Ananas prajit cu capsuni

Categorie: Cofetărie
Ananas prajit cu capsuni

Ingrediente

un ananas 200 g
căpșuni proaspete 100 g
jeleu de căpșuni 50 g
lichior Cointreau 2-3 st. l
Miere 2 linguri. l
menta, busuioc
unt pentru prăjit

Metoda de gătit

  • Și acum vreau să vă ofer un desert cu ananas prăjit. La fel ca multe alte deserturi similare, acesta a fost inventat și de francezi. Sunt mari stăpâni ai simplității și extravaganței.
  • Împărțiți ananasul curățat în bucăți și prăjiți-le în unt timp de un minut de fiecare parte.
  • Ananas prajit cu capsuni
  • Puneți mai întâi pe un vas bucățile de ananas prăjit, căpșuni proaspete și jeleu de căpșuni deasupra conform acestei rețete Supă de căpșuni-lămâie cu găluște aerisite.
  • Se toarnă peste fructe cu miere lichidă și lichior Cointreau.
  • Ananas prajit cu capsuni
  • Decorează cu crenguțe de mentă, busuioc.
  • Ananas prajit cu capsuni
  • Desertul este cu adevărat francez - ușor și delicat, elegant prin simplitate.
  • Ananas prajit cu capsuni

Vasul este conceput pentru

2 porții

Timp pentru pregătire:

10 minute

Notă

Ananasul este fructul unei plante tropicale perene, veșnic verzi. În exterior, seamănă cu un con mare de pin de culoare galben auriu, cu o rozetă de frunze în partea de sus (coroană). Greutate 0,5-3 kg. Coaja este aspră, aspră, necomestibilă. Pulpa comestibilă reprezintă aproximativ 60% din fructe. Are un gust foarte suculent, dulce și acru, cu o aromă puternică.

Patrie - Brazilia. Producția mondială de ananas este concentrată în principal în Insulele Hawaii, Brazilia, Mexic, Filipine, Cuba, insula Taiwan și Azore. Vin la noi în principal din Cuba, India și Vietnam.

Ananasul este fructe delicioase cu gust ridicat și calități dietetice. Conține până la 13% zaharuri, 0,5% acizi organici, soia minerală (inclusiv săruri de potasiu de până la 321 mg%), pectină (gelifiere), taninuri și substanțe aromatice, până la 40 mg% vitamina C, vitamine Bi, Bg, PP, caroten, enzimă bromelaină (ajută la îmbunătățirea digestiei).

Mâncat proaspăt, congelat; sub formă procesată (sucuri, compoturi). Înainte de a mânca, fructele sunt tăiate felii sau cercuri, uneori presărate cu zahăr pudră. Ananasul completează foarte bine vinul, în special șampania; Ananasul copt poate fi păstrat nu mai mult de 10-12 zile la 8-9 ° C, la temperaturi sub 7 ° C, fructele se întunecă, capătă un gust apos și se deteriorează. La 10 ° C și peste, fructele se coacă rapid, își pierd aspectul și gustul.

Cântec
Marin, ce frumusete! Cu siguranță pe cât de gustoasă, pe atât de frumoasă! Super! Vreau doar să încerc niște delicioase ... Vă mulțumim pentru rețetă.
MariS
Cântec*, mulțumesc - foarte frumos! Deserturile de vară sunt întotdeauna atât de strălucitoare și par a fi rai ...
Rada-dms
Combinație delicioasă! Mulțumesc Marisha pentru rețetă!
ang-kay
MariS
Rada-dms, Ol, mulțumesc! : prieteni: Un fel de simplu, dar foarte gustos și colorat.
Din nou, oaspeților nu le este rușine să servească, dar este ușor de gătit - când veți ajunge, vă voi trata (dacă nu vă pregătiți mult timp cu proviziile dvs.!)
Rada-dms
Citat: MariS
de la tine vii, voi trata
Așteptați în august!
MariS
Angela, -! Atât de încântată - o fată cu astfel de cozi minunate își îmbrățișează capul cu mâinile ei mici!
MariS
Citat: Rada-dms
Așteptați în august!

Da ... Până în prezent, consumabilele tale se vor diminua în mod vizibil ...
Rada-dms
Citat: MariS

Da ... Până în prezent, consumabilele tale se vor diminua în mod vizibil ...
Nimic de genul! După cum a spus prietenul soțului meu, alcoolicii adevărați nu au nimic alcoolic acasă, dar avem un depozit întreg, pentru că cumpărăm și nu bem! Nici o dorință sau nicio dorință fără o bună companie!
MariS
Citat: Rada-dms
Nici o dorință sau nicio dorință fără o bună companie!

Asta ma face fericit!
Bine, am și eu câteva lucruri diferite!
olgea
MariSCe frumos și gustos ar trebui să fie. Mulțumesc.
gala10
Marinochka, ești din nou cu o frumusețe nepământeană? Și delicios? O tachinează, nu?
Multumesc pentru reteta!
MariS
Citat: gala10
ești din nou cu o frumusețe nepământeană?

Olya, Galinka, vă mulțumesc fetelor pentru că ați trecut pe aici și cu laude atât de plăcute!
lettohka ttt
Marinochka este un desert original, delicios, colorat! Mulțumesc!
MariS

Foarte fericit, Natashaasta a observat rețeta! Este adevărat, este foarte gustos - îl recomand: gătește repede, arată elegant și chiar delicios!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine