Elena Tim
Citat: Kokoschka
Ai amenințat că vei crea un fel de lămâie?!?
Eu am speriat-o pe Mistleka.
De asemenea, este alergică la lămâie.
Kokoschka
Elena Tim, lesne de înțeles!
Răcireți umplutura de lămâie și zahăr, puteți încerca cu acest aluat, și apoi, de obicei, cu coacere cu smântână.
Rituslya
Helena, vă rog să-mi spuneți, dacă umplutura este cu inimi, atunci conform rețetei de umplere cu ventricule?
Am întotdeauna ceva ventricule dure cu inimi.
Elena Tim
Rita, vrei să amesteci inimile cu ventriculii sau ai de gând să faci doar din inimi?
Ei gătesc, desigur, mult mai repede decât stomacurile. Tăiați-le și fierbeți timp de 20-25 de minute, încercați, dacă sunt moi, să evaporați lichidul și să le prăjiți conform rețetei.
Dacă doriți să faceți o umplutură mixtă (apropo, deliciul se dovedește a fi extraordinar), atunci stomacurile mărunțite sunt înăbușite timp de 30 de minute, apoi inimile tocate se adaugă la ele, iar întregul lucru este înăbușit până când acesta din urmă sunt gata. Gătitul separat este o garanție că totul va fi moale. Da, și nu uitați să adăugați smântână. Dacă totuși poți să te descurci fără stomac, atunci inimile au un gust mai ... dur, probabil, și smântână o netezește și o înmoaie foarte bine.
Rituslya
Nu Nu,Lenochka, Vorbesc doar despre inimi. Stomacul meu este cumva impenetrabil.
Helen, există o diferență de gust la Prințesa de la Gravolka? Stau în pragul Ozone despre o comandă (preț dureros de delicios) de la Travolka: mă gândesc: să mănânc sau să nu mănânc?
Sufletul cere o cumpărare.
Elena Tim
Dacă ar fi să aleg între două, aș alege-o pe Prințesă. Le-am luat pe amândouă din lăcomie, dar o folosesc mai des pe Prințesă.
Cu toate acestea, Grasswalk nu are înălțime. Mai ales pentru plăcinte. Nu că ar fi fost răi, nu, pur și simplu se dovedesc mai magnifici în Princesse.
Elena Tim
Citat: Rituslya
Sunt în pragul Ozone despre o comandă (preț dureros de delicios) de la Travolka
Oh, știi, dacă ești atât de atent la Travolka și îți place prețul său, atunci nu-ți face griji, ia-l. Soba grozavă. M-am lăsat doar să compar pe amândouă, dar asta nu înseamnă că iarba este mult mai rea. Nimic de genul acesta. Nu mă voi despărți niciodată de ea. Și are, de asemenea, un cronometru, iar covoarele din silicon nu sunt necesare, pentru că nu coace ca prințesa, ci coace delicat. Dar alegerea, desigur, este a ta.
Vară
Citat: Elena Tim

Shcha, abashdi ... sunt după șobolan ... iată-l:
TREI SUTE-DOUĂ-TSAT?! Plăcinte cu unt cu pahare în smântână; cu varză albită cu ouă etc. la pizzaiștii Princess și Travola

În sadamaza, eh!


Ascultă, dar nu înțeleg, prințesa ta încă nu se va confrunta cu controlul la aeroport, chol? De piroh-ta?

Yyyyyy, cu patru misiuni, acum doar o oră Prinznska mea a ajuns acasă! Copilul meu înțelege, desigur, că mama vrea o jucărie nouă cât mai curând posibil, dar din anumite motive vrea să doarmă după zbor, nu știu. Și în timp ce dormea, în timp ce soțul ei aștepta acasă de la serviciu și doar patooooom au venit la mine. Prin urmare, tortul a fost copt doar dulce. Și youroooiiii trebuie să mănânce mult și pe stomacul gol, astfel încât fericirea să fie deplină
Elena Tim
Citat: Vara
Copilul meu înțelege, desigur, că mama vrea o jucărie nouă cât mai curând posibil, dar din anumite motive vrea să doarmă după zbor, nu știu.
"Da ... e rău că ne creștem încă tinerețea, este foarte rău ..."Plăcinte cu unt cu pahare în smântână; cu varză albită cu ouă etc. la pizzaiștii Princess și Travola
Lan, voi sta și aștept, ce vei coace.
Rituslya
Oh,Lenochka, multumesc mult, super! Aproape o săptămână am fost cârnați la cumpărături de la Kenwood 096 la Travolka. Am decis să mă limitez la cea mai fără sânge opțiune.
Elena Tim
Citat: Rituslya
de la Kenwood 096 la Travolka.
Gyyyy! Alegere grea.
Rituslya
Citat: Elena Tim
Alegere grea
uh huh. Principalul lucru este că a doua opțiune nu este vitală.
Țin deocamdată. Cumpăr alternative, ca să zic așa.
nila
Helen, nu a vrut să-și arate din nou plăcintele, să se repete așa ceva ... dar nu a rezistat. Aceasta cu varză, acum se va răci puțin și o voi tăia. Și cu ventriculele trimise doar la Miracle. Mi-a plăcut să îți coace plăcintele în tigaia Miracle, face o treabă excelentă cu plăcintele tale. De data aceasta, am avut doar 0,5 kg de ventriculi, așa că am frecat brânza tare în umplutură. Cred că va fi delicios!
Plăcinte cu unt cu pahare în smântână; cu varză albită cu ouă etc. la pizzaiștii Princess și Travola

Nu am rezistat și l-am tăiat pe cel fierbinte, ba chiar am luat o mușcătură. De data aceasta am luat o foietaj care se topește în gură.
Vară
Citat: Elena Tim

"Da ... e rău că ne creștem încă tinerețea, este foarte rău ..."Plăcinte cu unt cu pahare în smântână; cu varză albită cu ouă etc. la pizzaiștii Princess și Travola

Oh, nu este cuvântul potrivit
Nu, nici măcar nu te deranjează, dacă nu ar fi aceste plăcinte ale tale, aș fi trăit liniștit pentru mine, neapreciat, iar acum, vooot, viața s-a îmbunătățit
Elena Tim
Citat: nila
se topeste in gura ta.
În, ar trebui să fie așa!
Nelechka, mulțumesc, dragă! Sunt foarte mulțumit că aceste plăcinte vă sunt folosite!
Și am mâncat-o pe cea mare și acum, uitându-te la tine, stau cu gândul la ce fel de prăjitură să gătesc mâine ...
Probabil, voi coace din nou unul mare la cuptor, dar numai puf, cu carne.
nila
Și aici am citit comentariile anterioare timp de câteva zile și mi-au dat ideea să încerc să fac un adevărat Kurnik, numai cu acest test al tău.
Elena Tim
Citat: Vara
Aș continua să trăiesc calm
Așa că spun de fiecare dată când Timon se agață de mine, spun ei, am cumpărat o grămadă de dispozitive, du-te să gătești delicios, nu știu!
La naiba și, la urma urmei, nu este nimic de obiectat ...
Elena Tim
Citat: nila
încearcă să faci un adevărat Kurnik
La naiba, sau fă un pui ... Am găini - grămezi.
Nu-mi mai da idei! Voi alege șase luni!
nila
Len, hai, și deja te urmăresc! Mă acord mereu cu Kurnik, fac umpluturi în avans, coac clătite. Și abia a doua zi colectez
Jiri
nila, Nelyace plăcintă fermecătoare! Voi încerca să-l coc într-un miracol, probabil că va ieși și el delicios
nila
Jiri, Irina, încearcă, nu vei greși! Doar Miracolul meu este deja foarte fierbinte și am o mulțime de lucruri din produsele de patiserie care ard. Prin urmare, am început să îl acoper cu folie sub capac. Aceste plăcinte le-am acoperit cu folie. Atât fundul, cât și mijlocul sunt coapte minunat.
Alex100
Helena, ieri uitandu-ma noaptea (totul dupa sfatul tau) cu umplutura de branza de vaci pe care am facut-o (stafide, smantana si nisip, bineinteles, unde ma pot descurca fara el)
Am jurat să nu mănânc noaptea ... ei bine, nu știu ce s-a întâmplat) am decis să încerc și plecăm ...
pe scurt, ceea ce este de așteptat) cu acest test, orice umplutură va rula)
uneori apare chiar întrebarea, care este mai bine: cochilia sau conținutul interior)?
dar dacă vă gândiți la asta, este foarte dificil să răspundeți fără echivoc)
Rămâne doar să exprimăm recunoștință nesfârșită pentru rețetă)))

Jiri
Nelya, aceasta este probabil spirala pe care o scurtăm în timp, așa că se prăjește. Am aceeași poveste. (Sper că Lena nu)
Kokoschka
Acum am copt o plăcintă cu o umplutură din a doua parte a aluatului; rață + vinete + carne de porc tocată + ceapă + morcov.
Această umplutură este delicioasă.
Ce prințesă confortabilă, doar o adevărată muncitoare Cenușăreasa!

Plăcinte cu unt cu pahare în smântână; cu varză albită cu ouă etc. la pizzaiștii Princess și Travola

Fetele au început să umble prințesa pe piatră (care este pentru coacere)
Kokoschka
Citat: Alex100
Am jurat să nu mănânc noaptea ... ei bine, nu știu ce s-a întâmplat) am decis să încerc și plecăm ...
pe scurt, ceea ce este de așteptat) cu acest test, orice umplutură va rula)
uneori apare chiar întrebarea, care este mai bine: cochilia sau conținutul interior)?

Woo ... și vreau să spun și eu!
Elena Tim
Citat: Alex100
realizat cu umplutură de caș (stafide, smântână și nisip, desigur, unde mă pot descurca fără el)
Citat: Kokoschka
rață + vinete + carne de porc tocată + ceapă + morcov.
Voi pleca de la vaas, vyyyyy malefic!
Ce conspirați sau ce? Voi renunța la broderie chiar acum și voi merge din nou la coacere!
Alex100, Chiar azi m-am gândit, de ce aș coace atât de delicios cu brânză de vaci (am făcut mult din el), și iată o rețetă gata preparată! Eu însumi nu m-aș fi gândit niciodată să combin brânza de vaci cu acest aluat. M-am gândit deja, putem, doar cu unt, zahăr și streusel ... ... dar acum nu-l vreau, dar îl vreau ca și tine! Ce natură gemenă!

Și apoi este Kokoschka, la naiba, cu rața lui ... Mâine spăl o rață să vânez.
Kokoschka, Lilyush, plăcintă minunată!
Kokoschka
Elena Tim, Lenchik! Nu e nevoie sa spun !!!
sonai
Elena, stau noaptea privind, îți frământ plăcintele). Cu varză albită conform rețetei și carne tocată. Asta este ceva !!!))) Aluatul este doar un basm. Este ușor de gătit și delicios de mâncat. Mulțumesc!
Kokoschka
Elena TimHelen a cumpărat buricuri, acum le-am luat, voi îngheța jumătate, jumătate într-o plăcintă.
Elena Tim
Citat: sonai
Elena, stau noaptea privind, îți frământ plăcintele).
Gee, și eu!
Ei bine, când sunt încă acolo, dacă nu pentru noapte? Are gust mai bun noaptea!
sonai, Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut! Pentru sănătatea ta!
Citat: Kokoschka
Am cumpărat buricuri, acum le-am luat, voi îngheța jumătate, jumătate într-o plăcintă.
Haide, haide, Lilyush, voi aștepta verdictul.
Kokoschka
Citat: Elena Tim
Haide, haide, Lilyush, voi aștepta verdictul.
Da .....

Tumanchik
Și le-am copt, și le-am copt !!!!!!!!
Prinde-l pe Lenul!
Din moment ce ai spus că are un gust mai bun la cuptor - faq să aștepți aceste cuptoare .. Azi am făcut unul cu varză
Iar al doilea cu inimi. Umpluturi pentru exact două plăcinte (nu mai rămâne nici măcar o lingură de tras). Structura foii de foietaj. Umplutura este cea mai delicată. Forma, desigur, ne-a dezamăgit, mai rău decât în ​​aragaz, dar gustul ...
Lenusya, mulțumesc uriaș! Rețeta este șic, dar și fără pretenții. Nu-ți poți unge mâinile prea mult.

Plăcinte cu unt cu pahare în smântână; cu varză albită cu ouă etc. la pizzaiștii Princess și TravolaPlăcinte cu unt cu pahare în smântână; cu varză albită cu ouă etc. la pizzaiștii Princess și Travola

Dar, dintr-un anumit motiv, mărturisesc că am turnat făină, deși am folosit un patinoar cu fațete. Poate cineva a tradus acest aluat în grame? Acțiune. Mi-a placut foarte mult. Vreau să mă relaxez atât de dulce în weekend - fiul meu împlinește 20 de ani
Nu le-au tăiat încă cu inimile. Îți arăt mâine
Ivanovna5
Tumanchik, nifigasse !!! Este timpul să privesc visele și sunt gata să fug la bucătărie din ceea ce am văzut! Tortul este minunat !!! Îmi scot pălăria!
Elena Tim
Tumanchik, Irlandeze, plăcinte superbe! Foarte delicios!
La naiba, va trebui să mă coc din nou mâine ... Am văzut destule ...
Ascultă, de ce ai decis că ai depășit făina? Aluatul frământat s-a dovedit a fi tare, sau ce? Sau tortul terminat nu este fraged?
Folosesc întotdeauna un pahar cu fațete, nu au existat niciodată rateuri. Și tu, timp de o oră, nu împingi făina într-un pahar cu o lingură, din lăcomie? Deci se poate potrivi mult mai mult decât este necesar. Paharul trebuie agitat ușor, astfel încât să nu existe goluri în făină.
Dar pur și simplu de dragul tău, în ciuda lenei cumplite amestecate cu o sănătate precară (îmi pare atât de rău pentru asta, „feat-ul” meu de la miezul nopții a fost impresionant cu greutatea sa ...) îți mai spune „lope să stai la temple”.
S-a dus ... șchiopătând ... deși nu-i doare picioarele deloc ... dar nu-ți vei șchiopăta capul ...
... cu un geamăt extras: "Oooh, păcatele mele grave ..."
Elena Tim
Fuy, uzat ...
Pe scurt, am primit 500g (mai exact - 502)
Un pahar de-al meu conține aproximativ 142-144 g de făină.
Kokoschka
Elena Tim, Lenchik și cu mine am copt din nou cu buric, da dulce. Dimpotrivă, am luat lichidul.
Poate turn mult lapte ....: fată: am turnat doar un pahar plin de față
Da, fac un aluat cu 80 de grame ...
Elena Tim
Lilyush, adăugați două linguri pline cu făină, deoarece este foarte lichidă. Dacă nu ajută, atunci data viitoare luați mai puțin lapte, dar nu uitați că aluatul trebuie să fie lipicios după frământare și apoi folosiți făină la rulare.
Tumanchik
Ha! Buna tuturor! eram eu cu o bucată de tort în mână cu ceai dulce. Nu voi arăta această fotografie - dimineața nu am fost fotografică! Împing toată ziua.
azi îmi frec inima. s-a maturizat atât de faimos peste noapte. e, păcat că ieri au tăiat varza și l-au târât pe restul omului la muncă. Aluatul a devenit fulgios!
Tumanchik
Citat: Ivanovna5
Tumanchik, nifigasse !!! Este timpul să privesc visele și sunt gata să fug la bucătărie din ceea ce am văzut! Tortul este minunat !!! Îmi scot pălăria!
Mulțumesc, Anyuta este imens!
Citat: Elena Tim
Ascultă, de ce ai decis că ai depășit făina? Aluatul frământat s-a dovedit a fi tare, sau ce?
Da, scrii că ar trebui să se lipească, dar nici măcar nu a trebuit să stropesc masa.
Citat: Elena Tim
Sau tortul terminat nu este fraged?
consistență sfărâmicioasă. în general, conform acestui principiu, fac pâine foietă leneșă, numai fără drojdie. Am crezut că vrei să spui și această singură drojdie. dar scrii că ar trebui să fie tandru. Vreau să gust pe al tău.
Citat: Elena Tim
(Îmi pare rău pentru asta, „feat-ul” meu de la miezul nopții a fost impresionant prin greutatea sa ...)
săracul? înapoi? da nu s-ar grăbi. Îmi place foarte mult puful! plăcintă din seria „cool”. și mi-a plăcut, de asemenea, că umpluturile sunt chiar în plăcintă, fără exces. pe care o mănânci și plăcinta nu mai urcă.
Citat: Elena Tim
Fuy, uzat ...
Pe scurt, am primit 500g (mai exact - 502)
iartă-mă te rog. Mulțumesc mult. 500 de grame este volumul întreg nu? Am 170-180 în pahar. poate ramming? mergând deja mecanic, nici măcar nu observ. astăzi voi încerca să fac o fotografie a structurii testului.
Tumanchik
Și iată Seriosul meu!
Fericită prima zi de toamnă, fetelor! Îl avem cald și însorit.
Plăcinte cu unt cu pahare în smântână; cu varză albită cu ouă etc. la pizzaiștii Princess și Travola
Kokoschka
Citat: Elena Tim
Lilyush, adăugați două linguri pline cu făină, deoarece este foarte lichidă. Dacă nu ajută, atunci data viitoare luați mai puțin lapte, dar nu uitați că aluatul trebuie să fie lipicios după frământare, apoi folosiți făină la rulare.
Iren77
Elena, mulțumesc pentru rețetă. Foarte gustos, mai ales cu carne. Am frământat aluatul dimineața, l-am pus în frigider și am fugit la lucru ... așa că a stat acolo nu timp de 1 oră, ci timp de 9, odihnit pe raftul de sticlă superior al frigiderului. A fost plăcut să lucrezi bine cu aluatul, fraged, cu rulouri. A făcut-o cu buricele și cu varza. Cu varză, nu am avut suficientă ceapă prăjită (data viitoare o voi face cu ea și voi toca mărunt varza și o voi stoarce, așa cum fac pentru plăcintele obișnuite). Cu umplutura de carne, seamănă cu samsa. Nu credeam că o prăjitură atât de mare va fi coaptă în 12 minute, dar s-a dovedit că se coace bine. Prințesa este super și rețeta ta și ea! Plăcinte cu unt cu pahare în smântână; cu varză albită cu ouă etc. la pizzaiștii Princess și Travola
Elena Tim
Citat: Tumanchik
consistență sfărâmicioasă.
Nu ar trebui să fie așa, irlandez. Doar în ultima fotografie puteți vedea clar că aluatul este uscat - multă făină. Știi cum ar trebui să iasă? Se topește literalmente în gură. Mai ales cu varză se dovedește că poți mușca singur cu buzele tale, este atât de fraged.
Și am, de asemenea, puf, uite, dacă nu lene, se dovedește a gusta samsa dreaptă:

Plăcintă cu puf de miel la pizzaiștii Travola și Princess (Elena Tim)

Plăcinte cu unt cu pahare în smântână; cu varză albită cu ouă etc. la pizzaiștii Princess și Travola
Elena Tim
Iren77, mulțumesc! Sunt foarte mulțumit că ți-a plăcut.
Spune-mi, nu a existat o aciditate crescută în aluat după atâtea ore de stat în picioare?
Iren77
Citat: Elena Tim
Spune-mi, nu a existat o aciditate crescută în aluat după atâtea ore de stat în picioare?
dacă ți-a plăcut gustul, atunci totul
Tumanchik
Citat: Elena Tim
Nu ar trebui să fie așa, irlandez. Doar în ultima fotografie puteți vedea clar că aluatul este uscat - multă făină.
așa că am crezut. asta este în ordine. este delicios! acum, pe de altă parte, am o normă în grame. ceea ce înseamnă capacitatea de a obține consistența dorită. Încă vreau să încerc ceea ce doriți să transmiteți. Am înțeles corect 3,5 cani = 500 grame?

atunci nu mă vei lăuda?

Elena Tim
Citat: Iren77
dacă ți-a plăcut gustul, atunci totul
Deci asta e minunat! Este cel mai important.

Citat: Tumanchik

așa că am crezut. asta este în ordine. este delicios! acum, pe de altă parte, am o normă în grame. ceea ce înseamnă capacitatea de a obține consistența dorită. Am înțeles corect 3,5 cani = 500 grame?

atunci nu mă vei lăuda?

Da, am măsurat 3,5 pahare și am ajuns cu 500 g. În ultimă instanță, adăugați câteva linguri. Dar nu exagera. Este mai bine să folosiți făină mai târziu atunci când se desfășoară decât să amestecați din nou aluatul tare.
Noroc irlandez. Apoi fluieră despre impresiile tale?
Elena Tim
Citat: Tumanchik
atunci nu mă vei lăuda?
Oh, și nu l-am lăudat, chtol?
Nu poate fi așa ... vom aduna ...
Ce este asta?
Citat: Elena Tim
Plăcinte irlandeze, superbe! Foarte delicios!
Am totul scris! Plăcinte cu unt cu pahare în smântână; cu varză albită cu ouă etc. la pizzaiștii Princess și Travola
Cum nu poți lăuda astfel de plăcinte? Și ultima - în general, atât de însorită, de minunată! Bravo, Irishka! Mâinile tale sunt aurii, ca o plăcintă!

Este in regula? Sau mai există o geamandură?


Tumanchik
Bastard
Iei un pahar plin cu lapte?
Elena Tim
Da, 250 ml - primesc doar un pahar plin.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine