Pâine de grâu cu grâu, cereale și griș

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine de grâu cu grâu, cereale și griș

Ingrediente

făină de grâu premium (prima poate fi folosită) 300 g
crupe de grâu 20 g
griş 80 g
fulgi de ovăz (ovăz laminat) 30 g
chefir 200 g
apă 80 ml
ulei vegetal 2 linguri. l.
zahăr 1 lingură. l.
sare 1,5 lingurițe
drojdie uscata 1,5 lingurițe

Metoda de gătit

  • 1. Puneți toate ingredientele într-o găleată de HP în ordinea indicată în instrucțiunile pentru HP
  • 2. Selectați un program. În Panasonic 2500 acesta este programul 1. Atunci producătorul de pâine va face totul singur.
  • 3. Se răcește pe grătar și vă puteți bucura de pâine proaspătă
  • Pâine de grâu cu grâu, cereale și griș

Vasul este conceput pentru

1 pâine, mărimea M

Timp pentru pregătire:

4 ore

Program de gătit:

principal

Notă

Fii cu ochii pe kolobok - poate fi necesar să ajustezi cantitatea de lichid pentru făina și cerealele tale specifice, iar chefirul poate fi mai subțire pentru cineva și mai gros pentru alții.
Firimea se dovedește aeroasă, poroasă. Pâine albă cu stropi frumoși de boabe roșii.

Masinen
Leming, multumesc pentru reteta!
Și cojile de grâu sunt boabe? bine, grâu măcinat, nu?
Tumanchik
Îmi plac toate rețetele de pâine cu cereale și cereale. Mulțumesc mult!
Natalishka
Leming, mulțumesc pentru rețetă: trandafir: coac pâinea doar în x. cuptor, deci rețeta este relevantă pentru mine.
Ira Doka
O combinație foarte interesantă cu cereale. Și am kefir în frigider și este puțină făină (urma să o cumpăr mâine) Adevărat, de obicei pun pâine cu cronometru pentru a mă trezi dimineața din mirosul de pâine Și atunci trebuie să mă uit și la coc, Și curiozitatea și dorința pentru o nouă pâine pentru a încerca mai mult ... Mâine voi raporta, ce s-a întâmplat.
Leming
Citat: Masinen

Leming, multumesc pentru reteta!
Și cojile de grâu sunt boabe? bine, grâu măcinat, nu?
da, așa este - grâu măcinat. Pare un ou, doar atât de maro
Masinen, Tumanchik, Natalishka, Ira Doka, multumesc mult pentru interesul tau pentru reteta!
EEV
Ieri am copt niște pâine. Multumesc frumos pentru reteta !!! Nu a existat făină de ovăz, dar totuși foarte gustoasă.
Sombra
Mulțumim pentru rețetă, a ieșit frumos și gustos:

Pâine de grâu cu grâu, cereale și griș

Rețeta a fost ușor modernizată:

făină de grâu 400 gr
gris și fulgi 50 + 50 gr
chefirul a luat 150 ml și a adăugat 1 lingură. l. smântână, apoi completată cu apă caldă la 350 ml
drojdie, respectiv, 1 + 1/4 linguriță.
Orice altceva - „așa cum este predat”

Coaptă în modul „Pâine franceză”, o am 3 ore 55 minute.

Leming
EEV, Sombra, mulțumesc pentru încredere în rețetă!
Sombra, pâinea și crusta excelente trebuie să fie foarte crocante - în modul francez
Sombra
Mulțumesc Crust - da, se dovedește foarte „francez”. De deja de 2 ori această pâine a fost coaptă, cu aditivi diferiți. Bun la asta!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine