Cranachan

Categorie: Rețete culinare
Bucătărie: scoţian
Cranachan

Ingrediente

Suc de portocale și coajă 1 buc
unt 2 linguri
cremă 100 ml
zmeura 500 de grame
Miere 3 linguri
cereale 100 g
whisky sau coniac 1 lingură
zahăr pudră 2 linguri

Metoda de gătit

  • Cranachan este un desert tradițional scoțian făcut dintr-un amestec de frișcă, whisky, miere, zmeură și fulgi de ovăz prăjite. Anterior, rețeta conținea mai puține ingrediente și nu includea whisky și fructe de pădure și, în loc de smântână, se folosea Crowdy - o brânză făcută din lapte de capră ușor acru.
  • În mod tradițional, vizitatorii unui restaurant sau cafenea amestecă un kranahan cu propriile mâini - chelnerul lasă pe masă recipiente cu ingredientele necesare, astfel încât toată lumea să poată pregăti un desert în proporții pe placul lor. Crannahan este servit în pahare înalte. De asemenea, acest desert poate fi găsit pe o masă festivă sau de nuntă.
  • CranachanPuneți zmeură, 1 lingură de miere, coajă și suc de 1 portocală într-o cratiță mică și aduceți la fierbere. De îndată ce zmeura dă suc, scoateți fructele de pădure și fierbeți siropul. Apoi se toarnă boabele peste ele și se lasă să se răcească.
    CranachanTopeste putin cremosul. Adăugați mierea rămasă și prăjiți fulgi de ovăz până se rumenesc.
    CranachanBatem frisca cu zahar pudra. Adăugați whisky sau coniac. Se amestecă ușor.
  • Ce gustos și aromat s-a dovedit !!!!!!!!!!
  • Bon Appetit toată lumea.


dopleta
Citat: olgea
Ce gustos și aromat s-a dovedit !!!
Simt ! Foarte gustos !
olgea

dopleta, Larissa, mă bucur atât de mult că ți-a plăcut. mulțumesc.
Nikitosik
olgeaCe superb ... desert nutritiv și aromat !!!
Premier
Bine, OlyaEi bine, vânător de comori!
Nu vei ține pasul cu tine în cercetarea ta!
olgea
Citat: Premier

Bine, OlyaEi bine, vânător de comori!
Pentru tine în cercetarea ta și nu vei ține pasul!
Olya, ești, să nu rămânem în urmă. Aștept.
Citat: Nikitosik

olgeaCe desert superb ... nutritiv și aromat !!!
Vă mulțumesc foarte mult, deosebit de minunat pentru întrunirile de fete.
Premier
Citat: olgea
Olya, ești, să nu rămânem în urmă. Aștept.
Nu mai aștepta, suflă înainte.
Și voi ajunge din urmă.
olgea


Citat: Premier
sufla înainte

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine