valushka-s
Sveta, Multumesc pentru reteta de aluat!
Iad, plăcinte prăjite cu cartofi și ceapă prăjită luni seara. Plăcintele s-au dovedit a fi foarte gustoase!
Am amestecat o jumătate de porție, nu am vrut să mă încurc, așa că s-au dovedit doar 12 bucăți.
Nu am făcut poză noaptea, dar dimineața am luat micul dejun pentru fiul meu și l-am luat cu mine, fără poze.
Dar voi folosi rețeta (coac mai des, dar uneori vreau doar plăcinte prăjite), mi-a plăcut simplitatea și viteza și, cel mai important, se obțin plăcinte delicioase.

Tocmai am observat, se pare că am uitat să adaug unt în aluat (dar acum nu o să spun sigur)
Helen
Citat: valushka-s
Nu am făcut poză noaptea, dar dimineața am luat micul dejun pentru fiul meu și l-am luat cu mine, fără poze.

Svetta
valushka-s, iar astăzi am prăjit aceste prăjituri cu carne la prânz! Locuim la dacha, căldura este +34, mâncarea nu se potrivește, dar am vrut plăcinte atât de mult încât am scuipat și prăjit. Așa că înțeleg că nu ați avut nimic de fotografiat dimineața - acesta este un indicator al rețetei.
ka.mar
Mulțumesc! Rapid. Doar. Delicios!
Pentru umplutură am luat cartofi zdrobiți, gem de mere. Făina a adăugat mai multe.
Svetta
ka.mar, pentru sănătatea ta! Mă bucur că mi-au plăcut plăcintele.
Tverichanka
Un prieten a venit în vizită. Își dorea foarte mult plăcinte cu varză. O jumătate de oră și gata, visul s-a împlinit. Totul a mers bine. Și umplutura, de asemenea, nu a dezamăgit, varza era chiar acolo - moderat suculentă, dulce. Va multumesc pentru reteta.
Svetta
Helena, oh, este minunat că rețeta a ajutat!
metel_007
svetta, Svetochka, s-au dovedit plăcinte superrr, făcute și cu varză Unu, doi și gata. Am făcut-o dimineața, înainte de serviciu, chiar s-a dovedit chiar și o mică corecție în timp ce mergeam la duș. Mulțumesc, foarte gustoasă.
Svetta
metel_007, Olga, este minunat că există o astfel de rețetă de salvare! Dimineața, plăcinte fierbinți, este minunat, nu-i așa?
Galya13
Mulțumesc mult! plăcintele au ieșit foarte repede) au fost coapte repede și mâncate la fel de repede
Plăcinte prăjite super repede
irman
Svetochka, mulțumesc foarte mult pentru rețeta de plăcinte, a făcut rapid și cu gust jumătate din porție. Au rezultat 19 plăcinte.

Plăcinte prăjite super repede
Svetta
Irina, ce plăcinte s-au dovedit, este o priveliște minunată!
Bul
Svetochka! Multumesc mult pentru reteta! Este atât de rapid și atât de delicios! Azi am gătit o porție dublă cu două umpluturi, varză și cartofi. Păcat că este dăunător, aș găti în fiecare zi ...
Apropo, am folosit drojdie uscată.
Svetta
Buluau, porție dublă! Este corect, acesta este scopul! Dar am mâncat din suflet, mă bucur că mi-a plăcut rețeta.
Bul
Da, sunt o mulțime de plăcinte! Dar erau oaspeți și mie, ca întotdeauna, mi-a fost frică, dacă nu suficient ... Toată lumea le-a plăcut mult!
Eugene
svetta, multumesc pentru reteta rapida si delicioasa de placinte!
nu_sya
Și îmi duc marele meu mulțumire !!! Aluatul este foarte gustos și foarte moale!
Plăcinte prăjite super repede
echeva
Citat: Bulia
Apropo, am folosit drojdie uscată.
Bul, și cât de uscat ați pus?
Realizare
Lasă-mă să răspund la întrebare! Conform proporțiilor date aici pe forum, drojdia uscată este necesară de 3 ori mai puțin decât cea proaspătă. Apoi obțineți aproximativ același timp de preparare a aluatului ca și autorul rețetei.
Dacă nu vă interesează viteza, puneți 1-1,5 lingurițe. Acest lucru ar trebui să fie suficient pentru cantitatea de făină utilizată. Și în acest caz puteți accelera procesul punând aluatul într-un loc cald (eu folosesc programul multicooker „Iaurt”, nu pentru acest aluat - în general). În aproximativ 30 de minute, cred că va fi posibil să coaceți. Aluatul nu va funcționa, conform cerințelor rețetei, dar va începe să „se amestece”.
echeva
Realizare, adică v-am înțeles corect că atunci când folosiți drojdie uscată nu prăjim imediat, ci după o jumătate de oră?
Bul
Citat: echeva
Byulya, cât de uscat ai băgat?
Evgeniya, A scris corect Elena, am pus 1,5 linguri pentru plasă de siguranță, dar probabil poți și una. Măcelarii au început imediat, ei bine, cei care au prăjit ultimul au fost mai magnifici, dar nu mult. Selectați nivelul principal de încălzire, altfel cusătura primului lot nu a fost coaptă și a trebuit să fie pregătită în cuptorul cu microunde.
Realizare
Citat: Bulia
Măcelăria a început imediat, ei bine, cei care au prăjit ultima oară au fost mai magnifici, dar nu mult
Julia, există o fotografie a tăietorului întâmplător?
Bul
Lena, din păcate nu.
ochi
svetta, și albii de marcă sunt, de asemenea, din acest test?
Svetta
ochi, Tanya, nu sunt conștientă de albii marcați. Din acest aluat prăjesc doar plăcinte, cumva nu m-am gândit la albi, trebuie să încerc.
ochi
svetta, ceea ce înseamnă că confund ceva ... Am crezut că prăjești la comandă conform rețetei tale din acest aluat ...
Svetta
ochi, nu, pentru albi am un aluat diferit.
ochi
svetta, Nu am nicio îndoială că are un mare succes
metel_007
Citat: svetta

ochi, nu, pentru albi am un aluat diferit.
Sveta, se obtin placinte foarte gustoase, nu-mi amintesc certat (probabil da) sau nu, gatesc regulat, acum vreau o reteta de albire va rog
ochi
... și pentru mine, dar mă tem că este un secret comercial ...
metel_007
Citat: ok
secret comercial...
Tan, șoptim

litere mici

in secret
Svetta
Oh, deFFki, tsyu pe tine, mi-au făcut o linie dreaptă!
Că aici sunteți albi, prăjiți
făină 500g
sare 1 linguriță
zahăr 1 linguriță
drenaj. ulei 1 lingura. l.
rast. ulei 1 lingura. l.
smântână 2 linguri. l.
lapte 320 ml
presa de drojdie. 12 g (1,5 lingurițe uscate)
metel_007
svetta, Svetul, mulțumesc foarte mult, bunicul a mers la piața noastră, a vândut belyashi „tătar”, erau atât de gustoși, până acum (și asta a fost acum mai bine de 10 ani) Nu am mâncat niciodată așa de gustoase. Acum trebuie să-l încerc conform rețetei tale.
ochi
svetta, multumesc frumos pentru reteta!
O voi încerca - dezabonați-vă!
Mona actuală va încerca: să îmbraci noaptea sau chiar dimineața la cină?
a da un hop?
a apara chi nu?
Svetta
ochi, Aluat pentru văruire (vorbim despre asta acum?) Am lăsat-o să iasă o dată și tai varul. Nu pun niciun aluat noaptea, am suficient timp să-l fac în timpul zilei.
ochi
svetta, Nu mai am întrebări)))
Multumesc pentru clarificare!
Nastasya78
Se pot prăji acele plăcinte cu gem de mere?
Svetta
Nastasya78, poți cu orice, care este diferența.
Nastasya78
Doar că aluatul subțire va rezista umpluturii dulci? Am înțeles corect, nu distribuiți plăcintele?




Orbit și imediat fierbinte? Crește foarte mult sau nu în timpul prăjirii?
Svetta
Nastasya78, citiți cu atenție rețeta: "Din aluat faceți imediat bile cu o minge de tenis. Când toate bilele sunt rulate, începeți să faceți plăcinte din prima minge. Aluatul nu trebuie să se potrivească - acesta este tot punctul. Se va potrivi la prăjire. . "

Dacă gemul este gem, adică foarte gros, atunci nu face nicio diferență. Nu înțeleg de ce aluatul „nu se ridică” (este ca ???) umplutura dulce.
Nastasya78
Ei bine, pentru a nu rupe. Dacă dulceața intră în ulei fierbinte, vor exista p-t ...
Svetta
Nastasya78Dacă aluatul se rupe sau nu depinde doar de cât de uniformă ca grosime faceți tortul de aluat și de cât de îngrijit închideți tortul. Nu văd alt motiv. Și este necesar să-l întoarceți atunci când prăjiți foarte atent, pentru a nu străpunge aluatul, apoi toată umplutura va rămâne în interior.
Mult noroc!
Nastasya78
Mulțumesc!
Kokoschka
svetta, Ador retetele tale !!!!
Recent am vrut atâtea plăcinte prăjite. Am făcut-o conform rețetei Qween, dar acolo trebuie să așteptați și aici este atât de repede, cu siguranță o voi face.

Sveta, ce fel de umplutură faceți cel mai des?
Svetta
Crin, Îți mulțumesc pentru cuvintele amabile.
Acum prăjesc rareori plăcinte, pentru că limităm prăjiturile. Și fac cartofii de umplutură sau cartofii cu ficat. Varza nu este permisă, carnea este scumpă ... așa ceva.
Kokoschka
svetta, mulțumesc! Probabil că nu m-am prăjit de câțiva ani, ci doar la cuptor. Și recent mi-am dorit foarte mult.
Eu însumi iubesc și cu varza, mai ales cu varză murată, iar soțul meu cu cartofi. Cum scriu ce s-a întâmplat
Copt
Ei bine, iată-mă, vă mulțumesc pentru un aluat atât de minunat și, cel mai important, rapid. Am prăjit plăcinte cu cartofi și ciuperci, soțul meu a cerut foarte mult albi, am riscat și am luat decizia corectă - s-au dovedit albi delicioși. MULTUMESC !!!
Svetta
TatyanaEste bine că am fost mulțumit de soțul meu, iar procesul este rapid. Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră.
metel_007
Sveta, mulțumesc din nou pentru rețetă, deși nu se poate prăji, dar o dată pe lună încă gătesc plăcinte, îmi place foarte mult aluatul, este rapid și gustos
Svetta
Olga, pentru sănătatea ta! E frumos că rețeta nu a fost uitată)))

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine