Trufa de caș

Categorie: Cofetărie
Trufa de caș

Ingrediente

brânză de vaci (am făcut casă) 250 de grame
cookie-uri obișnuite (am „Buratino”) 125 grame
orice nuci (am nuci) 50 de grame
unt 25 de grame
lapte condensat 2 linguri. linguri
zahăr 2 lingurițe
caise uscate (orice fruct uscat) 5-6 bucăți
orice aromă (am migdale) gust
cacao (vafe rase, nuci, nucă de cocos) pentru stropire

Metoda de gătit

  • Bateți brânza de vaci, untul moale și laptele condensat cu un blender până se omogenizează.
  • Tăiați nucile cu un cuțit și prăjiți ușor.
  • Se adaugă zahăr. Să ne topim.
  • Se amestecă, se lasă să se răcească.
  • Măcinați fursecurile în firimituri foarte fine.
  • Caisele mele uscate și tăiate mărunt.
  • Amestecăm toate ingredientele.
  • Așa arată masa.Trufa de caș
  • Modelarea bomboanelor cu mâinile umede.
  • Se rulează în cacao.
  • Îl trimitem la frigider pentru solidificare.
  • Trufa de caș
  • Trufa de caș
  • Ia un ceai frumos!

Vasul este conceput pentru

18-20 bucăți

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

aragaz, blender

Notă

Am spionat rețeta pe site-ul Povarenok. ru la julcook. Mulțumesc-o foarte mult. Puteți folosi orice fruct uscat (smochine de la autor). Am decis să folosesc caise uscate. Există oameni care nu pot mânca cacao și ciocolată, așa că puteți rula dulciuri în nuci, vafe rase, fulgi de nucă de cocos sau prăjituri zdrobite.
Foarte gustos, satisfăcător, aromat. Incearca-l! Vă recomand.

Rusalca
ang-kay, frumusețe! Și tăietorul este doar mortalitate! Marcează-l cu siguranță!
Tumanchik
Eu și Angela vrem! O casă atât de leneșă cu caș! Multumesc draga!
Trishka
ang-kay, Înger, poze ca întotdeauna!
Dar, pe lângă faptul că este frumos, nu mă îndoiesc - foarte gustos, mulțumesc!
gala10

Nu există cuvinte ... o astfel de frumusețe ... Da, și nu poți spune că sunt greu de realizat ...
Angela, multumesc !!!
Ikra
ang-kayce reteta minunata! Tocmai l-am furat în semne de carte, sper să-l gătesc în viitorul apropiat. Există un secret în turnare? Foarte chiar și în fotografie, mă tem că nu voi reuși.
Pod
Cred că îl poți împacheta în matrițe din silicon pentru gheață. Abia atunci trufele nu vor mai fi în formă.
ang-kay
Anna, Tumanchik, Galina, Irina, NatashaMulțumesc fetelor pentru atâta atenție la rețetă. Dulciurile sunt foarte gustoase, se fac foarte repede. Sper că rețeta nu este învechită în semne de carte. Este deosebit de bine să hrănești copiii cu brânză de vaci.
Citat: Ikra
Există un secret în turnare? Foarte chiar și în fotografie, mă tem că nu voi reuși.
Ira, niciun secret. Mâinile și mustața umede. Și care este diferența în ce formă vor avea? Puteți rula bilele.
Citat: Pod
poate fi tamponat în matrițe din silicon pentru gheață
Presărați doar matrițele, probabil în interior va trebui să iasă bine.
Ikra
Am matrițe netestate din cuiburile de viespi ale Taperveevski. Va trebui să încerc.
Pictura
Oh! A fost odată la începutul anilor '60, aceștia erau progenitori ai cașului glazurat de astăzi.
Angela, mulțumesc pentru această delicatesă! Este incredibil de delicios.
ang-kay
Volum, pentru sănătatea ta!
Borisyonok
ang-kay, Angela, mulțumesc pentru idee - o delicatesă cu adevărat de neînlocuit pentru o petrecere pentru copii!
Marcat!
ang-kay
Helena, mulțumesc. Vor merge atât copiii, cât și adulții.
Rada-dms
Ce apetisant în fotografie, cu siguranță o voi face !!!
Rada-dms
Citat: Ikra

Am matrițe netestate din cuiburile de viespi ale lui Taperveev. Va trebui să încerc.
De asemenea! Irlandezi, dacă o faci mai devreme, fluieră-mi, dacă nu e greu, cum s-a întâmplat !! Sunt foarte ocupat chiar acum !!
ang-kay
Citat: Rada-dms
apetisant în fotografie,
Olenka, mulțumesc. Nu numai în fotografie, ci și în viață sunt bune!
Tanyulya
Misto !!! Frumos !! Înghețat cu kafkooom ... yumka
ang-kay
Tanyulya, mulțumesc. Nu a înghețat, dar foarte, foarte mult din frigider. Nici măcar nu pare că brânza de vaci este esențială.
Tanyulya
Și mi-am imaginat-o înghețată, străbunica mea în copilărie îngheța brânză de vaci de casă cu zahăr pe scânduri, așa că avea un gust bun.
Și mama mea aducea mereu cafea indiană în cutii de la Moscova, ei bine, ei bine, bunica mea și cu mine eram cu adevărat aristocrați dimineața, chiar am purtat aceste ghiocei înghețate toată ziua
ang-kay
Clasă!
lettohka ttt
ang-kay, Uimitor !!!! : trandafir: Multumesc pentru reteta !!! Angela foto superrrr !!!! La fel ca rețeta, simplă și delicioasă !!!! L-am luat :-)
Ikra
Rada-dms, desigur, dezabonați-vă! Numai că și eu sunt încă în parc
ang-kay
lettohka ttt, Natashik,mulțumesc. : rose: Sperăm. ce vei încerca.
Anatolievna
ang-kay, Angela, ce rasfat! Produsele sunt accesibile, dar sunt făcute foarte frumos! Aș fi mâncat imediat cu ceai!
Melisa72ru
Rețetă minunată, fotografii minunate !!
ang-kay
Tonya, Zhenya,multumesc fetelor! Produsele sunt accesibile și totul se dovedește foarte gustos. Ajută-te.
julia_bb
Angelace deliciositate și frumusețe Și îmi place atât de mult cașul - cu siguranță o voi face în viitorul apropiat
M @ rtochka
O rețetă foarte tentantă, marcată.
Doar o întrebare: unde adăugăm zahăr și lăsăm să se topească? Brânza de vaci și orice altceva este biciuită la rece, nu?
ang-kay
Fetelor, mulțumesc. Incearca-l. Nu o sa regreti.
Citat: M @ rtochka
unde adăugăm zahăr și îl lăsăm să se topească?
Pentru nuci care se prăjesc într-o tigaie.
M @ rtochka
Aah! Am înțeles! Așa că nucile din caramel sunt
multumesc pentru raspuns
Trishka
ang-kay, Angela, prinde raportul, foarte gustoasă și sănătoasă din toate punctele de vedere, mulțumesc!

Trufa de caș
ang-kay
Ksyusha, Mă bucur atât de mult! Planete bune! : girl_claping: Sunt rotunde? Îți mulțumesc că ai adus și ai arătat. Sper că le vei face de mai multe ori.
Trishka
Da, deja l-am notat într-un caiet!
Mandraik Ludmila
Trufa de caș
Angela, mulțumesc din nou pentru rețetă, avea să o facă mult timp - căutam fursecuri de ciocolată care să aibă gust cât mai mare de ciocolată. În loc de zahăr, am adăugat cacao instant nesquik direct în masa de caș. Nu am adăugat deloc nuci, generația mai veche are probleme dentare în familie (există proteze dentare, sub care alimentele solide pătrund și rănesc gingiile), așa că nucile și semințele de mac sunt complet excluse la gătit. S-a dovedit - zboară! Minus unu - se termină foarte repede, așa cum are Winnie the Pooh „aici este și acum a dispărut” Va trebui să o facem mai des, altfel familia nu va primi nimic ...
Și a existat o idee despre cum să prepari gustări de caș de casă acasă, pe baza rețetei tale.
ang-kay
Ludmila, a adus dulciuri atât de delicioase. Mă bucur foarte mult că rețeta va prinde rădăcini în familie și va încânta. Și, desigur, puteți pune orice compoziție de umplutură. Cred că cașul se va dovedi excelent.
Marika33
ang-kay, Angela, a marcat rețeta. Vreau să încerc să gătesc din Ricotta, multe din ele s-au acumulat în congelator. Sper să funcționeze bine.
Foarte frumos și gustos în fotografie! Mulțumesc!
ang-kay
Marina, desigur, ricotta va fi delicioasă. S-ar putea să ceară mai multe cookie-uri.
Marika33
Angela, Am pregătit o trufă conform rețetei tale. A ieșit din Ricotta și foarte gustos. Acum, totul va merge la mine pentru dulciuri atât de delicioase.
Deoarece Ricotta este lichidă, conține mult zer, am pus tigaia pe separator și am evaporat tot zerul, am adăugat acolo gălbenușul de ou.
Nu a existat lapte condensat, am adăugat smântână de țară și miere.
Angela, mulțumesc pentru rețetă!
Uniforma și fotografia nu sunt pentru expoziție, mă grăbeam.
Trufa de caș
ang-kay
Marina, mulțumesc pentru un raport frumos gustos. Îmi pot imagina cât de delicios este cu ricotta! Iar frumusețea nu este principalul lucru, principalul este gustul. Puteți face totul frumos, dar va fi imposibil să mâncați.
Polina_Lek
spune-mi cât timp poate fi stocat un astfel de farmec? Pot să gătesc o săptămână, de exemplu, și să-l păstrez la frigider?
ang-kay
Polina_LekAm avut astfel de bomboane mai ales 3 zile. Nu mai este depozitat-mâncat.
Marika33
Angela, a pregătit deja dulciuri conform rețetei dvs. de mai multe ori. Zboară în aceeași zi. Se pare foarte gustos.Acum adaug și coniac infuzat cu vanilie, se obțin cu aroma de ciocolată. Mulțumesc foarte mult!

Trufa de caș
ang-kay
Marina, fete frumoase. Cât mă bucur că rețeta a intrat ferm în casa ta.
Marika33
Angela, și mă bucur foarte mult că datorită vouă am adăugat brânza de vaci și Ricotta atât de gustoase. Totul a ocupat atât de mult spațiu în congelatoarele mele. Descărcarea rapidă acum.
ang-kay
Asta e bine. Beneficiu dublu.
ninza
Angela, dragă, a fost cu fiica mea timp de 2 luni și aproape a ratat trufele tale minune. Mulțumesc fetelor că ți-ai amintit trufele la timp. Ce ești isteț, cu siguranță voi încerca să gătesc.
ang-kay
Nina, Voi fi bucuros. Și dacă îți place, mă voi bucura și mai mult. Mulțumesc.
Marika33
Angela, am avut oaspeți aici, i-am tratat cu trufele tale. Nici măcar nu aveau opțiuni pentru ceea ce era. A existat o singură sugestie că era „bezea și altceva”. Mi-a plăcut foarte mult, nici măcar nu au atins dulciurile.
Mulțumesc!
ang-kay
Marina, dar deloc. Surprindeți pe toată lumea!
IvaNova
AngelaMultumesc mult pentru reteta!
Consumul unei kilograme de brânză de vaci în două zile este un record pentru familia noastră mică. „Copilul” crește, este necesar calciu, dar laptele și brânza de vaci nu mănâncă în niciun fel. Și apoi mănâncă un suflet pentru o milă și cere suplimente
„La cererea lucrătorilor” a exclus zahărul și nucile, a crescut cantitatea de fructe uscate (caise uscate + stafide) și le-a rulat într-o vafe rasă. Într-o stropire de bomboane de ciocolată rasă, este și delicioasă, merge bine fără să stropească.
Am adăugat cacao, scorțișoară și coajă de portocală, puțin fierte, ca fructele confiate, chiar în masă. Rezultatul este o versiune de iarnă foarte „caldă”.
În general, rețeta are un număr nelimitat de variante, ceea ce o face și mai atractivă.
Mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine