Orez de nucă de cocos într-un aragaz lent

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină

Ingrediente
Fulgi de cocos	45 gr.
Orez rotund	1 m. St. (200 ml)
Apă	2 m. St.
Cremă (sau lapte, apă)	1-1,5 m. St.
Zahăr	2-3 st. l.
Sare	0,5 lingurițe
Vanilină
Unt de cacao	3 gr.

Metoda de gătit

Foarte ușor de preparat și foarte gustos.
În primul rând, fulgii de nucă de cocos trebuie măcinați într-o moară. Ca urmare, devine mai gras și mai dens.
Clătiți orezul de 4 ori. Dacă doriți să obțineți o consistență parfumată de budincă, atunci este mai bine să folosiți smântână și cele mai grase. Și dacă este delicios terci de cocos-orez, atunci lapte pur sau amestecat cu apă. Trimitem orezul, așchii măcinați, apă, smântână, zahăr, sare, vanilină în bolul multicooker. Program de gătit cu terci. În multit-ul meu este Porridge pressure 3. Timp de gătit 40 de minute. Temperatura maximă este de 120 de grade. După scăderea presiunii, amestecați terciul. Închideți capacul și lăsați să se răcească la temperatura camerei.
Serviți în orice formă doriți.
După ce am gătit o dată iaurt de cocos din fulgi de nucă de cocos și apoi orez de cocos, Tocmai m-am îmbolnăvit de gustul ăsta. Acum caut opțiuni pentru pregătirea acestuia „rapid și ușor”. Mi-a plăcut foarte mult această opțiune.
Recomand să-l încercați pentru iubitorii de nucă de cocos.
Fulgii de cocos sunt un produs unic. Din el puteți obține cu ușurință lapte de cocos, iaurt. Clătitele făcute cu astfel de lapte sau iaurt sunt extrem de gustoase. Dar principalul! Tratamentul termic îmbunătățește aroma și gustul, mai degrabă decât laptele natural de cocos în aceleași scopuri. Și nu vorbesc despre defalcarea prețurilor ...
Ce sunt fulgii de cocos? Compoziția, beneficiile și daunele sale?
De pe internet:
Interiorul nucii conține un lichid numit apă de cocos sau lapte și carne albă suculentă. Deci, această pulpă este frământată și apoi uscată. Pentru a obține fulgi de cocos, acesta este apoi zdrobit cu atenție. Trebuie remarcat faptul că proprietățile fulgilor de cocos sunt aproape identice cu cele ale pulpei proaspete. În același timp, conținutul caloric al fulgilor de cocos este mult mai mare și se ridică la 592 kcal la 100 de grame de substanță.
La gătit, este utilizat pentru prepararea cofetăriei, atât ca umplutură parfumată, cât și pentru decorarea prăjiturilor, rulourilor și prăjiturilor. Apropo, pe lângă preparatele dulci cu nucă de cocos, puteți găti carne, salate și garnituri, diversificându-vă în mod semnificativ dieta și răsfățându-i pe cei dragi cu alimente non-standard.
Beneficiile fulgilor de cocos
În ceea ce privește beneficiile fulgilor de nucă de cocos, aici părerile oamenilor de știință sunt de acord: datorită fibrelor alimentare pe care le conține, are capacitatea de a curăța perfect intestinele de toxine și toxine dăunătoare. Chiar și după ce este saturat cu apă, structura sa nu își pierde porozitatea, motiv pentru care are proprietăți de curățare.
Compoziția chimică a acestui produs dovedește încă o dată că beneficiile fulgilor de cocos sunt un fapt incontestabil. Cocosul este bogat în diverse macro și microelemente, vitamine și substanțe nutritive, care împreună au un efect extrem de pozitiv asupra corpului uman. Acidul lauric, care face parte din compoziția sa, ajută la normalizarea nivelului de colesterol din sânge, prin urmare, atunci când consumați nucă de cocos în alimente, riscul de boli cardiovasculare este semnificativ redus.
Rău de nucă de cocos
Prejudiciul cocosului de azi poate afecta numai dacă o persoană are o intoleranță individuală la nucă de cocos. Prin urmare, înainte de a mânca direct acest produs, este necesar să consultați un medic.Dacă nu este dezvăluită o predispoziție la reacții alergice, vă puteți bucura în siguranță de această nucă exotică.
Conținutul caloric de fulgi de cocos 592 kcal.
Valoarea energetică a produsului Fulgi de cocos (Raportul dintre proteine, grăsimi, carbohidrați):
Proteine: 13 g. (~ 52 kcal)
Grăsime: 65 g (~ 585 kcal)
Carbohidrați: 14 g. (~ 56 kcal)
Raport energetic (b | f | y): 9% | 99% | 9%
Mi-a plăcut foarte mult să gătesc cu fulgi de cocos. Anterior, pentru mine, era un produs al categoriei: păi, presară ceva ...
Și acum acestea sunt băuturi, clătite, creme minunate, înghețată, vafe ... Cu siguranță vă voi împărtăși rezultatele muncii mele.

Program de gătit:

rasnita de cafea (moara) + multicooker

Notă

Este foarte gustos, atât cald, cât și rece. Nucă de cocos nu se mai simte sub formă de firimituri, dar se croiește plăcut pe dinți.

ang-kay

Ador tot cocosul. O să încerc oarecum. Totul este frumos și apetisant

Ilona

Cât de neașteptat și curios! Trebuie să încercăm, nu ne place terciul de orez în sine, dar curentul este doar nucă de cocos) Poate că îl voi hrăni!

Tumanchik

Citat: ang-kay

Ador tot cocosul. O să încerc oarecum. Totul este frumos și apetisant

Mulțumesc mult! Mi-a plăcut atât de mult !!!

Tumanchik

Citat: Ilona

Cât de neașteptat și curios! Trebuie să încercăm, nu ne place terciul de orez în sine, dar curentul este doar nucă de cocos) Poate că îl voi hrăni!

Am pus-o pe Ilona ca terciul până acum. Este cu adevărat delicios. Dar acesta este doar începutul. Sa dovedit un produs neobișnuit de recunoscător pentru creativitate - gustos, satisfăcător și sănătos.
Vă mulțumim că ați trecut pe aici!

Rada-dms

Marcaje! Cu siguranță îl voi găti!

lettohka ttt

Nucă de cocos mmmmm foarte interesant, fotografie mm mm :-) frumoasă prezentare :-) Irisha marcaj: trandafir: I love everything coconut :-) :-) :-)

Tumanchik

Citat: lettohka ttt