Ouă "Orsini"

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Ouă

Ingrediente

ouă 4 lucruri
brânză 20-40gr
sare ciupi

Metoda de gătit

  • Vă propun un fel de mâncare foarte interesant - Orsini Eggs. Acest fel de mâncare mai are un alt nume „Mic dejun al unui aristocrat”. Ouăle Orsini sunt o alternativă bună la ouăle amestecate sau fierte moi. Perfect pentru micul dejun!
  • Gălbenușurile trebuie separate de albe și lăsate intacte. Se rade brânza tare. Am luat doar 40 de grame de brânză, puteți lua mai puțin.
  • Ouă
  • Așezați proteinele în castronul robotului de bucătărie și bateți cu sare până la vârfurile ferme.
  • Ouă
  • Combinați brânza și albușul bătut. Ungeți matrițele cu unt și puneți în ele albușurile bătute, distribuind uniform masa. De asemenea, puteți coace fără mucegaiuri, doar pe pergament sau pe pâine prăjită, deoarece proteina bătută își păstrează perfect forma.
  • Ouă
  • În centrul proteinei, faceți o mică depresiune și puneți gălbenușul în ea, adăugați puțină sare. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 230 grade timp de 6-8 minute.
  • Ouă
  • Serviți ouă Orsini delicioase la micul dejun cu legume proaspete sau salată și pur și simplu cu o roșie și o crenguță de mărar. Bucura-te de masa ta!
  • Ouă


Natalia K.
Ludmila, multumesc pentru reteta. Foarte interesant. Ai făcut singur matrițele?
Pian
Un mod interesant, trebuie să-l încercați într-un cupcake în cutii, în VES pentru 4 cupcakes.
Nu vreau să aprind cuptorul din cauza a două ouă.
Natalia K.
Helena, și dacă îl încercați în cuptorul cu microunde?
lisa11441
Citat: natalisha_31
Foarte interesant. Ai făcut singur matrițele?
Îți mulțumesc pentru interesul tău față de rețetă, am matrițe de fier, dar nu foarte frumoase din cauza coacerii constante, așa că am decis să le acoper cu o rolă
Citat: natalisha_31
incercati cuptorul cu microunde?
Nu am făcut cuptorul cu microunde, nu voi spune, dar dacă o faci, dezabonează-te ... va fi interesant
Citat: Pian
O modalitate interesantă, trebuie să o încercați într-un cupcake în cutii
Elena, atunci aștept un raport de la tine, dacă o faci !!!
vedmacck
O rețetă interesantă! Despre cuptorul cu microunde - cred că a însemnat convenția în cuptorul cu microunde. Mă înșel?
Natalia K.
Citat: lisa11441
dacă o faci, dezabonează-te
Ludmila, Nu o voi face și nu mă voi dezabona. Nu am micra. Dar în Princesk pot încerca să o fac.
lisa11441
Citat: natalisha_31
Dar în Princesk pot încerca să o fac.
Asta e bine, va fi ceva de comparat ..... cel puțin în exterior și vom ști ce se poate face și acolo ..... Aștept un raport de la tine dacă o faci !!!
Natalia K.
Citat: lisa11441
Astept un raport de la tine daca o faci !!!
Ludmila, pentru mine pe tu cu plăcere. Cu siguranță o voi face și mă voi dezabona.
lisa11441
Citat: natalisha_31
pentru mine vă rog
Ok, Natalia !!!
Gnu
lisa11441, Luda, o rețetă interesantă. Va trebui să încerc, dar visul meu este să-l aburesc în matrițe din silicon. Între timp, am dus rețeta la marcaje.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine