
Tumanchik
Excelente produse de patiserie Valyush! Frumos și gustos!
V-tina
Irochka, mulțumesc Copilul mănâncă cu plăcere, cupcake-ul are gust de brioșe cu stafide pe care le-am vândut în magazine. Mâncăm și bem o băutură cu ghimbir
Tumanchik
Citat: V-tina
se spală cu o băutură de ghimbir
Este foarte util pentru tine acum! Și nu uitați de afine!
V-tina
Citat: Tumanchik
Și nu uitați de afine!
oh da, bem afine și coacăze
Masinen
Tinochka, de ce secretar?)))
V-tina
Maria, și dacă aș ști, aș spune că acum folosesc fie rețete dintr-un caiet vechi, fie dintr-un caiet culinar într-un computer (colectez tot ce îmi place acolo și apoi gătesc încet), de regulă, autorii aceste creații culinare necunoscute
Masinen
Ei bine, numele m-a agățat)
Pe scurt, am luat rețeta și am gătit-o !!!
V-tina
Mashenka, și eu) Sunt sigur că îți va plăcea! El este atât de ... bine, la fel ca prăjiturile de la gătit în copilărie .. crustă crocantă (chiar și o zi mai târziu, nu mai trăia afară) și mijloc mijlociu suculent ... de fiecare dată când gătesc, al meu întreabă din nou
Mandarinka @
V-tina, Tina, dacă faci tu o astfel de cupcake cu afine? În aluat este suficientă dulceață, ar trebui să fie gustoasă
V-tina
Mandarinka @, cu uscat va fi bine cu afine, cireșe și afine
Natazum
V-tina, Și dacă coaceți într-un filtru de pâine?
V-tina
Natalia, nu s-a copt, dar bănuiesc că în programul „tort” ar trebui să iasă
Mandarinka @
Citat: V-tina

Mandarinka @, cu uscat va fi bine cu afine, cireșe și afine
cum ne mulgem manniki-ul cu ricotta, încercați această brioșă cu fructe de pădure
V-tina
Marina, Voi aștepta o recenzie
Mandarinka @
V-tina, cu siguranță!
Mandarinka @
V-tina, Adolescent, se pare, mi-am pierdut complet răbdarea în tot ceea ce ține de rețete noi!
Da, și cât de rău au rămas primitor 150 g de chefir vechi de la ușa frigiderului ...
Apropo, am decis totuși să risc și să le gătesc cu afine proaspete și am avut dreptate! Foarte gustos!
Am luat zahăr pentru 50 g.mai puțin și încă suficient
În general, păstrați raportul promis:
Secretar Cupcake
Aluatul este minunat, a crescut cel puțin de două ori în procesul de coacere
Secretar CupcakeSecretar Cupcake Secretar Cupcake
Mulțumesc foarte mult! Voi mai coace câteva, acum vreau cu chipsuri de ciocolată
V-tina
Marina, ce frumusețe ai primit, îți mulțumesc pentru un raport atât de detaliat și pentru experimentul cu fructe de pădure proaspete Și cât de frumos că rețetele afișate devin nu numai preferatele mele, dincolo de cuvinte
Citat: Mandarinka @
acum vreau cu chipsuri de ciocolata
cu ciocolată termostabilă se dovedește a fi superba
Mandarinka @
V-tina, rămâne să cumperi o astfel de ciocolată. Știu chiar unde!
V-tina
Marina, arată mai târziu cum va ieși, altfel când găteam - camera a fost descărcată, iar acum nu mai există unde să cumperi picături termostabile
Mandarinka @
V-tinaEi bine, nu promite că va fi foarte curând
V-tina
Marina, Voi aștepta)
Albina
Tina, numele este cool 🔗
V-tina
Albina, dar gustul este așa în general
ikom
Copt))

Secretar Cupcake Secretar Cupcake

Am un cupcake bun cu lingonberries congelate. V-tinamultumesc pentru reteta
V-tina
Ingauau ce frumusețe mulțumesc pentru fotografie
V-tina
Pictură în ulei: pe 22 decembrie, ora 18, un copil mai mare vine de la școală, declară imediat că mâine este o masă dulce și că ai nevoie doar de articolele tale proprii și nu de cele achiziționate. Am ochi pentru că Ulyashka alăptează, tatăl lucrează în schimbul de noapte și aproape că nu există produse care să facă ceva rapid, dar gustos. Am ajutat această rețetă, am copt-o în porții, fiul meu a spus că au mâncat totul cu plăcere
Secretar Cupcake
mamusi
Îmi iau cupcake-ul cu plăcere!
Wow! Secretar !!!
Cred că a fost așa ... Un secretar (Lucy) s-a îndrăgostit ... uh ... în șeful ei (Arkady Appolinarevich) .... de exemplu, și au început să-l ademenească încet cu coacere! Clasici ai genului !!! Și acest cupcake foarte DE NEUITAT a servit ca ultimul, ca să spunem așa, o scădere a relației lor .... și Admin a ÎNCEPUT !!! Și s-a încheiat cu o NUNȚĂ !!!
Cum îți place începutul unei Povești de Dragoste!?
V-tina
Margarita, Și eu am fantezizat cumva. Ia-o, dragă, sper să devină o persoană dragă
Irina.A
Mi-am atras atenția asupra numelui, l-am dus la semne de carte, să încercăm cu afine, mulțumesc!
V-tina
Irina. ȘI, Mă voi bucura dacă vă place
mamusi
V-tina, Am copt 1/2 cupcake în Keksnitsa. Delicios cu coacăze. Iarna voi coace cu stafide. Multumesc pentru reteta!

Secretar Cupcake
V-tina
mamusi, ura, mă bucur că ți-a plăcut, și al meu îl iubește, îl coac des, toarn ciocolată cu mai mult
LenaU
V-tina,
draga, in sfarsit am pus mana pe tortul tau. L-am copt mic în forme de silicon, în loc de chefir a fost activitate. Totul a mers minunat. Multumesc pentru reteta minunata.
V-tina
LenaU, Lena, Ma bucur ca manerele au intrat inca si ca mi-a placut cupcake-ul, iubesc foarte mult acest cupcake, imi aminteste de cupcakes din magazin, le-am adorat in copilarie
mamusi
V-tina, Valyush, Azi ți-am gătit din nou cupcake-ul într-o mică dovleac-kesnitsa! Cu căpșuni proaspete.
Vă voi arăta un decupaj mai târziu!
V-tina
mamusi, cu căpșuni aștept tăietura
mamusi
Păcat că în fotografie, pe tăietura căpșunii în sine, nu o puteți vedea, ci doar o urmă. Dar era foarte parfumat!
Un cupcake tocmai împrăștiat - altul ar fi stat la masă cinci adulți și un bebeluș! ...
Cupcake-ul a fost tăiat și mâncat imediat!
... Vreau să observ că acest Cupcake, indiferent de boabe, are un gust și o aromă MINUNATE!
Secretar Cupcake
V-tina
mamusi, mulțumesc, tăietor minunat! Acesta este și cupcake-ul nostru preferat, dar gătesc întotdeauna numai cu stafide, îmi amintește foarte mult de cele din magazin din copilărie, doar le-am adorat.
mamusi
V-tina, stafide, Val nu era acolo, ci căpșuni, dimpotrivă ...
V-tina
Citat: mamusi
și căpșuni, dimpotrivă ...
Avem doar ale noastre, dar pe piață de la 7 cu. e. pe kilogram
solnyshko1
Mi-a plăcut cupcake-ul! Făcut cu iaurt de casă. Coacere în Panasonic timp de 80 de minute (temperatura nu poate fi setată). S-a dovedit uimitor! Structura tortului este fragedă, chiar velurată. Mi-a plăcut mult mai mult decât clasica brioșă, în care numai ouăle, zahărul, untul și făina. Iaurtul a rafinat cumva structura, a făcut-o mult mai moale.
Mulțumesc mult!
V-tina
solnyshko1, este foarte frumos că ți-a plăcut cupcake-ul, gătește cu plăcere
Nata19
Multumesc pentru reteta! Nu primesc întotdeauna cupcakes, dar aici totul este perfect deodată. Am copt deja de două ori și voi continua cu umpluturi diferite.
mamusi
Citat: solnyshko1
Structura tortului este fragedă, chiar velurată
Acestea sunt cuvintele exacte! Exact ce VELOR!
Cupcake cool!

Citat: Nata19
urmând să continui cu diferite umpluturi.
Si eu!!!
Valyush, mulțumesc pentru acest cupcake!
V-tina
Nata19, mamusi, mulțumesc, mă bucur foarte mult că cupcake-ul a prins rădăcini în meniul tău

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine