Varză înăbușită cu pui (multicooker Panasonic SR-TMH18)

Categorie: Mâncăruri din carne
Varză înăbușită cu pui (multicooker Panasonic SR-TMH18)

Ingrediente

file de pui (folosesc file de coapse fără piele) 450-600 g
varza alba 600 g
ceapa (decojita) 150 g
morcovi (decojiti) 150 g
ketchup de roșii (nu picant) 30 g (2 linguri. L.)
ulei de floarea soarelui 3 linguri. l.
sare 1 linguriță
piper negru 1/2 linguriță
frunza de dafin 2-3 buc.
condimentarea "Vegeta" 1 lingură. l.
usturoiul măcinat gust

Metoda de gătit

  • Tăiați fileul de pui în felii medii, tăiați varza în fâșii subțiri, tăiați ceapa în sferturi subțiri, tăiați morcovii pe o răzătoare grosieră.
  • Se toarnă ulei de floarea soarelui într-o cratiță multicooker și se pun bucăți de pui.
  • Varză înăbușită cu pui (multicooker Panasonic SR-TMH18)
  • Introduceți tigaia în corp (nu închideți capacul). Porniți multicookerul și setați modul „Coacere” timp de 20 de minute.
  • Se prăjește carnea, amestecând ocazional, timp de 10 minute.
  • Apoi adăugați ceapa și morcovii pregătiți. Se amestecă și se continuă prăjirea (capacul deschis), amestecând ocazional.
  • Varză înăbușită cu pui (multicooker Panasonic SR-TMH18)
  • După terminarea programului, opriți multicookerul.
  • Adăugați într-o cratiță varză tocată, ketchup de roșii, sare, piper, usturoi uscat, condimente, frunze de dafin și amestecați totul.
  • Varză înăbușită cu pui (multicooker Panasonic SR-TMH18)
  • Închideți capacul multicooker-ului până când dă clic. Setați modul „Stingere” timp de 1,5 ore.
  • După semnalul de sfârșit al programului, opriți multicookerul, deschideți capacul și amestecați conținutul tigaiei.
  • Varză înăbușită cu pui (multicooker Panasonic SR-TMH18)
  • Puiul se dovedește moale, iar varza este fragedă, dar nu fiartă.
  • Poate fi servit imediat.

Notă

Ca bază, am luat rețeta cu același nume de pe site-ul multicooker-ului Redmond, am ajustat greutatea și compoziția ingredientelor și am adăugat și descrierea preparatului.
Rețeta originală folosește 450 g file de pui, dar l-am mărit la 600 g - îmi place mai mult acest raport dintre cantitatea de varză și pui din acest fel de mâncare.

Elena Tim
Galina, cu un debut!
Chiar respect puiul, să nu mai vorbim de varză, um, delicioasă!

Bine ați venit la Bread Maker!
Fiere
Vă mulțumesc foarte mult pentru căldurosul bun venit!
Îmi place foarte mult și combinația de pui și varză din acest fel de mâncare.
Gr-r-r
Fiere, arata delicios)))
Fiere
Mulțumesc.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine