Pasta de fasole cu prune

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Pasta de fasole cu prune

Ingrediente

fasole alba 250 g
Prune înghețate fără sâmburi (am galben) 250 g
Zahăr 15 g
Ceapă 75 g
Ulei vegetal 3 linguri. l.
Sare gust

Metoda de gătit

  • Se toarnă fasolea cu apă și se lasă 12 ore. Apoi scurgeți apa, turnați proaspătă și gătiți până când fasolea este moale (aproximativ 40 de minute). Aruncați fasolea finită într-o strecurătoare.
  • Decongelați prunele, curățați-le, lăsați sucul.
  • Ceapa se toacă mărunt, se prăjește până se înmoaie în ulei încins.
  • Adăugați prune la ceapă împreună cu suc și zahăr, fierbeți timp de 5 minute, amestecând ocazional.
  • Se adaugă fasolea gătită, se amestecă. Se condimentează după gust și se fierbe timp de 10 minute. Dacă este posibil, lăsați să se infuzeze sub capac timp de aproximativ 20 de minute.
  • Măcinați masa cu un blender.
  • Se servește răcit cu crutoane.
  • Pasta de fasole cu prune
  • Cumva totul a crescut împreună, iar pruna înghețată de casă a trebuit să fie atașată, iar cartea a fost cumpărată de „Vase din leguminoase”, iar hummusul s-a epuizat. S-a dovedit delicios și neobișnuit ... pentru micul dejun cu ceai.


ang-kay
Mă întreb cum! Ksyusha, prunele sunt acre sau dulci? Dacă sunt acri, pot fi înlocuiți cu cireșe din lipsă de?
Omela
Angela, pruna în sine este foarte dulce, dar am cules-o nu tocmai coaptă ... de aceea este atât de bună cu aciditate. În ceea ce privește cireșele, puteți încerca, dar am gătit odată carne cu cireșe de câteva ori și imediat după masă am fost dureroasă, deși, desigur, totul este individual aici.
julia_bb
Omela, o reteta interesanta, cu siguranta o voi incerca vara, multumesc
Pavlova
Omela, off topic, dar nu pot rezista: ce masă luxoasă !!! Atât textura cât și culoarea sunt un miracol !!!
Omela
julia_bb, mulțumesc! M-aș bucura dacă îți place!

Tatyana, oh, balsam drept pe suflet. Am pictat și am texturat singură plăcile.
Pavlova
Omela, femeie inteligentă, o imagine minunată s-a dovedit în cele din urmă, foarte, foarte seducătoare!
Omela
Tatyana, mulțumesc! Încă două sunt în spații libere, mâinile nu vor ajunge să termine.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine