Supa rece de telina si pere cu coaja de branza

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Supa rece de telina si pere cu coaja de branza

Ingrediente

rădăcină de țelină 200 g
pere (greutate totală) 200 g
ceapa de nap (mica) 1 buc
lapte ~ 100 ml
bulion de apă sau legume ~ 500 ml
brânză 40 g
sare
piper alb
cimbru

Metoda de gătit

  • Se caleste ceapa pana se rumeneste.
  • Curățați țelina și para, tăiați cubulețe și adăugați la ceapă.
  • Se toarnă laptele (astfel legumele sunt acoperite) și se fierbe la foc mic până se înmoaie.
  • Sare și piper, se adaugă apă la consistența dorită și se toacă într-un piure folosind un blender.
  • Se răcește supa timp de o oră la frigider.
  • Se toarnă supa în boluri, se acoperă cu felii de brânză și se coace sub grătar până se rumenesc.
  • Presărați cimbru proaspăt înainte de servire și așezați o felie de pere în fiecare castron.

Vasul este conceput pentru

2-4 porții

Chuchundrus

: secret: a înghețat într-o încântare tăcută
Gală
Otomri
Chuchik,
Chuchundrus
nu pot
Gală
Trebuie sa Fedya Chucha, este necesar!
dopleta
Și dă-mi viață! A încremenit și ea. Foarte elegant și sofisticat!
Gală
Multumesc, Lorik!
Otomri deja!
lettohka ttt
: wow: Acesta este un feed !!!! Bifă Respect !!!!
Elena Tim
Galyun, designul este incomparabil! Nu deschide ochii! M-aș fi uitat!
Tumanchik
Galya și acceptă admirația mea - incredibil de frumoasă!
gala10
Mă alătur refrenului vocilor admirative.
Mulțumesc!
Gală
Ce cuvinte minunate, dar cât de amețit, oh, cât de amețit (cântă) ...

Fetelor, mulțumesc!
Premier
Și mi-e milă de pere. Atât de trist, la fel cum va plânge acum. Galya, probabil ai interzis-o să încerce supa până când toată lumea nu a mai privit-o?
Gală
Olya, tu, văd, un om cu o bună organizare mentală
Citat: Premier

Și mi-e milă de pere. Atât de trist ...
există un astfel de moment
Elena Tim
Citat: Gala
există un astfel de moment
... cu tristețe a spus Gala, plină de compasiune din fire și a mâncat o pere ... curat, nu a suferit!
Gală

ulcer

Loksa
Delicios? Pere cu țelină? Știu mărul, fără pere?! Foarte frumos! multumesc!
Gală
Oksan, Iubesc țelina, sunt delicioasă. Dar principalul lucru este să nu exagerați cu el.
Mulțumesc!
Merri
Galina, mulțumesc! Supa super !!!
Lerele
Există oameni care mănâncă alimente frumoase, gustoase și sănătoase, și nu că suntem cartofi cu carne, de exemplu.
După cum am văzut, ador perele și țelina, doar tulpini, dar și cu ele, probabil, poți.
Și ce fel de hrană!
(Vă acord premiul întâi
Gală
Merri, Lerele,

Citat: Lerele

Există oameni care mănâncă mâncare frumoasă, gustoasă și sănătoasă ...
dar vreau deja așa ceva
Citat: Lerele
Ador perele și țelina, doar tulpini, dar și cu ele, probabil, poți.
Lerele, Îmi place și pețiolatul, trebuie să-l încerc și cu el, doar să aleg proporția corect.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine