Salată exotică în jumătăți de ananas

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată exotică în jumătăți de ananas

Ingrediente

un ananas 1 buc
crevete fiarte 300 g
ciuperci murate sau fierte 100 g
castravete 1 buc
coniac 10-20 ml
otet de vin 1 lingură. l.
ulei de masline 2 linguri. l.
zahăr brun sau miere 1 lingură. l.
ardei rosu iute gust

Metoda de gătit

  • Spălați ananasul și tăiați-l în jumătate cu frunzele. Scoateți pulpa și tăiați-o în cuburi mici.
  • Decongelați și curățați creveții, presărați-i cu coniac și presărați cu un vârf de ardei iute, lăsați-i să se marineze.
  • Spălați șampionele, tăiați-le în sferturi și fierbeți-le sau marinate-le într-o soluție 1: 1 de apă și oțet de vin alb, adăugând usturoi zdrobit și condimente.
  • Tăiați castravetele în bucăți mici sau cuburi.
  • Pentru dressing, combinați oțet de vin, ulei de măsline, zahăr brun sau miere.
  • Combinați legumele pregătite într-un castron, turnați peste dressing și amestecați. Apoi umpleți jumătățile de ananas cu acest amestec.

Notă

A fost odată o salată neplanificată pe care am pregătit-o pentru Anul Nou. Deja pe 31 ianuarie, făcând ultimele pregătiri, am văzut la televizor cum unul dintre celebrii bucătari pregătea o astfel de salată. Ei bine, poate nu chiar așa, nu am scris nimic, dar l-am pregătit din memorie și din ceea ce a fost. Cu toate acestea, salata sa dovedit a fi excelentă, acum o pregătesc pentru fiecare An Nou împreună cu tradiționalul Olivier. Familia este doar încântată de el!

dopleta
Citat: julia007
Ei bine, poate nu chiar așa,
Uau, și am similar disponibil!
Salată exotică în jumătăți de ananas
Și asta e bine - cu cât mai multe rețete pe site, cu atât mai bine! Salată minunată, Julia !
julia007
dopleta, Larissa, Mulțumesc mult! Va fi necesar să vă testați și versiunea. Dureros îmi plac aceste salate, prezentare delicioasă și frumoasă.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine