Plăcintă cu lingonberry

[Umplere]

Plăcintă cu lingonberry

Categorie: Produse de patiserie

Ingrediente
Făină	~ 500-550g
Smântână	200g
ouă	2 buc
zahăr	180g
praf de copt	1 pachet / ~ 10g
unt	200g
Umplere
Lingonberry	~ 2/3 cani
merele sunt dulci	3-4 mediu
Completati
Smântână	200g
Zahăr	180g
zahăr vanilat	1 pachet / ~ 10g
Făină	2 linguri. linguri

Metoda de gătit

• Cerneti faina, adaugati untul, ouale, smantana, zaharul, praful de copt - framantati un aluat elastic, moale. Căptușiți fundul matriței, cu diametrul de 28 cm, cu hârtie de copt, presărați făină, presărați părțile laterale cu făină. Întindeți aluatul, puneți-l într-o matriță, faceți laturile înalte ~ 5 cm.
• Tăiați merele în cuburi mici, puneți-l pe aluat, turnați lingonberries deasupra.
• Se bate smântâna, zahărul și zahărul vanilat cu un mixer până se dizolvă zahărul și se toarnă peste plăcintă.
• Se coace 45-50 de minute la 180 de grade.
• Cantitatea de aluat este potrivită pentru o foaie de copt mare. Am unde 1/3 din aluatul pentru o plăcintă mică a rămas, acum așteaptă la congelator. Și am folosit toată umplutura. Am adăugat singură coaja unei lămâi pe aluat (îmi place coaja din aluat și aici nu a fost de prisos)
• Nu există mere în original, ci doar lingonberries. Marul face ca tortul să fie mai fraged. Lingonberry este o boabă viguroasă, cu o ușoară amărăciune, nu am îndrăznit să coac doar cu lingonberries))
• Da, compoziția și tehnologia plăcintei Tsvetaevsky, dar lingonberries și coaja fac plăcinta complet diferită și foarte gustoasă))
• 

Notă

Sursa rețetei 🔗

Tanyusha este plictisitor !!!!!!!!!!!!!!!! Și dacă nu există afine? O iubesc foarte mult !!!

[Ira,]

Ira, orice boabe acre este potrivită, coacăze, de exemplu)))

Ne place asta! În general, combinația de mere cu lingonberries este foarte gustoasă. Și în plăcintă! Lingonberries va apărea, voi încerca.

Tanya, mulțumesc !!! Exact asta mi-a fost dor de viața mea. Toate!!! A galopat după lingonberries.

[Natasha]

Lingonberries va apărea, voi încerca

Natasha, și acum suntem în plină desfășurare)) Principalul inginer electric este un cultivator de fructe de pădure bolnav la cap)) Timp de 4-5 ore colectează un coș cu 3 găleți de fructe de pădure. Căpșunile nu au fost bune anul acesta, așa că ne dă afine, afine și acum poartă lingonberries. Cumpărăm cu plăcere))) amuzant este că alergăm în aceleași locuri, dar nu avem niciodată fructe de pădure, suntem ciuperci cu dureri de cap, de toți anii nu am adunat un pahar de fructe de pădure))

Galina, Sper cu adevărat că îți place tortul))

Tatyana, asta e plăcintă! Ce frumos și delicios! Vreau deja.

Ce frumusete! Dar cum l-ai coace într-o prințesă în absența unui cuptor? Sau va fi gros și ars? Cer ajutor publicului !!!

[celfh]

celfh, Tanyusha ,: bravo: ce plăcintă minunată mi-am dorit cu adevărat să coac. Mă bucur să îl marcez și sper că îl voi coace în curând
: secret: Tsvetaevsky: pard: Nici nu am vrut, dar a ta cu fructe de padure m-a lipsit de pace

[Ninochka]

Vreau deja.

Ninochka, nu vă refuzați nimic))))

Dar cum să o coaceți într-o prințesă

Toate, Am o prințesă, dar nici nu am încercat să coc în ea)) Puteți, în principiu, să încercați. Singurul lucru este că tortul nu trebuie să fie atât de înalt cât permite capacul)) Cu toate acestea, nu voi spune cât durează coacerea))

și iată a ta cu boabe

Natalia, ai absolut dreptate, cu fructe de padure este cu totul altceva tort)))) Am încercat tortul când copiii au venit la cină. A venit la ceai, soțul meu a spus mai întâi: nu voi fi mult, dă-mi o mică bucată să încerc, i-am întins farfuria mea cu o bucată decentă, farfuria nu mi-a mai revenit niciodată)))

[Tatyana]

Tatyana și 2 linguri. l. făina este locul unde tocmai ți-am văzut plăcinta și am vrut imediat să o coac - îmi place atât de dulce și acru

o 2 linguri. l. făina este unde

În umplere))

Îmi place acest dulce și acru

și acum sunt destinat să coac dulce și acru - astăzi au adus lingonberries în loc de borcanul de litri comandat, de trei litri)))

Am făcut deja o plăcintă și am mâncat, uitându-mă noaptea - delicioasă, foarte plăcută

Plăcinta mea este atât de imensă
multumesc Tatiana

O, ce tort frumos! Irina și plăcinta ar trebui să fie atât de mare))

[Tatyana]

Tatyana, și iată raportul meu:

Am făcut 1/2 porție din aluat, iar umplutura și umplutura au fost complet. Am copt în Princesk 15 minute + 10 minute rămase sub un capac închis. Nu voi spune că a ieșit frumos, dar atât de delicios!
Multumesc din nou!

Plăcintele sunt atât de frumoase.
Și ce gust au pielile din lingonberry? Nu e greu?

[Helena]

Helena, nici măcar nu sunt vizibile sau audibile în tort. Sunt în plin.

[Galya]

Nu e greu

Și nici măcar nu le simțim))

dar asa de delicios!

Galya, Și acesta este punctul principal !!!