Sfeclă roșie pe chefir

Categorie: Prima masă
Sfeclă roșie pe chefir

Ingrediente

Sfeclă tânără mică 1 BUC.
Castravete mic 1 BUC.
Ceapă verde, mărar, usturoi 2 linguri. l.
Chefir 250 ml.
Sare, zahăr gust

Metoda de gătit

  • Curățăm sfecla tânără, trei pe o răzătoare foarte fină.
  • Trei castraveți pe o răzătoare grosieră.
  • Tăiați mărunt verdele.
  • Apăsați usturoiul printr-o presă.
  • Amestecăm totul, îl umplem cu chefir, adăugăm sare, zahăr după gust.
  • Il punem la frigider si il lasam sa se infuzeze putin, cam 15 minute.

Vasul este conceput pentru

1 portie

Pod
MariV, sfecla ar trebui să fie crudă?
TATbRHA
Brevitatea este sora talentului: fără ouă fierte, cârnați, cartofi etc. Gustos !! Dar o să gătesc cu sfeclă fiartă la fel ...
MariV
Pod, Da. brut! Tânăr, ras pe o răzătoare foarte fină.

TATbRHA, oh cu cât este mai simplu, cu atât mai bine - atât pentru sănătate, cât și pentru a economisi timp, mai ales vara!
lettohka ttt
: o Olga, foarte interesantă, cu siguranță voi încerca, sfecla este în general foarte utilă! Și aici, doar delicios și răcoritor !!! Multumesc pentru reteta !!!
MariV
lettohka ttt, Natasha, da, delicioasă! Eu însumi am supă cu sfeclă, iar soțul meu - cu castravete. Toată lumea este fericită!
Rita
A mâncat sfeclă roșie pe chefir - nu mai există probleme la toaletă.
A.lenka
MariV, sfecla roșie preferată! O fac și într-o astfel de versiune dietetică. Dar numai cu sfeclă fiartă. Va trebui să-l încerc crud.
Olga, mulțumesc pentru noua idee!
Irishk @
Anul trecut am încercat okroshka cu sfeclă fiartă, soțul meu și cu mine ne-a plăcut. Dar cu crud, în această versiune, trebuie să încercați cu siguranță, mai ales că sfecla tânără a crescut.
MariV
Citat: Rita

A mâncat sfeclă roșie pe chefir - nu mai există probleme la toaletă.
Fu, Rita, ce inestetic! Nu s-a întâmplat nimic. Totul ca de obicei. Kefir - 3 zile.
Tumanchik
Olga! Și nici eu nu mi-am dat seama imediat că sfecla ta este crudă! Ce interesant! Multumesc draga! Fotografiile sunt luminoase, însorite, primitoare !!!
MariV
Irunya, da. sfecla - cruda! Dacă nu există contraindicații grave pentru bolile gastro-intestinale, de ce nu? Testat pe mine.
Rita
Citat: MariV

Fu, Rita, ce inestetic! Nu s-a întâmplat nimic. Totul ca de obicei. Kefir - 3 zile.
Dar ieftin, convenabil și practic! Și fără nicio chimie!
Fenixxx
Mulțumesc!
Am adăugat 1 cartof fiert (era disponibil), 1 lingură de apă minerală (cam groasă pentru mine), + 3h. l. zahăr + 2 lingurițe. sare. Foarte foarte foarte! Cât voi găti această sfeclă roșie, atât de mult amintește-ți autorul cu recunoștință!
MariV
Fenixxx, Oau grozav!
Kokoschka
MariV, astazi o tanara a cumparat o sfecla rosie speciala, chefirul meu ..... anticipez !!!
elka34
O, ce ciorbă delicioasă ar trebui să fie .... Tot ce îmi place și sfecla și castraveții și kefirul le-am luat la semne de carte, afluor plus semn!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine