Supă rece de desert cu caise și căpșuni

Categorie: Prima masă
Supă rece de desert cu caise și căpșuni

Ingrediente

Caise proaspete 400 g
Căpșuni proaspete 200 g
Suc de caise cu pulpa 300 ml
Suc de mere fără pulpă 300 ml
Zahăr 2 linguri. l.
Vanilină ciupi
Menta proaspata 1 ramură

Metoda de gătit

  • Împărțiți caisele în jumătăți și coajați-le.
  • Se toarnă sucul de mere și caise într-o cratiță, se adaugă zahăr și vanilină. Se amestecă, se aduce la fierbere și se pun caise înjumătățite în sirop de fierbere. Gatiti la foc mic 2 minute, apoi indepartati jumatate din caise cu o lingura cu fante pe o farfurie. Gatiti caisele ramase in sirop pentru inca 2 minute. Scoateți din aragaz și folosiți un blender pentru a măcina până se omogenizează. Tăiați jumătățile care au rămas mai devreme în felii și puneți în piureul gătit.
  • Se dă la frigider la temperatura camerei, apoi se dă la frigider.
  • Înainte de servire, puneți căpșuni proaspete pe farfurii și turnați peste supă răcită. Decorează cu frunze de mentă.
  • Supă rece de desert cu caise și căpșuni

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

10 minute + 1 oră răcire

Program de gătit:

Aragaz + blender + frigider

alfa20
Frumos! Și delicios, cred! Mulțumim pentru rețetă, Galina!
lettohka ttt
Frumos! Gustos si sanatos !!! Mulțumesc Galinochka !!! L-am dus la pușculița mea :-) :-) :-)
Mikhaska
Un vis, nu o supă, Bifează marcajul! Rețetă remarcabil de simplă și delicioasă!
Mulțumesc mult pentru asta!
galchonok
Victoria, Natalia, Irina, spre sănătatea ta, ajută-te! Multumesc fetelor!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine