Vafe de caș într-un fier de călcat

Categorie: Cofetărie
Vafe de caș într-un fier de călcat

Ingrediente

Brânză de vacă 500g
Ou 3 buc
Griş 50g
Chefir 75 ml
Zahăr 100g
Făină la cerere (2 linguri. L.)
Se poate adăuga praf de copt

Metoda de gătit

  • Îmi place fierul de vafe „floare” tocmai pentru fursecurile de vafe.
  • Coac deseori vafe și clătite cu brânză de vaci, pește, clătite. Recent, brânza de vaci „eșuează” și există puncții în produsele de panificație.
  • De data aceasta, brânza de vaci m-a dezamăgit încă puțin, așa că primele vafe au fost în general cocoloase !!!!
  • Dar apoi m-am obișnuit și vafele s-au dovedit.
  • Amestecăm toate ingredientele, puteți folosi un mixer, doar un tel, uneori folosesc doar o furculiță atunci când trebuie să coac rapid, mai ales la micul dejun înainte de serviciu. Este delicios și satisfăcător. Poate fi împrăștiat cu gem, lapte condensat sau pastă de ciocolată.

Notă

Am luat vafele la serviciu, unde au fost mâncate cu o bubuitură !!!
Gust gustos, de caș, doar că s-au dovedit a fi foarte subțiri.

gala10
Tatyana, vă mulțumesc pentru o rețetă atât de simplă și utilă! Cu siguranță îl voi folosi.
Tanyulya
Galina, mulțumesc. Principalul lucru nu este să vă scufundați cu brânză de vaci.
NataliARH
dragi de brânză de vaci care mi-ar găti astfel de mic dejun Tanyush, mulțumesc pentru rețetă
TatianaSa
Am primit și o masă fără formă. Cașul era rustic.
teleologiya
Și întotdeauna devin moale în această formă. Ca clătitele. Dar vreau doar vafe crocante
RepeShock

Aș mai adăuga puțină făină, aluatul este subțire, așa cum mi s-a părut mie.
TatianaSa
Irina, Am adăugat praf de copt și aluatul cu gri abia înjumătățit. O parte a vafei a rămas deasupra și cealaltă pe partea de jos a fierului de vafe. Am decis să coc câteva vafe pe un fier subțire de vafe. Dar încă o am de la mama mea în 1979 și o trag foarte mult. Vafele s-au dovedit a fi perforate, foarte subțiri ca clătitele și nu au fost coapte ... grișul nu a avut timp. În general, am turnat aluatul într-o matriță nordică și am făcut o caserolă într-un uscător de aer de 155 de grade timp de 40 de minute. S-a dovedit grozav. Caserola a zburat din matriță, iar copiii au mâncat deja.
julia_bb
Tanya, mulțumesc pentru rețetă
M-am dus să-mi iau „florile” pentru coacere))
elenvass
TatianaSa, și care dintre formele nordice se potrivește în friteuza cu aer?
Tanyulya
Așadar, aluatul meu era inițial pe jumătate, dar apoi totul a decurs așa cum ar trebui. Cupcakes-urile sunt delicioase, dar vrei vafe, trebuie să încarci toate dispozitivele
Fetelor, vă mulțumesc foarte mult pentru feedback.
la început am crezut că nu voi posta rețeta și videoclipul, dar puncțiile se întâmplă în bucătăria tuturor, așa că am decis că trebuie să arăt și să spun totul.
Prima dată când am avut o problemă cu brânza de vaci a apărut în Orioshka, brânza de vaci nu este acum de cea mai bună calitate.
TatianaSa
elenvass, proforma vine perfect Dar friteuza mea are dimensiunea XXL.
Deci, și nu înțeleg nimic ... Am luat mereu pe piață de la un vânzător de câțiva ani acum, și apoi un astfel de eșec. Ați început să adăugați burda la brânza de casă de casă?
Tata
Tanyulya, Vafe drăguțe., Și vă pregătesc vafe de caș conform rețetei anterioare. Și nu există puncții. Păstrați brânza de vaci în pachete.
limon
Tata! Care sunt vafele anterioare?
julia_bb
Citat: limon
Tata! Care sunt vafele anterioare?
Unde sunt ei? Unde?
Tanyulya
Pachetele ascuțite, cumpărate în magazin, au început să depășească calitatea brânzei de vaci pe piață.
Tata
Tata
Tanyulya, Am luat „mulțumesc 12%”, „Ostankinsky 9%” totul este în regulă.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine