O altă modalitate de a găti paste cu și fără prăjire ușoară (Philips multicooker HD3197)

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
O altă modalitate de a găti paste cu și fără prăjire ușoară (Philips multicooker HD3197)

Ingrediente

Paste 1,5 d. stcn.
Apă acoperiți ușor pastele
Sare gust
Ulei de masline 1-2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Se toarnă pastele în castron. Umpleți cu apă, astfel încât să le acopere ușor. Adaugam. Se toarnă ulei vegetal. Puteți adăuga condimente.
  • O altă modalitate de a găti paste cu și fără prăjire ușoară (Philips multicooker HD3197)
  • Mod "Multipovar" 120 ° С 20 minute. Se amestecă la 10 minute după începerea regimului. Se amestecă din nou cu 5 minute înainte de sfârșitul modului (de obicei în această etapă începe prăjirea). Rezultatul este pastele fierte cu prăjire ușoară.
  • O altă modalitate de a găti paste cu și fără prăjire ușoară (Philips multicooker HD3197)
  • Dacă nu este necesară prăjirea, puteți găti paste la 100 ° C pentru aceleași 20 de minute. Puteți amesteca o dată.
  • Totul, garnitura este gata
  • O altă modalitate de a găti paste cu și fără prăjire ușoară (Philips multicooker HD3197)

Timp pentru pregătire:

20 de minute

Program de gătit:

Multipovar 120 ° С (100 ° С)

Antonovka
Mană,
Am gătit-o acum pentru un test la 3060 pe Omletă, dar la 120 de grade în loc de 100 obișnuite. Nu a fost prăjit, ci a gătit mai repede)) Cred - acum pot să-l gătesc pe Manual, probabil că arată mai mult ca un Multipovar. Ce crezi, Mannochka?
Mană
Lenochka, mi se pare că temperatura „omletă” și „manuală” nu diferă. Dar încercați-l în manual ... ce se întâmplă dacă. Nu ai avut prea multă apă? Poate că nu a fost prăjit, că prăjirea a început târziu și pur și simplu nu a avut timp. În general, dacă aveți nevoie de o prăjitură dreaptă, atunci puteți încerca 130 ° C. Adevărat, nu am încercat niciodată asta. La urma urmei, este această temperatură în modurile tactile și gătim paste în modul tactil.
Antonovka
Mană,
Nu am putut să o suport - am pus a doua porție pe Manual, după sunet - fierbe mai mult. Adevărat, experimentul nu este în întregime curat - acum se prepară alte paste (primele s-au terminat), dar mai sunt doar câteva - mâine le voi încerca și pe omletă. Se pare că nu turn prea multă apă - vârfurile ies în evidență. În primul caz, nu am scris destul de corect - au fost pregătite în aceleași 20 de minute, dar arată cumva mai uscate decât la 100 de grade. La 130 de ani, atunci voi încerca - fiul meu iubește prăjit (au ieșit grozav la Panasonic), doar cumpără paste
Antonovka
Mană,
Experimentul a eșuat - la urma urmei, pastele ar trebui să fie la fel. S-a dovedit a fi o versiune mai umedă și, după terminarea gătirii în cratiță, nu a scârțâit nimic. Deci nici nu știu drept
Elena Tim
Mă duc să văd ce fel de aragaz lent ai atât de magic, Mannyun, gătești și gătești în Phillips. Pot să o vreau și pe ea? ...
NataliARH
Nu știam o astfel de metodă .... hmm ... încearcă!
Mană
Citat: Antonovka
Experimentul a eșuat - la urma urmei, pastele trebuie să fie la fel
Da, desigur, pentru a compara, toate ingredientele trebuie să fie exact la fel. Da, puteți încerca 130 ° C. Va exista o crustă mai roșiatică.
Citat: Elena Tim
Pot să o vreau și pe ea?
Ei bine, nu știu. Încă o tortur în diferite moduri. Până acum, impresiile sunt pozitive. Dacă un singur regim nu mă încurcă. Mi se pare că în exemplarul meu nu funcționează corect (este în general buggy) - este „Ouă / Lipire”.
Citat: NataliARH
Nu știam așa o cale
DESPRE! Modalități de gătit a pastei într-un aragaz lent Pts. mulți. Am postat anterior opțiuni

Pasta cu trei moduri în multicooker-ul Philips HD3095 (Mană)

O altă modalitate de a găti paste cu și fără prăjire ușoară (Philips multicooker HD3197)
Clasa de gatit
O rețetă interesantă, o voi încerca
Mană
Multumesc, Clasa de gatitSper că totul să iasă exact așa cum îți place
Mirabel
Mană, Mannochka, despre câtă apă ar trebui să fie? ȘI..înseamnă să turnați apă clocotită peste macaroși?
Mană
Vikul, Folosesc apă rece. Și în ceea ce privește volumul ... depinde de paste ... undeva între 1: 1,5 - 1: 2. Dacă pastele sunt fierte foarte mult timp din grâu foarte tare, cereale integrale, atunci va fi nevoie de puțină apă.
Mirabel
Mană, Totul este clar, mulțumesc!
Pur și simplu nu mă pot obișnui să gătesc pastele într-un aragaz lent, voi încerca această metodă.
Mană
Puteți selecta diferite moduri. Ideea este că la 100 ° C și 20 de minute, pastele medii se fierb, iar la 120 ° C în aceleași 20 de minute, devine ușor prăjit. În ambele versiuni, ar fi bine să amesteci pastele o dată. Așa gătesc paste în toate aragazele mele lente (doar că nu funcționa cu Redmond 01, atunci erau paste eroice)

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine