Sambuc de caise uscat

Categorie: Cofetărie
Sambuc de caise uscat

Ingrediente

Caise uscate 250 g
Ouă 2 buc.
Gelatină 1 lingură. l.
Zahăr 60 g
Sirop de fructe 2-3 st. l.
Suc de lămâie 1 linguriță

Metoda de gătit

Spălați bine caisele uscate și, dacă sunt uscate, pre-înmuiați-le, apoi fierbeți la foc mic până se înmoaie într-o cantitate de apă care acoperă ușor stratul de fructe.
Se scurge bulionul, se răcește și se înmoaie gelatina într-o jumătate de pahar până se umflă.
Transformăm caisele uscate fierte în piure de cartofi cu un blender și le amestecăm cu suc de lămâie și gelatină, dizolvate într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde, fără a le aduce la fierbere.
Bateți albușurile separat, adăugând zahăr, până la vârfurile ferme și, continuând să bateți, adăugați treptat masa de caise la ele.
Împărțiți spuma groasă rezultată în forme și trimiteți-o la frigider până se solidifică.
Turnati siropul preferat peste sambucul finit. Desertul luminos, aerisit, parfumat este gata de mâncare!


Sambuc de caise uscat

Sambuc de caise uscat

Notă

Sambucii diferă de mousses prin faptul că conțin albușuri de ou. Sunt făcute din fructe cu un conținut ridicat de pectină - mere de iarnă, prune, caise.

DaNiSa
doar prost !!
Tanyulya
Kruuuto !!! Să fac lene, dar vreau să încerc Și că trăiesc până acum
gala10
M-da ... Foarte frumos. Și ce fel de proxenet verde este înnegrit acolo de sus?
Cireșele sunt de înțeles, dar cele verzi ...
LarissaMulțumesc pentru o astfel de frumusețe!
dopleta
Citat: gala10
Și ce fel de proxenet verde este înnegrit acolo de sus?
Mai multe detalii: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in....0
Da, același lucru, Gal:

Sambuc de caise uscat
Și - mulțumesc fetelor, dragă!
gala10
Citat: dopleta
Da la fel
Nu am văzut asta niciodată.
Mulțumesc!
Chuchundrus
Nu mai sunt puteri de ținut 🔗 așa că vrei să ai un desert însorit 🔗 trebuie să gătești
Administrator

Larissa, o astfel de imagine este delicioasă! Și dacă considerați că acestea sunt caise uscate, va fi foarte gustos

MULTUMESC pentru bunătăți!
dopleta
Citat: Admin
va fi foarte gustos
Este deja delicios Tanya (în toate sensurile), dar nu! Mănâncătorii mei doar plâng de plăcere acum, după cum le place! Mult mai gustos decât mărul! MULȚUMIM, prieteni, pentru reacțiile voastre plăcute, așa că încălzește sufletul!
Rada-dms
Impresionant în așteptarea gustului!

Și consecințele consumului alături de soțul ei! Ei bine, foarte erotic ........

dopleta
Am crezut că doar Lenka vede erotismul în toate, dar nu, suntem foarte mulți aici !
Rada-dms
Citat: dopleta
Am crezut că doar Lenka vede erotismul în toate, dar nu, suntem foarte mulți aici
Ea, Lenka și cu mine suntem virgine pur nevinovate, avem chiar și pungi cu îngeri!

Și eu am deja două alaverde pregătite în același subiect!
Trishka
Voooot, un alt sambuk a venit să ne viziteze!
Am încercat deja Apple, acum este atât de frumos.
Mulțumesc pentru o altă capodoperă plăcută ochilor!
Vară
O, ce frumusețe însorită!
Larissa, este posibil și să-l turnați în matrițe din silicon?
dopleta
Citat: Rada-dms
Și eu am deja două alaverde pregătite în același subiect!
Mai bine nu-l scrie! Acum mă voi îngrijora - brusc te gândești la ceva ce am și eu în planurile mele ...
Ksyusha, Olesya, multumesc ca ai observat!
Citat: Vara

Larissa, este posibil și să-l turnați în matrițe din silicon?
Desigur, Olesya, poate sa! Toate acestea se fac în ele.
Vară
Laris, mulțumesc! Avem o casă plină de oameni de ziua de vară, așa că mă pregătesc încet, cum să surprind oamenii
Deci, se pare că, în conformitate cu această schemă, sambuc poate fi făcut din orice fruct? Acum avem mai multe căpșuni
Trishka
Și cum poți trece pe lângă o asemenea frumusețe fără să-ți lingi buzele !!!!
dopleta
Citat: Vara
Acum avem mai multe căpșuni
O, cât invidiez! Desigur!
Svettika
Larissa, ai fiecare rețetă - o mică vacanță! Atât de frumos, luminos, drăguț! Da, și delicios! : fata-da: Multumesc pentru fanteziile minunate!
dopleta
! Acestea sunt zâmbete pentru tine, Sveta!
ochi
Citat: Rada-dms
Și consecințele consumului alături de soțul ei!
Olga, ai grijă fără mâini!
Larissa, aceasta este o capodoperă!

dar mi-e frică de proteinele brute ...

Nikusya
Laris, Mă voi culca aici liniștit, într-o leșinare, nu?
dopleta
Îți mulțumesc pentru cuvintele amabile, Tanechka ! Și dacă ți-e frică - ei bine, ei bine, nu te voi convinge, dar niciodată nu mi-a fost frică de ouă proaspete, bine spălate din magazin, încă din copilărie am pregătit diverse delicatese cu proteine ​​bătute și până acum Dumnezeu are milă .
Ilonka, ridică-te, uită-te, întinde-te, femeie leneșă - mergi la bucătărie!
Nikusya
Oh Laris, măcar mă poți da cu piciorul în bucătărie! A doua zi chiar și pâinea este prea leneșă pentru a o coace. Poate vineri pentru o explozie!
Rada-dms
Citat: ok

Olga, ai grijă fără mâini!
Larissa, aceasta este o capodoperă!

dar mi-e frică de proteinele brute ...


Ce faci! Suntem culti, consumăm astfel de sambucuri cu linguri!
lettohka ttt
Ce desert frumos și colorat !!!! Și depunerea ... Și fotografia ... O, ce bureți cu cireșe .... doar mortalitate !!!!!! Larisochka bine, în general, atât de frumos și romantic !!!!! Poate că rețeta arată entuziasmul și romantismul gazdei !! (sau mi s-a părut?)
dopleta
Citat: lettohka ttt
(sau mi s-a părut?)
Părea, părea. De fapt, eu sunt un plictisitor, invidios, rău intenționat, aici! Dar sincer!
lettohka ttt
Aha !!! Cred cu ușurință !! :-) Chiar un înger în trup !!!
Irina Dolars
Într-adevăr, rețeta este atât de strălucitoare și însorită!
Deci ma-a-a-anit!
Mikhaska
Citat: dopleta
De fapt, sunt un plictisitor, invidios, rău intenționat, aici! Dar sincer!
Hmmm ... Ei bine, nu am avut șansa să aud despre rudele din Leningrad ... Deci, a apărut o greșeală și, cu toate acestea, sunt ... Sistra-ah-ah-ah! Lasă-mă să te sărut - Îl strâng!
Ei bine, este. Versuri.
Și sambucul este incomparabil! Gust rafinat și prezentare rafinată ... Pentru ea, pentru ea, parcă de pe masa erei Rococo, el este atât de aerisit și delicat!
dopleta
Citat: Mikhaska
Totuși, ei sunt ... Sistra-ah-ah-ah! Dă, te sărut - mă strâng!
Ei bine, cum nu poți să dormi aici? La urma urmei, în fiecare zi se descoperă un motiv!
Chuchundrus
Sambuc de caise uscat
Ooooooooo delicios
Lorik, mulțumesc pentru această rețetă minunată
dopleta
Și încearcă doar după o astfel de frumusețe pentru mine cel puțin pentru ceva care să cânte laude aici! Nu voi crede în sinceritate! Sunt învins, depășit, călcat în picioare ...
Chuchundrus
: nu ma asteptam la o astfel de reactie 🔗
🔗 Am cheltuit multă energie, Schaub pentru a mă apropia de ideal
Ce 🔗 vei alunga cu o papucă
Dar o voi face în continuare 🔗
Mikhaska
Chuchenka! A arătat o astfel de frumusețe-ah-ah ... zac în jur ...
Vedeți, nu m-ați crezut! Aici, voi, cărora nu le puteți reproșa absența unui aspect estetic pe farfurie, spun ei, sunteți vasele și le aveți în fotografiile voastre - zakachaissi!
Chuchundrus
Mikhasenka ,: secret: acest sambuc are o culoare magică care încântă pe toată lumea. Ei bine, are un gust bun
Lorik, învăț de la tine: mail1: așa că ești SENSEY-ul meu și sensei își iubesc elevii și nu-i bat
dopleta
Și se întâmplă să fie înjunghiate cu un pumnal ... Se întâmplă, se întâmplă. Vrei să te asiguri?
Chuchundrus
🔗 infricosator 🔗
Eu 🔗 Mă voi purta
Vară
Larisochka, îți aduc un astfel de mulțumire pentru rețetă! Este foarte ușor de făcut, este atât de ușor de gustat, sunt atât de fericit, acum pot să o fac și eu! Doar eu am o pasăre mică, nu am putut să o scot frumos din matrițe. Nu înțeleg, sau gelatina nu a fost suficientă (9 gr. Dr. Otter), sau se pot lubrifia matrițele cu ce?
Apropo, am făcut-o din căpșuni proaspete, o voi face din caise uscate iarna
dopleta
Oh, Olesechkacum m-ai făcut fericit! Vă mulțumim că ați scris! Ce matrite ai folosit? L-am scos ușor din silicon și am scufundat matrițele de sticlă în apă fierbinte. A fost suficient timp pentru a se solidifica?
Vară
Am făcut din silicon, pentru cupcakes, astfel de flori. Cu siguranță a fost suficient timp, chiar și în a doua zi nu am putut să-l obțin. Cred că poate căpșunile sunt încă mai fragede decât caisele uscate și ai nevoie de puțină gelatină? Dar atunci puteți pierde această aerisire uimitoare, va fi păcat. Și siliconul poate fi împrăștiat cu ce sau poate turna apă peste el? Ei bine, cu siguranță, chiar am încurcat rețeta și eu, iar rețeta este un basm, astăzi voi repeta, iar fiica mea a spus că acest lucru ar trebui făcut și pentru sărbători și pentru oaspeți, și vom surprinde și încânta, suntem deja fierbinte, și un astfel de desert va dispărea cu o explozie!
dopleta
Citat: Vara
Cred că poate căpșunile sunt mai fragede.
Da, se pare, faptul este că are mai mult suc. Nu am făcut-o niciodată, mai des - măr... Dar dacă ceva cu gelatină nu iese bine din forme, atunci apa fierbinte va ajuta întotdeauna.
Vară
Nu, cu siguranță nu voi adăuga gelatină, mai bine o servesc în boluri pentru o vacanță, va fi și bună, mi-e teamă să fac acest nor de aer mai dens.
Apa fierbinte în această versiune specială, cred, nu ar ajuta, o textură atât de delicată. Sau trebuie să luați o matriță de sticlă, fără monograme, netedă.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine