Dovlecei în sos de arahide cu mentă

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Dovlecei în sos de arahide cu mentă

Ingrediente

Dovlecel 2 buc
Ulei de masline 2 linguri. l.
Nucile * decojite 50 g
Menta proaspata 4 crenguțe
Cremă 10% 80 ml
Branza tare 50 g
Sare piper gust

Metoda de gătit

  • Se spală dovleceii, se usucă cu un prosop și se taie pe jumătate pe lungime. Tăiați jumătățile în jumătate.
  • Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, puneți feliile de dovlecei, tăiate felii și prăjiți până se rumenesc.
  • Măcinați brânza, frunzele de mentă, nucile într-un blender. Aveți grijă să nu puneți cojile cu nucile.
  • * Nu aveam nuci în magazinul satului, dar era o nucă braziliană, oh cum !! L-am folosit.
  • Se toarnă crema în amestecul de nuci, se condimentează după gust și se bate din nou.
  • Pune dovleceii pe o foaie de copt, felii în sus. Puneți amestecul pe fiecare, întinzându-l pe toată suprafața dovlecei.
  • Acoperiți foaia de copt cu folie și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200C timp de 20 de minute. Se scoate apoi folia și se rumenesc încă 10 minute.
  • În cele din urmă trimiteți dovleceii dvs. dovlecei !! Tânăr, dulce, moale !!! Frumusețe !!!! Și când sunt încă puțini și nu trebuie să le eliminați, vă puteți bucura. Ce facem de fapt. Foarte gustos și aromat !!

Vasul este conceput pentru

2 porții

Notă

Rețetă din revista „Bon appetit” №8 \ 2015

Rețete similare


Caviar de dovlecei (DonnaRosa)

Dovlecei în sos de arahide cu mentă

MariS
Delicios! În curând dovleceii mei vor crește, apoi vom mânca ... (Ceva în acest an crește încet)
Mulțumesc pentru rețetă, Ksyusha!
lappl1
Am gătit dovlecei și vinete pentru orice, dar încă nu. Îmi pot imagina cât de delicios este. Cu siguranță voi încerca această rețetă pe vinete, pentru că le iubesc mai mult. Mulțumesc, Ksyusha!
Irina Dolars
Mulțumesc, Ksyusha, pentru răsfăț!
Nu l-am încercat încă cu mentă și nuci
Omela
Marina, Ludmila, Irinamultumesc fetelor! Rețeta nu este confuză, dar cu o astfel de prezentare, puteți oferi și oaspeților!

Citat: lappl1
Cu siguranță o voi încerca pe vinete
Luda, cred că cu orice legume poți. Și există multe opțiuni pentru utilizarea acestei umpluturi. Am făcut dovlecei puțin diferit pe baza sa ... Vă arăt acum.
lappl1
Ksyusha, mulțumesc! De asemenea, m-am gândit că o astfel de umplere va fi bună peste tot. Aștept cu nerăbdare dovleceii într-un mod diferit ...
Mană
Oh, cât de mult îmi place! O, ce hochetstsa astfel de dovlecei !!! Vasc, așa este imediat ce este, o voi coace imediat ... într-o friteuză cu aer
Omela
Citat: lappl1
Aștept cu nerăbdare dovleceii într-un mod diferit ...
Luda, iată-le


Dovlecei în sos de arahide cu mentă (altă opțiune) (Omela)

Dovlecei în sos de arahide cu mentă

Mană, AF este, de asemenea, posibil, dacă volumul se potrivește.
lappl1
Citat: Omela
Luda, iată-le
Ksyusha, mulțumesc! Am vizitat deja a doua opțiune! De asemenea, mi-a plăcut foarte mult. Cu siguranță voi găti.
Gală
Citat: Omela

Rețeta nu este confuză, dar cu o astfel de prezentare, puteți oferi și oaspeților!
Și ce vă voi sugera! Am oaspeți chiar mâine

Dar încă nu am cultivat dovlecei. Ksyu, poate o dovleac obișnuit va face?

Omela
Luda, mult succes!

Citat: Gala
poate un dovlecel obișnuit va face?
Gal, asta o va face cu măduva ... ia-o pe una tânără, moale.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine