1108. Natalia
Unchiule Sam, multumesc mult pentru reteta! Foarte gustos!
matroskin_kot
Citat: celfh

Fete, băieți! Și nimeni nu a încercat să adauge coniac? Iată ce mi-a scris un prieten care a încercat originalul
Dacă nu uit, adăug un pic coniac și rădăcină de păstârnac la pateu. Am adăugat doar coniac la acesta .. Delicios.
rusja
Și cât coniac? Și apoi în răspunsuri variază de la o linguriță la o lingură
matroskin_kot
Nu turn mai mult de o lingură ... ei bine, cam o kilogramă de pateu. Și încercați să adăugați o bucată de păstârnac (rădăcină), împreună cu ceapă, morcovi ... Îmi place ... Dar gustul și culoarea ... prin urmare, încercați ...
NIZA
Pateul este cu adevărat fabulos!
înainte de coacere
Foie Gras Pate (Scris de unchiul Sam)
numai din cuptor
Foie Gras Pate (Scris de unchiul Sam)
Și-este servit!
Foie Gras Pate (Scris de unchiul Sam)
Fac pates foarte mult, dar acesta este cel mai bun din colecția mea: 48 :: 48 :: 8 :: 8:
Anyutochka
O zi buna.
Rețeta conține 10 boabe de piper. Se amestecă și ele cu ingredientele înăbușite? Este scris doar pentru a extrage frunza de dafin ...
kava
Sunt blender. Uneori totul este măcinat sub unul curat, iar uneori piesele se întâlnesc, dar acest lucru nu este înfricoșător
Anyutochka
Citat: kava

Sunt blender. Uneori totul este măcinat sub unul curat, iar uneori piesele se întâlnesc, dar acest lucru nu este înfricoșător

Mulțumesc.
Am scos piperul până la urmă. Mi s-a părut că, într-o masă omogenă, se vor întâlni în continuare mici particule amare și nu ar fi deloc plăcute. Deși s-ar putea să mă înșel.
Toată această frumusețe este deja în picioare, coaptă în cuptor. Sper cu adevărat că mie le va plăcea
nuca
Fecioară, sunt aici în frământarea gătitului diferitelor feluri de mâncare, grăbindu-mă dintr-un bol în altul și, pe scurt, am amestecat totul, în loc de 500g. sânii au 300 de grame și ficatul de pui. a bătut 500g. - M-am uitat, mai am vreo 300g, nu știu unde să-l pun, ei bine, am aruncat resturile de ficat în foie gras, până la urmă am 300g. piept și 800g de ficat, restul este totul conform rețetei (urmărit). Drept urmare, am primit Foie Gras de o delicioasă inexprimabilă, cea mai delicată și mai aerisită masă coaptă sub formă de tort rotund - pământ și cer cu prima mea experiență. , dar poate că este, nu am încercat-o pe cea reală, am adăugat încă 1 lingură. l. coniac
Unchiul Sam
„Nu poți strica foie gras cu coniac” (c) ... sau era vorba despre terci și vodcă ...
kolenko
Unchiul Sam! Mulțumesc mult pentru rețeta delicioasă Ieri am văzut-o, azi am cumpărat mâncare și am făcut-o! Acest fel de mâncare provine din seria „Simplu, Rapid, GUSTOS!”

Foie Gras Pate (Scris de unchiul Sam)
De asemenea, vreau să mulțumesc izumka, celfh pentru un sfat despre această rețetă
Făcut strict conform rețetei. Când s-au copt, au apărut crăpături la suprafață, care nu au afectat gustul delicios. MULTUMESC!
izumka
Vai, ce frumusețe am sculptat! Pictura de artă dreaptă!
Freken Bock
Unchiul Sam, multumesc pentru reteta. Simplu, foarte gustos și prezentabil. Fotografiile nu sunt festive, dar chiar vreau să le arăt.
🔗
🔗
celfh
Citat: Freken Bock

Fotografiile nu sunt festive, dar chiar vreau să le arăt.
Totuși, o astfel de frumusețe!
celfh
Astăzi sunt recunoscător nu numai din partea mea, ci și din partea oaspeților mei!

🔗
Gaby
Uau, ce frumusețe, este Tanya un trandafir?
TyominaAlyona
Unchiul Sam, multumesc pentru reteta! Pate, foarte bine mi-a placut! Am făcut-o într-un desen animat, doar am schimbat-o pentru a o „biciui”. Amenda! Iti multumesc din nou!!!

Mă întreb dacă va fi posibil să coaceți imediat un „coș” de nisip în cutii în același timp cu pateul?
celfh
Citat: Gabi

este un trandafir?
Vika, de fapt, trandafirul „a apărut” abia după coacere și „înainte” erau doar pete din smântână
Lyuba 1955
Unchiul Sam Mulțumesc foarte mult, enorm! Am făcut-o cu ficat de pui și curcan, și cu smântână și smântână, cu brânză de cârnați și cu „ce era în frigider” - întotdeauna invariabil delicioasă! Rețetă minune!
Foie Gras Pate (Scris de unchiul Sam)
LightTatiana
Unchiul Sem
De câte ori fac deja acest pate minunat și de fiecare dată vă mulțumesc mental pentru o rețetă atât de minunată!
Capriciu
Citat: LightTatiana

Unchiul Sem
De câte ori fac deja acest pate minunat și de fiecare dată vă mulțumesc mental pentru o rețetă atât de minunată!
LightTatiana, Da! Nu ești singurul!
Nastenьka
Multumesc pentru reteta !!!!!
Foarte, foarte gustos! Nici nu m-am putut împotrivi și m-am înregistrat pentru a lăsa un review.
Am făcut-o de mai multe ori, de parcă nu urmez rețeta, uneori este mai multă carne, alteori voi adăuga coniac sau țelină, alteori proporții diferite de smântână - smântână. Și nu îl prăjesc prea mult în cuptor, ca să fie mai moale. Dar întotdeauna delicios!
Nu știu dacă a fost sau nu, turn peste deasupra jeleu de afine și afine (îl fac din gem plus gelatină). Și ieri am gătit și am turnat gem de ceapă cu gelatină deasupra! (dulceața de ceapă a fost adusă din Tallinn, unde se servește într-un restaurant cu pate) A ieșit minunat! Soțul meu a spus mult mai gustos decât într-un restaurant!
Acum voi încerca să încărc imagini. Iată capodopera mea. Este cu jeleu de afine și afine.

Foie Gras Pate (Scris de unchiul Sam)
celfh
Tema ar trebui ridicată ... oamenii ar trebui să cunoască cele mai bune rețete ale forumului în „față”
Astăzi, la cererea fiului meu, am făcut din nou acest pate

Foie Gras Pate (Scris de unchiul Sam)
Vilapo
Citat: celfh

Tema ar trebui ridicată ... oamenii ar trebui să cunoască cele mai bune rețete ale forumului în „față”
Astăzi, la cererea fiului meu, am făcut din nou acest pate
Pur întâmplător am atras atenția asupra cuvintelor magice „Foie gras”, curiozitatea a câștigat, a trebuit să alerg în jurul Temko, acum este ceva de făcut în zilele următoare, nu veți muri de plictiseală pe forumul nostru, veți găsi întotdeauna ceva de făcut ...
celfh
Citat: Vilapo

nu veți muri de plictiseală pe forumul nostru, veți găsi întotdeauna ceva de făcut ...
Sper să nu vă pierdeți timpul și să vă bucurați de pate
Vilapo
Citat: celfh

Sper să nu vă pierdeți timpul și să vă bucurați de pate
Mă coc deja în cuptor, mirosul este extraordinar pentru toată curtea
Vilapo
Iată raportul meu-Foie Gras Pate (Scris de unchiul Sam), Nu am așteptat până se răcește complet, l-am încercat, este delicios, iar acum îl pot pune în frigider până se răcește complet Datorită autorului pentru rețetă
Bucurie
Oh, fetelor, am pregătit mâncare delicioasă ... Tanyush, celfh, ai o oală dreaptă din cuptorul rusesc.
Moskvichk @
Acceptați raportul:

Foie Gras Pate (Scris de unchiul Sam)... Multumesc pentru reteta!
Kasanko
si de la mine MULTUMESC. Folosesc rețeta de mult timp, am uitat să trec pe acolo pentru a mulțumi. în ajunul Anului Nou, un castron de pateu a fost oferit cadou părinților mei și soțului meu (o mulțime de alte cadouri), tuturor le-a plăcut
Moskvichk @
Apropo, producția este destul de decentă în greutate. Cumpăr pateu de carne acolo, 200 de grame costă 125 de ruble. Și aici totul este propriu și produs personal și prețul normelor.
Kasanko
cu toate acestea, ieșirea este decentă) iarna am pus o parte pe balcon, iar acum trebuie să reduc porțiunea, nu există congelator
Elena Bo
Făcut o jumătate de porție. Coapte într-un uscător de aer. La cuptor, gustul este mai moale.
Foie Gras Pate (Scris de unchiul Sam)
Această porțiune este doar pentru noi, altfel nu o stăpânim pe cea mare.
Delicios!
Capriciu
Citat: Elena Bo

Coapte într-un uscător de aer. La cuptor, gustul este mai moale.
Și așa mi s-a părut
CheBuRashGO
Foarte interesant. Cu siguranță o voi face.
Îmi plac aceste lucruri.
Acesta este modul în care fraierele sunt crescute pentru bani în restaurantele noastre scumpe :-)
foie gras adevărat!
:-)
Singura întrebare este: cum poți înlocui brânza de cârnați?
Faptul este că nu îl mănânc :-(
de obicei există grăsimi foarte proaste :-( Ei bine, în magazin :-(
Pot să iau doar brânză?
Iruta
De asemenea, am venit să mulțumesc pentru o rețetă atât de minunată: trandafir: am făcut-o în mod repetat, întotdeauna se dovedește grozav. Ficatului meu de casă nu îi plac în mod deosebit, dar le-a plăcut acest pateu.
Elena Bo
Cred că brânza de cârnați este pentru aroma afumată. Probabil îl puteți înlocui cu unul simplu.
CheBuRashGO
Probabil îl puteți înlocui cu unul simplu.
Excelent! Deci, puteți să scăpați o ceață lichidă. De asemenea, este otrăvitor, dar are un gust minunat! MERSI!
Elena Bo
Dacă este o ceață, atunci doar puțin. O picătură, probabil, nu mai mult. Iar brânza are nevoie de moale.
CheBuRashGO
Iar brânza are nevoie de moale
Tocmai am întrebat de ce. Odată am topit această brânză afumată (dar adevărul este că limba rusă nu este importată) la cuptorul cu microunde. De atunci, nu am mai mâncat-o niciodată.
Mai ales când și-a confirmat suspiciunile cu privire la compoziția sa pe internet.
Numai el s-a tensionat. restul este excelent!
Cu siguranță voi zacheburash! Simt că va fi un succes!
Găleată Foie Gras!
Adus cu avionul de la PadéKale .. Ehh .. cu siguranță o voi face
dopleta
Citat: CheBuRashGO

Tocmai am întrebat de ce.
Che, îmi place să adaug Dor Blue acolo. Dacă mănânci o astfel de brânză, nu vei regreta! Se adaugă picantul.
CheBuRashGO
Îmi place să adaug Dor Blue acolo.
Mănânc, deși cea de-a doua parte a numelui său dă rezultate
Cu siguranță voi adăuga.
Vă mulțumim pentru recomandare.
Voi zuma acest pateu.
Exclusiv datorită „aspectului social” al oaspeților!
Îmi place să fiu atât de prost
Numără doar vecinul!
Fau gras? Da, îl mănânc în găleți!
L-au adus dimineața -
Și o găleată pe masă!
Şoc!
Ana-stasy
Probabil o întrebare stupidă: și ați tăiat crusta maro din brânză?
Elena Bo
Nu tăiați nimic. Măcinați totul cu un blender până se omogenizează.
Ana-stasy
Citat: Elena Bo

Nu tăiați nimic. Măcinați totul cu un blender până se omogenizează.
Lena, multumesc frumos! Mă ajuți azi
VishenkaSV
În cele din urmă, mi-a venit rândul faimosului pate! Gătesc tot felul de bunătăți pentru aniversarea soțului meu .. Cred că oaspeților le va plăcea acest pate. Am gătit o farfurie în desen animat, restul la cuptor ... Vreau să încerc unde are un gust mai bun .. Mirosul este minunat .. dar vom încerca sâmbătă. Modelele nu funcționau, aveam o smântână foarte groasă și foloseam brânză neafumată ..
Foie Gras Pate (Scris de unchiul Sam)
CheBuRashGO
oh o voi face în weekend.
Trebuie să aducem toate ingredientele de la diavol.
Imediat și zacheburash.
De asemenea, totul în așteptare :-)
Vilapo
Citat: CheBuRashGO

oh o voi face în weekend.
Trebuie să aducem toate ingredientele de la diavol.
Imediat și zacheburash.
De asemenea, totul în așteptare :-)
Așa că încercați să adăugați puțină nucșoară la pâté la produsele din sat și puneți brânza nu cârnați, ci un fel de cremos, un pate așa de delicios se dovedește
Elena Bo
Am făcut-o o dată cu ficat de gâscă. Deci, puteți folosi nu numai pui.
dopleta
Citat: Elena Bo

Am făcut-o o dată cu ficat de gâscă. Deci, puteți folosi nu numai pui.
Deci, se pare că tot scopul este să faci aproximarea maximă la original din puiul ieftin!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine