Elena Tim
Citat: Ovelini
Am prima mea invenție - șuncă „din capul meu”, poate o voi posta mâine, dacă va merge bine))
Ura! Șuncă nouă!
De asemenea, chtol, se agită? ...
Hai, noroc, Schaub a ieșit totul bine!
Ovelini
Mulțumesc, am amestecat deja carnea cu frământătoare, voi merge să încarc
Olechka.s
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă, Lenochka. Clasa de placinta !!! Iar aluatul este în general delicios, ușor de realizat. Am copt la cuptor cu varza, acum vreau sa o incerc cu stomacuri. Helen, ești un om atât de bun! Plăcinte cu unt cu pahare în smântână; cu varză albită cu ouă etc. la pizzaișerii Princess și TravolaIată umilul meu raport. Cu siguranță nu atât de colorat, dar foarte gustos
Elena Tim
Uau, ce plăcintă!
Olga, bravo!
Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut!
Eu însumi ador acest aluat.
Știți ... doar de dragul experimentului, încercați să eliminați cinci minute din timpul de coacere. Tortul nu va fi mult mai ușor, dar veți vedea - se va face și mai bine, aluatul se va topi în gură, sincer.
Citat: Olechka.s
Cu siguranță nu atât de colorat
Ei bine, nu știu, personal îmi place foarte mult. Nu aș refuza să trântesc o bucată din acest „nu atât de vopsit”.
Rada-dms
Elena Tim, aici scriu că o firmă de serie cu 25 de limitări este normală 🔗 atunci voi șterge
poate elimina pentru două încercări de reducere
Elena Tim
La naiba, te voi ucide! Nimeni nu m-a sedus așa în viața mea!
Lan, mâine voi consulta cu Timon dacă o voi obține sau dacă e nafik.
Olechka.s
Mulțumesc Lenochka. Voi încerca să reduc timpul - întotdeauna mi-e teamă să nu-l coc - acesta este deja un obicei.
Elena Tim
Și mie pentru „tu”.
Ol, nu te teme să nu termini. Umplutura este deja gata. A fost folosit din carne crudă - o altă chestiune (am scris într-o notă cum sunt astfel de cuptoare). Și odată cu umplutura terminată, nu mai rămâne decât să coaceți aluatul și este pregătit literalmente instantaneu. Am văzut cât de repede se coace în cuptoarele pentru pizza. Deci, afacerea dvs. este să aduceți tortul la o culoare aurie și va fi coaptă 100%.
Irishk @
Lenochka, mulțumesc pentru minunata rețetă, de mult mă pregăteam să o fac și acum s-a întâmplat
Pct. Mi-au plăcut plăcintele, aluatul este atât de fraged, încât este înfricoșător să iei o bucată cu mâinile. Coapte la cuptor cu cartofi și brânză și varză înăbușită cu cartofi. Totul este minunat, voi continua să lucrez pentru a surprinde fetele.
Este foarte greu să nu mai mănânci, foarte gustos, foarte.
Lerele
Și iată „eșecul” meu. Nu a existat margarină, pe care o puteți freca, am făcut cu margarină dintr-o cutie, ei bine, ce să spun, foietajul nu a funcționat. Am tocat-o cu o furculiță cu făină, am încercat să las bucățile, dar nu am putut. Și făina trebuia adăugată, deoarece margarina era moale și topită în acest proces. S-a dovedit o patiserie bună, dar nu ceea ce îmi doream.
În ciuda tuturor, s-a dovedit delicios, încet. Umplut mere mere cu budincă amestecată uscată.

Plăcinte cu unt cu pahare în smântână; cu varză albită cu ouă etc. la pizzaișerii Princess și Travola
Elena Tim
Citat: Irishk @
multă vreme mă pregăteam să o fac și acum s-a întâmplat
Irina, mă bucur foarte mult că ți-ai decis în sfârșit și totul s-a dovedit în cel mai bun mod posibil.
Vă mulțumim pentru dezabonare. Sunt foarte incantat.
Citat: Irishk @
cu cartofi si branza
Wow! Umplutură interesantă! Este posibil din acest loc mai detaliat?!
Citat: Irishk @
Este foarte dificil să te oprești din a mânca, foarte gustos, foarte.
Și da ... Nu coaceți, la naiba.
Elena Tim
Citat: Lerele

Și iată „eșecul” meu. Nu a existat margarină, pe care o puteți freca, am făcut cu margarină dintr-o cutie, ei bine, ce să spun, foietajul nu a funcționat. Am tocat-o cu o furculiță cu făină, am încercat să las bucățile, dar nu am putut.Și făina trebuia adăugată, deoarece margarina era moale și topită în acest proces. S-a dovedit o patiserie bună, dar nu ceea ce îmi doream.
În ciuda tuturor, s-a dovedit delicios, încet. Umplut mere mere cu budincă amestecată uscată.

Plăcinte cu unt cu pahare în smântână; cu varză albită cu ouă etc. la pizzaișerii Princess și Travola
Iată un obraznic, eh!
Figase, „ghinion”!
Am o astfel de fotografie încât aproape că am căzut de pe scaun!
Ascultă, ai făcut acoperișul plăcintei cu o plasă sau ce? A ieșit o astfel de mișto.
Lerele
Elena Tim, Am încercat-o cu o plasă, dar aluatul a fost atât de fraged și moale încât s-a tăiat pe tablă și, când l-am înfășurat pe un sucitor ca, a început să alunece și am coborât la întâmplare, așa că nu Nu am prefăcut întreaga plăcintă, mi-a fost rușine de propriile pixuri de aur, dar ideea a fost bună
De fapt, a ieșit încă foarte gustos, deși nu a ieșit fulgios, un aluat atât de delicat, este pe tine, ți-am amintit, voi merge să mănânc cel puțin o jumătate de pahar de bărbat, în ciuda nopții de la miezul nopții.
Elena Tim
Citat: Lerele
nu a ieșit fulgios
Nu, Duc, nu ar trebui să fie fulgiu, în adevăratul sens al cuvântului. La urma urmei, este drojdie.
Deci totul este o grămadă.

Citat: Lerele
ugh pe tine, ți-am amintit, mă voi duce să mănânc cel puțin o jumătate de pahar de bărbat, în ciuda nopții de la miezul nopții
Vă servește bine! Nu sunt singurul care ar trebui să fie chinuit, uitându-se la plăcinta ta.
Irishk @
Wow! Umplutură interesantă! Este posibil din acest loc mai detaliat?
Helen, o umplutură foarte ușoară și gustoasă, pe care toată lumea o știe - brânză Adyghe și bătută, așa cum se face pentru plăcintele Adyghe. A rămas o bucată mică de brânză și am atașat-o. Aluatul se topește drept în gură. Cu siguranță voi face mai multe. Soțul a mâncat imediat jumătate din plăcintă, delicios !!!
Elena Tim
Irlandez, mulțumesc! Nu am încercat asta.
Cred că ar trebui să fie foarte gustos.

Dacă doriți să introduceți citatul cuiva în postarea dvs., selectați cu mouse-ul locul din textul de care aveți nevoie și faceți clic pe butonul „Citat selectat”. Se află în colțul din dreapta sus al fiecărei postări, deasupra butonului Editare.
Și apoi scrieți ce aveți nevoie pe o nouă linie.

Irishk @
Citat: Elena Tim
Irlandez, mulțumesc! Nu am încercat asta.

Lerele
Citat: Elena Tim

Nu, Duc, nu ar trebui să fie stratificat, în sensul cel mai adevărat al cuvântului. La urma urmei, este drojdie.
Deci totul este o grămadă.
Vă servește bine! Nu sunt singurul care ar trebui să fie chinuit, uitându-se la plăcinta ta.
Înțeleg că nu este destul de fulgios, dar prima dată cu papuci a fost diferit, în fotografie puteți vedea chiar că există fulgi, dar aici este doar unt. Delicios, dar nu a existat deloc fulgi.
După părerea mea, m-au întrebat despre umplutură?
Așadar, am luat 5 mere, le-am ras, le-am amestecat cu budincă. L-am pus pe aluat și abia apoi l-am presărat cu zahăr după gust, pentru ca merele să nu se facă imediat suc, ci doar în plăcintă. Puteți pune amidon în loc de budincă.
Aceasta este o porție pe coală.
Plăcinta a dispărut ... nicăieri, jumătate rămasă, dar am reușit să iau o bucată plină, iar noaptea încă un sfert de bucată, am vrut să mănânc la prânz, dar a dispărut
Și jumătatea stângă a dispărut rapid, bebelușul a comandat încă
Elena Tim
Citat: Lerele
a vrut să mănânce la prânz, dar a dispărut
Tortul delicios este un obiect ciudat
Doar acolo ... și nu este imediat!
N @ t @ liya
Helen, vin la tine cu MULȚUMIRI uriașe! Coacere în Travola. Prima umplutură, aceasta este de nebunie de delicioasă pe care ai descris-o - ventriculii în smântână, soțul meu îi adoră, ventriculii cu aluatul au cântat într-un duet apetisant. De la soțul ei, recunoștință și o cerere de a-l strica mai des. A doua umplutură pentru fiul meu este fileul de pui marinat și prăjit într-o tigaie prăjită gaz miracol, cartofi fierți, ierburi și brânză. Am mâncat câte o mușcătură din fiecare. Aluatul a reușit minunat, cel mai moale, cu raze frumoase, umplutură suculentă, ce altceva mai este necesar pentru o sărbătoare a burții și când vezi cum mănâncă și laudă bărbații, vrei doar să cânți o oda laudativă în a ta, Helen. Noroc și cucerirea culmilor culinare pentru încântarea familiei tale și a noastră, care adoră mâncarea delicioasă.
Elena Tim
Uhtyyyzh! Otta lauda!
Natasha, multumesc frumos! Sunt atât de mulțumit!
Mă bucur foarte mult că ai făcut-o și, cel mai important, ți-au plăcut aceste plăcinte.
Mănâncă pentru sănătatea ta!
Vikulina
Elena Tim, Lena, coaptă cu varză pentru o jumătate de porție la cuptor. Aluatul este OTPAD! Și umplutura. Vă mulțumesc foarte mult de la întreaga familie.
Numai aluatul din frigiderul meu nu a crescut deloc, deși a stat o oră și jumătate ... și a uitat să-l ungă cu un ou, totuși plăcinta s-a dovedit a fi roșiatică, frumoasă. Încă voi fi sigur că voi coace.
Elena Tim
Oh, spre sănătatea ta! Atât de frumos!
Victoria, mulțumesc, mă bucur foarte mult că ți-a plăcut și tu plăcinta!
Și de aceea nu s-a ridicat ...
Este ceva în neregulă cu drojdia? Pe care l-ai folosit?
De obicei, după o oră și jumătate, aluatul încearcă să se spele nu numai din vas, ci și din frigider.
Vikulina
Plăcinte cu unt cu pahare în smântână; cu varză albită cu ouă etc. la pizzaișerii Princess și Travola
Iată o bucată rămasă. Lena, Saf-Moment drojdie 6g pe jumătate de porție, aluatul a clocotit ușor, poate drojdia era veche - o coac rar. Dar s-a dovedit delicios
Voi crește deasupra mea, cuptor. Multumesc din nou
Pentru mine pe „tu”
Elena Tim
Citat: Vikulina
poate drojdia era veche - rar mă coc.
Da, ușor.
Citat: Vikulina
Dar s-a dovedit delicios
Este cel mai important! Da, și arată grozav! Multumesc pentru fotografie.
Citat: Vikulina
Voi crește deasupra mea, cuptor
Oh, îți voi spune un singur secret pentru a-ți spune un singur lucru, nu-mi trimite curentul imediat, altfel vei spune, spun ei, că urcă cu sfatul lui ...
Deci, dacă obții crusta de jos a plăcintei să fie la fel de ușoară ca cea de sus, poți cădea în sfârșit, ce plăcintă primești! Va fi blând, blând! Așa că am încercat și imediat - bryk 🔗
Vikulina
Citat: Elena Tim
Oh, îți spun un secret, nu-mi trimite curentul imediat!

Da, nimic! :
Apropo, obținerea aceleiași cruste este cel mai dificil lucru, cel puțin cu cuptorul meu cu gaz. Îmi plac aceste produse de patiserie de chihlimbar pal, dar fundul este întotdeauna mai înroșit.
Elena Tim
Ahhh, ei bine, da, e greu să nu-l rumenească într-un astfel de cuptor. Dar puteți reduce temperatura. Acum o sută de ani aveam un cuptor cu gaz atât de îngrozitor încât este chiar înfricoșător să-ți amintești. Și nimic, tocmai a făcut focul aproape la 160-165C și acest tort s-a dovedit încă uimitor.
Și dacă fundul este foarte înroșit, poate puneți o tigaie cu apă pe fund? I-am sfătuit soacrei mele, așa că pentru o dată produsele de patiserie au devenit normale, altfel este păcat - tot timpul fundul este ars, stricând tot gustul.
Vikulina
Am o tigaie cu sare la fundul cuptorului. Dar odată cu temperatura m-am încurcat ... a pus-o mai întâi la 180 *, după o jumătate de oră am arătat, ei bine, o plăcintă complet albă, ei bine, am dat căldura 200 *, dar degeaba. Mirosea atât de delicios, de uimit, încât voiam repede. Voo ... și grăbește-te NINADA Dar fundul nu a ars, ci doar a devenit maro.
Și îmi place că a fost galbenul
Și, în general, vreau o prințesă
Elena Tim
Citat: Vikulina
Și, în general, vreau o prințesă
"Și, în sfârșit, sunt fată, vreau o rochie!"
Și, apropo, da, la Princesk, pe un covor de silicon - super! Fundul se dovedește a fi ușor.
Ah, ei bine, ce îți spun! Ei bine, asta este în rețetă ...
Elena Kadiewa
Plăcinte cu unt cu pahare în smântână; cu varză albită cu ouă etc. la pizzaișerii Princess și Travola

Lenus-a promis-vino la cald!
marina-mm
elena kadiewa, Lenace om frumos! Pot avea o piesă?
Elena Kadiewa
Marina, kaneshna! As fi bucuros.
Elena Tim
Citat: marina-mm
Pot avea o piesă?
MAYOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO !!!
Doamne, dar ce și nu te poți agita?
Lenus, plăcintă mișto, atât de dolofan!
Deva
Elena Tim
OlgaGera
Citat: Elena Tim

Vreau sa mananc?
Elena Tim
Nu știu încă ... tocmai am intrat
Am mers să citesc „cruci”, ceea ce ai tama nakalyakali - ratat, groază.
N @ t @ liya
Helen, plăcintele tale sunt foarte iubite în familia noastră, mă coc constant în Travola, umpluturile sunt foarte diferite. Fiul meu are o zi de naștere în iulie - 18 ani, nu vă mirați, da, da, sunt deja nedumerit de meniu, așa că, în acest sens, întrebarea este, se poate pregăti aluatul într-o zi sau la cel puțin dimineața, oaspeții vor avea 6 seara, ceea ce înseamnă că deja la 4 dimineața o voi pune la cuptor, cel mai probabil, o plăcintă nu va fi suficientă pentru mine și cu greu voi putea coace 2 în Travola, soțul meu nu va mai lăsa un alt aparat electric să funcționeze atât de mult timp când divizarea este aprinsă, din păcate, pentru că în TRAVOL am plăcinte doar mortalitate, dar cuptorul cu gaz, fundul este fierbinte, am citit toate sfaturile tale despre coacere la cuptor, am scris-o ca să nu mă uit mai târziu și voi repeta din timp. O vară plăcută, soarele la duș și în afara ferestrei. Mulțumesc, aștept răspunsul tău!
Elena Tim
Natasha, salut! Îți mulțumesc pentru cuvintele amabile.Sunt foarte mulțumit că aceste plăcinte au prins rădăcini cu tine.
În ceea ce privește testul, ucide-mă, nu știu cum se va comporta după multe ore ... Știi ce sunt? De asemenea, conține o cantitate decentă de drojdie, calculată doar pentru a crește un aluat greu în doar o oră. Dar aceeași drojdie poate face rău dacă aluatul rămâne mai mult. Chiar dacă îl plantați tot timpul, nu se va oxida? Aceasta este, desigur, doar o presupunere, dar am un moft despre aluatul acru.
Știi, am impresia că aici, undeva în subiect, cineva a pregătit deja acest aluat din timp și mi-ar plăcea să caut aceste informații pentru tine, dar acum nu am absolut timp.
Dacă ești „oprit”, atunci peste trei sau patru ore mă voi elibera și voi trece peste tot subiectul ... chiar acum mi-a rămas în cap că cineva făcuse deja acest lucru, dar nu-mi amintesc rezultatul.
N @ t @ liya
Helen, dragă, îți mulțumesc, voi citi eu tot subiectul atunci, din moment ce fetele au încercat să gătească aluatul în avans. Imi doresc foarte mult un astfel de tort pe masa festiva, il voi servi fierbinte, umplutura va fi ciuperci de stridii cu cartofi in smantana, poate chiar bucati de pui prajite sau carne tocata? Nu voi încerca fără sfatul tău. Sa ai un weekend frumos!
Vladzia
Pot ajuta, pagina 10.
N @ t @ liya
Irisha, mulțumesc pentru ajutor !! Acum știu sigur că dimineața voi face aluatul, iar până seara voi coace! Ura!! Acum voi încerca aluatul în avans. și voi coace în cuptor (iubitul meu Travolochka m-a stricat), în el am aceste plăcinte de la Lenochka, la fel cum ies minunate cu aluat de la Anis. Mult succes tuturor și realizări culinare !!!
Elena Tim
Citat: N @ T @ LIYA
umplutura va fi ciuperci de stridii cu cartofi în smântână, poate chiar bucăți de pui prăjite
Va fi o umplere grozavă, sunt sigur.
Fuh, abia terminat de citit ... Atât de mult, apropo, s-a scris interesant și amuzant ...
Da, mai mulți oameni au făcut acest aluat din timp, mi-a cam plăcut. Oh, am fost atât de fericit cu cei care au fugit aluatul. Containerul pătrat al lui Lelka a explodat într-un balon!
Natasha, ei bine, cred că este mai bine să o joci în siguranță și să încerci să experimentezi în avans, astfel încât în ​​ziua lui „X” totul s-a dovedit fără probleme. Multă baftă!

Vladzia, Irishka
, mulțumesc, micul meu aur, pentru ajutor!
Și cum ați reușit să dezgropați informațiile atât de repede?! Bravo!
Vladzia
Da, suntem cu toții o mare familie aici (surori, frați, mame, fiice etc. etc.) și într-o familie mare, dacă mama este ocupată, atunci restul rudelor vin în ajutor. Deci a fost doar datoria mea de rudă.
Elena Tim
Ty, peștele meu!
Zakesha
Fetelor, puteți pune o întrebare. Nu puteți face un astfel de aluat într-o mașină de fabricat pâinea? Sau într-un malaxor?
Elena Tim
Zauresh, Din nefericire nu.
Și toate aceste clopote și fluiere nu sunt necesare aici. La urma urmei, trebuie să vă „murdăriți” mâinile o singură dată - când margarina se freacă pe făină. Durează un minut. Apoi, adăugați doar restul ingredientelor și amestecați cu o lingură. Toate.
Zakesha
Mulțumesc. Desigur, este trist. Dar să o facem cu pixuri.
N @ t @ liya
Aluatul este incomparabil, iar mânerele se murdăresc o singură dată, așa că, Zakesha, nu te teme, principalul lucru este să urmezi recomandările lui Lenochka, succesul și recunoștința familiei tale sunt garantate!
Helen, cu siguranță voi repeta, te rog plăcinta mea în avans, pentru a nu-mi face griji într-o vacanță! Mulțumesc, cât de frumos este atunci când o comunicare atât de caldă și prietenoasă. Bine pentru noi, gânduri pozitive!
Elena Tim
Citat: N @ T @ LIYA
Bine pentru noi, gânduri pozitive!
Paine prajita grozava!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine