izumka
tuskarora, Helen, ce frumos! Și pot unge partea superioară cu fondant, astfel încât să rămână mai stabile pe o farfurie? Sau nu vor mai fi femei?
Vladzia
Citat: Albina
Elena, e atâta „nebunie” dintr-o singură porție?
Nu, aceasta este ea în felul nostru, în braziliană, frământată pentru 750g .. Frumusețe !!!
notglass
tuskarora, Lena, sunt într-o încântare mută! Este atât de frumos și de festiv! Vă mulțumesc foarte mult pentru feedback. Mă bucur foarte mult că rețeta nu a dezamăgit. Vă mulțumim din nou pentru raport.
tuskarora
Fetelor, mulțumesc pentru complimente. Dacă crezi că mai rămân multe bunici, te înșeli. Cele mici (13 buc) sunt consumate complet. Jumătate din bunica mare rămâne.

Albina, am făcut o porție completă de 750g. făină. A face mai puțin la ferma mea colectivă este pur și simplu inutil.

După cum spun, aproape toată lumea a fost deșteptă și asta ținând cont de faptul că ieri a existat o vertuță de caise. Ei bine, ce poți face - au o perioadă de creștere activă - frigiderul nu se închide.

Și da, pentru cei leneși să se joace cu matrițele, aluatul este destul de bun în desenele animate. Uită-te doar cu volum. Se ridică foarte puternic. Capacul meu multi s-a rupt și mijlocul a căzut ușor. Dar în forme mici este mai aerisit.

izumka, mi se pare că sunt răsturnate astfel încât impregnarea să fie mai bine absorbită. Și atunci probabil că va ieși de pe beanie.
Essenia
Citat: notglass
Data viitoare o să mă scufund și în fondant. Indiferent cât de mult îl turnați pentru mine, nu este întotdeauna suficient.
Și am făcut multe, formele erau cu găuri, așa că s-a dovedit a fi foarte delicios.
Citat: tuskarora
Raport!
Ce dragut! Bunica foarte gustoasa!
pas
si ce sa framant ?? : scuze1: nyama am un secerător (((dacă cu mâinile, atunci cum și lope ??
notglass
pas, ai vreun filtru de pâine?
Dacă aveți mâinile, frământarea se va dovedi a fi lungă, iar aluatul este lipicios. Frământați până când aluatul este strălucitor și aspect matasos. Nu l-am frământat cu mâinile, dar cred că va dura o jumătate de oră. Aluatul trebuie să fie foarte moale, lipicios, dar să rămână în spatele mâinilor.
Dacă sunteți într-un filtru de pâine, puteți utiliza modul Pelmeni sau altele asemenea.
nakapustina
Ce delicioasă este această „femeie din Lviv”. Am făcut totul conform rețetei, am înmuiat doar stafidele în sirop de cireșe (l-am turnat cu vin roșu uscat cu zahăr), l-am copt seara târziu pentru a nu-l mânca din timp, iar dimineața l-am înmuiat și l-am turnat cu fondant de zahăr. Ei bine, este foarte gustos, cred că nu va mai rămâne o firimitură până dimineață. Multumesc frumos pentru reteta! Anna,
notglass
Îmi pot imagina cât de delicios a fost. Cu un indiciu de vișiniu - super!
inka_kot
notglass, doar datorită unui singur nume, voi încerca să gătesc! Dar știu deja că va fi incredibil de gustos!
O, ce iubesc Lvivul nostru! Este întotdeauna foarte ospitalier acolo, miroase a cea mai bună și mai gustoasă cafea din lume! Și produsele coapte rămân în amintire pentru viață .... precum și plimbări de-a lungul străzilor vechi, vechi ..... În Lviv, o bucată din inima mea. Oh ... ceva ce m-am îndepărtat de subiect ... numele a inspirat ...
Multumesc pentru reteta!
notglass
Câți oameni, atâtea păreri. pentru mine cea mai bună cafea este în Viena.
Și numele autorului a devenit decisiv pentru coacerea baba. Daria Tsvek este o garanție că nu poate eșua în principiu.
marian82
O rețetă minunată
inka_kot
notglass, în cele din urmă am ajuns la „dolari”. ))))
Drojdia a rămas după mărgele, m-am gândit și m-am gândit unde să o atașez și mi-am amintit de această rețetă!
Mulțumesc mult! Foarte gustos!

🔗 🔗

Am făcut frământat aluatul într-un filtru Panasonic. Imediat o porție dublă de 500 de grame de făină, astfel încât drojdia să nu rămână (întotdeauna coac pask și iese foarte normal). Am pus aluatul pe modul. Deschid hp la sfârșitul programului și există aluat peste tot! Și întregul capac, și toată găleată și în spatele găleatei - absolut totul este în aluat! Deci, dacă cineva mă place - rețineți! Aruncați o privire la xn în mijlocul programului lot!
Albina
Inessa, doar femei minunate 🔗
notglass
Inessace tare! Aș fi tras unul la ceai de seară!
Aici am avut-o odată. Am băgat aluatul în același cuptor și chiar pe logie și am uitat complet de el. Dar am lăsat capacul mic de sus desfăcut, așa că aluatul a ridicat capacul principal. Dacă familia mea nu mi-ar fi amintit, loggia ar fi fost locuri în aluat. Acum mă uit mereu și, dacă este mult aluat, atunci îl pun într-un castron în afara răului.
ang-kay
Anyași nu ați putut să vă uitați din nou la cantitatea de lapte pe porție din cartea dvs. Mi se pare așa
Baba Lvovskaya
1/2 sticlă este de 0,5 linguri. lapte. De ce întreb asta? Am copt aceste femei și am vrut să aranjez rețeta. La început, motorul de căutare nu a cedat și apoi am dat peste rețeta ta. Am început să mă uit la poze și am văzut că aluatul dintre voi și mine este foarte diferit, dar acest lucru este de înțeles, pentru că. cantitatea de lichid din versiunea dvs. este mult mai mare. Acum mă întreb: „Ar trebui să expun rețeta sau nu?” Pentru că rezultatul final este diferit pentru noi.

Baba Lvovskaya

Am una.
notglass
Angela, privit. M-am gândit, poate că este într-adevăr un halepa?
Nu, cuvânt cu cuvânt, tocmai l-am tradus în rusă (cel de la sfârșitul rețetei este prezentat).
Părerea mea este: expune în orice caz. Brutarii noștri trebuie să aibă de ales.
Am toate cărțile lui Zvek și am observat că rețetele par a fi aceleași, dar există nuanțe. Dar niciunul dintre ei nu a eșuat vreodată.
Al meu arată mai umed, mai fibros. Al tău este mai dolofan.
ang-kay
Da. Ei bine, este de înțeles. Am adăugat lapte, aproximativ 3 linguri. linguri deoarece aluatul era foarte abrupt. Acum căutam această rețetă pe internet. Deci, în 5 cazuri, opțiunea mea, și în două a ta. BINE. Voi expune. Principalul lucru pentru mine este că totul este fără ofensă.
Qween
Citat: ang-kay
1/2 sticlă este de 0,5 linguri. lapte. De ce întreb asta?
Angela, la îndemâna mea, doar 4 cărți de Daria Tsvek - „Licorice Pechivo” din diferiți ani de coacere, „Domashnє Pechivo” și „Svyatkovy Style”. Mai ales m-am uitat să vă scriu, în toate cărțile de lapte 0,5 căni, ca în fotografia rețetei dvs. (mi se pare că aceasta este o nouă ediție a „Solodkoy pechiv”?). Am alte cărți ale lui Daria Tsvek, dacă vrei, mâine le pot privi la Lviv Baba. Dar nu-mi amintesc că au existat diferențe în rețetele din diferite cărți, deoarece am copt cu ele încă din copilărie. Dar am observat că există o greșeală de tipar în noua ediție a lui Solodkoy Pechiv.
notglass
Am prima ediție și 1988. Ambele cărți conțin 1,5 sticle. Doar prima carte este mai plinuță. În cele ce urmează există greșeli de scriere. În ediția târzie, într-una dintre rețete (altele) nu există o cantitate de ouă în ingrediente, dar în descriere există.
ang-kay
Citat: Qween
Am alte cărți ale lui Daria Tsvek, dacă vrei, mâine le pot privi de Lviv Baba.
Anya, uite, pliz.
În orice caz, toată lumea este frumoasă și gustoasă.
Mikhaska
Oh, Angelchik! Nu mai trage pisica pentru toate detaliile și, hai, expune-ți deliciul tău magic, pliiiz!Baba Lvovskaya
Nu dorm aici la miezul nopții, totul în așteptări și încă te îndoiești de asta. La urma urmei, este deja clar că toată lumea reușește în moduri diferite. Mai ales cu oameni care sunt talentați pentru afacerea pe care o fac.
ang-kay
Ira, Voi expune, dar mâine deja. Nu am semnat încă, dar nu am puterea să fac totul acum.
Qween
Citat: ang-kay
Anya, uite, pliz.

Angela, s-a uitat la încă 4 cărți. Lvivska baba este doar într-una dintre ele și, de asemenea, cu 0,5 căni de lapte. Am și „Băieți și tați”, dar nu-l găsesc, poate l-am dat cuiva să-l citească. Nu-mi amintesc dacă a existat această rețetă.



Adăugat joi, 12 mai 2016 15:15

Citat: notglass
1988 an.

Ciudat cu lapte în diferite ediții ... M-am uitat în 1986 „Licorice Pechivo”, apoi este 1/2 pahar.
ang-kay
Anya, mulțumesc.
Svetta
Fetelor, am o carte numită Tsvek, publicată în 1970, Lvov, există 1 1/2 căni de lapte în rețetă. Bănuiesc că în anii următori, cu o singură reimprimare, a avut loc o greșeală nefericită și prima a fost pierdută, așa că sa dovedit 1/2 pahar și apoi a continuat în reeditările ulterioare cu o eroare. Cred că stiva 1.5 este corectă.iar femeile corecte ar trebui să fie exact moi, fără greutate, fibroase, aerisite, ca ale lui Anya. Iar baba Angelei seamănă mai mult cu aluatul de tort. IMHO Dar delicios pentru orice rețetă!
Iată un psihopat, voi scuipa pe moratoriul de coacere și coacere a acestor femei minunate !!!
inka_kot
Citat: notglass
Inessa, ce minunat! Aș fi tras unul la ceai de seară!

Aș împărtăși, dar din păcate. Înghițit hmm .. hmm ... am mâncat în două zile! Ei bine a fost FOARTE gustoasa !!!!
ang-kay
Citat: svetta

Fetelor, am o carte numită Tsvek, publicată în 1970, Lvov, există 1 1/2 căni de lapte în rețetă. Bănuiesc că în anii următori, cu o singură reimprimare, a avut loc o greșeală nefericită și prima a fost pierdută, așa că sa dovedit 1/2 pahar și apoi a continuat în reeditările ulterioare cu o eroare. Cred că stiva 1.5 este corectă. iar femeile corecte ar trebui să fie exact moi, fără greutate, fibroase, aerisite, ca ale lui Anya. Iar baba Angelei seamănă mai mult cu aluatul de tort. IMHO Dar delicios pentru orice rețetă!
Iată un psihopat, voi scuipa pe moratoriul de coacere și coacere a acestor femei minunate !!!
Înseamnă o greșeală de scriere. Nu înfricoșător. Pentru cei care au o carte ca a mea și pentru mulți, după cum înțeleg eu. Ea și-a copt cealaltă femeie din această carte, deci există și aluat de patiserie, nu fibros. Bănuiesc că acestea sunt prăjiturile de Paște ale lui Zvek într-o măsură mai mare decât femeile. Cu toate că....
DyadkinaAlla
notglass, Anya, sunt recunoscătoare, dar din păcate fără fotografii. Foarte gustos! singurul lucru, puțin impregnat. Data viitoare voi satura mai mult și voi fi fericit.
notglass
Toate, principalul lucru este că este delicios. Fotografiile sunt un lucru secundar. Pentru sănătatea ta!
Întotdeauna nu am suficientă fudge, chiar dacă toarnă întreaga femeie.
Qween
Citat: notglass
Am prima ediție și 1988. Ambele cărți conțin 1,5 sticle.

Din motive de interes sportiv, nu mi-a fost prea lene să primesc prima ediție (1961) și ediția din 1968 de la părinții mei de la mansardă. Prima ediție enumeră 1 cană de lapte, în timp ce ediția din 1968 enumeră 1,5 căni de lapte.
ang-kay
Un, în cele din urmă s-a confundat de către editori. : fata-q: Trăiască gagul! Probabil un pahar, de ce ai nevoie)
Qween
Angela, pentru mine, am decis că mă voi lipi de rețetă chiar în prima ediție, adică 1 pahar de lapte.
ang-kay
Iată-mă cam la fel)
Kokoschka
notglass, Anya s-a agățat de rețetele tale, studiez și mă duc să coac și să prăjesc și rom babu și clătite !!!!!!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine