Lakasha bakla (fidea de casă cu fasole)

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Bucătărie: Tătără din Crimeea
Lakasha bakla (fidea de casă cu fasole)

Ingrediente

fasole (fierte sau conservate) 250-300 gr
Arc 3 buc.
Ulei vegetal 100 ml.
Aluat de tăiței:
Făină 3 linguri.
Ou 1 BUC.
apă, sare

Metoda de gătit

  • Din trei pahare de făină, un ou, apă și sare, frământați aluatul (aluatul ar trebui să se dovedească a fi elastic, nu foarte abrupt). Terminăm aluatul să se odihnească 30 de minute. Între timp, pregătiți fasolea conservată, scurgeți tot lichidul și clătiți-o sub apă curentă. Pus deoparte. Aluatul este odihnit, pregătim tăiței. Rulăm aluatul și îl tăiem (tăiței se pot face și din tăiței - foile de aluat) Oricine este convenabil. Tocam ceapa si o prajim intr-o tigaie in ulei incins pana se rumeneste. Punem o oală cu apă pe foc, lăsăm sarea să fiarbă. Scufundați tăiței în apă clocotită. Gatiti pana cand sunt fragede. Scurgem apa. Combinați ceapa prăjită, fasolea, tăiței și amestecați. Puneți într-o farfurie și presărați piper negru grosier, dacă doriți.
  • Fotografie mare:
  • Lakasha bakla (fidea de casă cu fasole)


marina-mm
Zachary, Mă întreb, trebuie să încerc.
lappl1
Zakhar, mulțumesc! Poftim! Un fel de mâncare are tot ce îmi place - tăiței, fasole și ceapă prăjită. Mâine o voi face, deoarece am deja fasolea - astăzi am gătit-o pentru salată și am lăsat-o pe cea suplimentară.
Numai că mâine nu am timp, dar am paste grozave. Voi găti cu ei mâine. Și când va veni momentul, voi face eu tăiței.
lappl1
Zakhar, și vin la tine cu un raport și recunoștință! Deja am terminat și am mâncat totul. Este atât de delicios! Cine ar fi crezut că un minim de ingrediente îl vor face atât de grozav. Promit să fac tăiței eu data viitoare. altfel astăzi nu era timp să o facem. Prin urmare, cu paste.

Lakasha bakla (fidea de casă cu fasole)
NataliARH
și mi-a plăcut metoda de a tăia tăiței împreună. delicios!

a fost tătarul din Crimeea, a devenit al nostru

marina-mm
Zachary, Am început să folosesc tăiței lagman astăzi, împreună cu o versiune lean. Mulțumesc, delicios!
Lakasha bakla (fidea de casă cu fasole)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine