Prune uscate picante la cuptorul cu microunde (experiment)

Categorie: Blanks
Prune picante uscate la cuptor cu microunde (experiment)

Ingrediente

Prune aproximativ 11 bucăți
Amestec de condimente măcinate: gust
scorțișoară, ghimbir, ardei negri și albi, ienibahar, nucșoară, rozmarin, cimbru
Sare de mare grosieră 2 lingurițe
Zahar brun (poate fi alb) 2 lingurițe
Usturoi 2-3 dinți
Ulei de măsline (vegetal)

Metoda de gătit

  • Am decis să încerc să gătesc prune uscate într-o micra. Am citit pe site toate rețetele de roșii uscate la soare, precum și câteva informații despre prune uscate la soare. Am decis să experimentez.
  • Pruna mea este albastră. Deja prea copt. Nu vrea să se separe de os. Tăiați cu un cuțit. Foarte suculent.
  • Spălați prunele și uscați-le. Acoperim microplaca cu două straturi de prosoape de hârtie. Întindem jumătățile de prune. Am 22 de jumătăți. Nu sufocă, dar strânsă.
  • Într-o cană, amestecați toate condimentele, sărurile și zahărul, adăugați usturoiul stors printr-o presă și ulei de măsline. Amestecăm totul bine, chiar îl mărunțim. Cu acest amestec umplem mijlocul prunelor fără fanatism.
  • Prune picante uscate la cuptor cu microunde (experiment)
  • Punem o farfurie într-un mikra, alimentăm 800 timp de 2 minute. După sfârșitul timpului, deschideți ușa și așteptați 5 minute.
  • Prune picante uscate la cuptor cu microunde (experiment)
  • Apoi, încă 2 minute. Așteptați din nou 5 minute. Apoi rulăm micra încă 5 minute și apoi scoatem farfuria de pe masă. Plecăm 20-30 de minute.
  • Prune picante uscate la cuptor cu microunde (experiment)
  • Acum trebuie să mutăm prunele, să ne scoatem prosoapele de hârtie. Au absorbit deja multă umezeală și vor interfera cu noi. Transferați cu grijă prunele într-o oală curată. Spălați vasul mic și uscați-l. Apoi puteți găti pe o farfurie pusă pe o farfurie mikra.
  • Prune picante uscate la cuptor cu microunde (experiment)
  • Acum ATENTIE !!!! este foarte important să nu uscați prea mult prunele. Așa că tocmai s-au ofilit.
  • L-am pornit timp de 4 minute deodată. Apoi m-a lăsat să mă odihnesc 10 minute pe masă. Și încă un minut pentru „pentru orice eventualitate”.
  • Iată ce s-a întâmplat în cele din urmă.
  • Prune picante uscate la cuptor cu microunde (experiment)
  • Ei bine, acum, desigur, ar fi necesar să le puneți într-un borcan, să le umpleți cu ulei parfumat și să le lăsați să se marineze bine la frigider timp de cel puțin 5-6 ore.
  • Dar nu am avut răbdare pentru asta. Am tăiat o bucată de pâine proaspătă de hrișcă de la Angela, am presărat-o cu ulei de măsline, presărată cu cimbru și am întins crema și o felie de mozzarella, am turnat mai mult unt pe ea .... LÂNĂ !!!! DELICIOS!

    Lumea zakuson!


Vasul este conceput pentru

22 buc.

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

cuptor cu microunde

Notă

Acum împărtășesc observațiile mele. Întreaga compoziție de condimente și sare, precum și timpul de gătit, sunt absolut aproximative. Deoarece dulceața și suculitatea prunului depind în mod direct. Mai multe jumătăți, care aveau mai puțină pulpă, au fost ușor coapte.
Am un pic de prune amare, aș spune. Prin urmare, zahărul nu a fost suficient pentru mine. Sosul de soia salvat se toarnă pe un sandviș.
Gust picant-acru-dulce,
Este recomandabil să le gătiți atunci când faceți ceva în bucătărie pentru a le observa.
Dintre minusuri: desigur că nu este suficient. Dar dacă mai există vase cu microunde, atunci puteți curge - unele sunt gătite, altele se coc.
Voi încerca din nou. Sper să găsesc aliați.
Cu dragoste, Tumanchik
Prune picante uscate la cuptor cu microunde (experiment)
aici este o altă opțiune pentru uscare la cuptorul cu microunde

Persimmon picant uscat cu orez și rozmarin (garnitură sau fel principal) (Tumanchik)

Prune picante uscate la cuptor cu microunde (experiment)




PRUNĂ - fructe ale copacului cu același nume - prune de casă, înălțime de 3-4 m, cu lăstari fără spini sau slab înțepători, eliptice sau obovate, cu frunze păroase dedesubt și flori albe parfumate, colectate în 2. Drupele căzute, verde pal, galben, roșu sau violet cu o floare albăstruie, suculent, cu bun gust. Patrie - Caucaz. Prunul este cunoscut în cultură încă din cele mai vechi timpuri.Cultivat în Eurasia, America de Nord și de Sud; în fosta URSS - în principal în regiunile sudice și pe banda de mijloc. Prunele conțin până la 10% zahăr, acizi organici, substanțe azotate și pectinice (gelifiante), vitamine (Bi, Br, C, caroten etc.), săruri minerale. Prunele proaspete sunt bune ca desert, precum și pentru gem, confiture, sucuri, jeleu, compoturi, uscare (prepararea prunelor uscate), înmuiere, decapare. Prunele pot fi folosite pentru a pregăti salate pentru preparate din carne și cartofi fierți, găluște (din bucătăria cehă). Există mai multe grupuri de soiuri de prune: maghiară, renklodică, prună de ou, prună albastră închisă, mirabelă. Pe banda de mijloc, diferite soiuri de prune se coc de la mijlocul lunii august până la mijlocul lunii septembrie, în sud de la începutul lunii iulie până în octombrie. Toate soiurile de prune (cu excepția nodurilor) sunt recoltate în stadiul de maturitate completă. Se recomandă colectarea aglomerărilor de stuf puțin necoapte. Prunele pot fi depozitate 2-3 săptămâni la temperaturi de aproximativ 0 ° C și 95% umiditate relativă.

Mikhaska
Citat: Tumanchik
Sper să găsesc aliați.
Am găsit deja, Irus! Este puțin de făcut: obțineți o prună! Până acum, nu am nicio problemă: piesele de prelucrat sunt încă o tijă ... Sunt deja puțin obosit. Dar, mă angajez să pregătesc pruna și să o raportez în următoarele două săptămâni!
Loksa
Să înțeleg că !!!!!! Va multumesc pentru reteta!
Mikhaska, suntem primii, pentru bunătăți, prada?
TATbRHA
Irishka a contractat cuptorul cu microunde Natalishka!
Tumanchik
Buna fetelor! Sincer, deja am zdrobit totul. Gustul dureros este tentant. Vor fi timp și produs în stoc - încercați. Practica este importantă aici. Și păreri.
Mulțumesc Mikhasenka și Ksyusha pentru atenție.

Citat: TATbRHA
Irishka s-a infectat cu un cuptor cu microunde de la Natalishka
Tanyusha a recitit pe toată lumea. Îmi doream foarte mult să le încerc pe cele uscate.
TATbRHA
Și nu numai că l-am recitit, dar am încercat totul după tine!
gala10
Irlandezi, trăiți experimentele!
O rețetă foarte interesantă. Și ușor de făcut.
Mulțumesc!
Tumanchik
TATbRHA, gala10, fetele vor aștepta rezultatele tale! Vă mulțumim că ați trecut pe aici!
Florichka
Ideea este bună, dar dacă scurgerea este plină, ce să faci? Poate luați ideea de prune picante și încercați să o faceți la cuptor ca roșiile uscate la soare. Dar cu siguranță voi încerca să mănânc în micra.
TATbRHA
Irishka, rezultatul este grozav! Au înțeles - nu au observat. Ei bine, ciuperci, desigur, cu carne. Și sunt cu brânză. Mulțumesc; atâta timp cât există prune uscate, cu siguranță voi găti.
Tumanchik
Citat: Florichka

Ideea este bună, dar dacă scurgerea este plină, ce să faci? Poate luați ideea de prune picante și încercați să o faceți la cuptor ca roșiile uscate la soare. Dar cu siguranță voi încerca să mănânc în micra.
asigurați-vă că încercați în cuptor. O voi face și eu. Ei bine, acesta este un experiment!
Tumanchik
Citat: TATbRHA

Irishka, rezultatul este grozav! Au înțeles - nu au observat. Ei bine, ciuperci, desigur, cu carne. Și sunt cu brânză. Mulțumesc; atâta timp cât există prune uscate, cu siguranță voi găti.
ÎN!!!!!! Foarte bine! Primul rezultat! Vă mulțumim drag pentru distribuire! Oh, prunele în general ar trebui să gătească mai repede - sunt mai puțin apoase
nakapustina
Irina, azi am cumpărat o prună pentru testare, nu mi-a plăcut, mi-am amintit despre rețeta ta din semne de carte. Încercat deja
(apropo, și cu pâine de hrișcă numai de la Yana) Gustos, doar puțină sare. Voi repeta! Mulțumim pentru experiment!
Tumanchik
nakapustina-Natulya se bucură că i-a plăcut. Mâine voi face și un borcan pentru depozitare. Zakuson este grozav!
Korlena
Funda joasă pentru rețetă.
Am intrat în magazin și am văzut o prună maghiară. Am 20 de lucruri mai puternice. Am cumpărat și usturoi uscat și boia roșie de acolo.
Și m-am dus ... la birou. Avem o chicinetă cu cuptor cu microunde.
Ei bine, nu este greu de ghicit mai departe. Din fericire, sunt la serviciu, temporar, trăiesc singur și mirosul uluitor al usturoiului nu l-a deranjat pe niciunul dintre colegii mei. ...
A ieșit foarte gustos. Este imposibil să te limitezi la o singură împletitură.
Mă gândesc să pun în funcțiune.

Alte rețete din secțiunea „Preparate din fructe și fructe de pădure”

Chokeberry confitat
Fructe confiate Chokeberry
Gem de coji de pepene verde
Gem de coji de pepene verde
Mint Lemon Jam
Mint Lemon Jam
Gem din deșeuri
Gem din „deșeuri”

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine