Panna cotta cu fructe de ciocolată cremoasă

Categorie: Rețete culinare
Panna cotta cu fructe de ciocolată cremoasă

Ingrediente

suc de căpșuni sau orice altul 100 ml
zahăr 50 g sau după gust
ciocolată 20-30 g
căpșuni sau alte fructe de padure (fructe) în funcție de sezon 4 lucruri
zahăr vanilat 1 pachet
gelatină 25 g
smântână sau smântână de casă 500 ml

Metoda de gătit

  • Se dizolvă gelatina în 50 ml apă rece fiartă și se lasă 30 de minute să se umfle. Între timp, bateți bine crema cu vanilie și zahăr.
  • Când gelatina se umflă, puneți-o într-o baie de apă pentru a se topi și turnați-o cu grijă în frisca, lăsând 1,5-2 linguri pentru suc. Am amestecat.
  • Topeste ciocolata intr-o baie de apa. Dacă ciocolata nu este la îndemână, atunci puteți înlocui pur și simplu cacao.
  • Adăugați ciocolată la 1/3 din frisca.
  • Se toarnă masa de cremă de ciocolată în fundul paharului și se pune la frigider pentru câteva minute. Apoi, adăugați masa cremoasă și reveniți la frigider.
  • Tăiați căpșunile în felii subțiri. Le întindem pe o masă cremoasă și le umplem cu suc de căpșuni (adaug și puțin zahăr în suc) cu gelatină. Lasam la frigider pana se solidifica. Un desert delicios, ușor și răcoros este gata.

Timp pentru pregătire:

30 min + 1 oră pentru întărire

Program de gătit:

frigider, aragaz

Notă

Îmi place foarte mult acest desert. Conține cremă, dar puteți lua unele nu foarte grase, iar desertul se va dovedi ușor. Am făcut-o și cu suc de portocale și portocale, funcționează și bine. Încercați și experimentați

Shyrshunchik
Akvarel, Galina Îmi duc rețeta în semn de carte, îmi plac foarte multe jeleuri delicioase în orice design. Și al tău arată, de asemenea, foarte festiv.
Akvarel
Shyrshunchik, mulțumesc, asigură-te că încerci să gătești
V-tina
Galya, arată foarte luminos și colorat!
Akvarel
V-tina, mulțumesc

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine