Biriani cu legume uscate (opțiune slabă / vegetariană) multicooker Brand 37501

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Bucătărie: indian
Biriani cu legume uscate (opțiune slabă / vegetariană) multicooker Brand 37501

Ingrediente

Orez basmati 2 m. St.
Fierbere de apă 4 m. St.
Legume uscate * (morcovi, roșii, boia dulce, ceapă, țelină) până la 120 ml marca
Coriandru 0,5 lingurițe
Ardei iute măcinat pe vârful unui cuțit
Sare gust
Ulei vegetal (sau ulei de ghee) 2 linguri. l.
Patrunjel sau coriandru a servi

Metoda de gătit

  • O versiune foarte leneșă a pilafului picant indian.
  • Se amestecă orezul cu legumele uscate într-un bol multicooker. Condimentați cu coriandru și chili. Sarat la gust. Se acoperă cu apă fierbinte. Se adaugă ulei vegetal.
  • Biriani cu legume uscate (opțiune slabă / vegetariană) multicooker Brand 37501
  • Se amestecă și se gătește pe orez până când sună. Apoi lăsați-l să stea 10-15 minute, oprind încălzirea.
  • Transferați Biriani-ul pregătit într-un vas și presărați cu ierburile voastre preferate.
  • Biriani cu legume uscate (opțiune slabă / vegetariană) multicooker Brand 37501
  • Se servește ca masă de sine stătătoare în timpul Postului Mare sau în mod regulat ca garnitură, cum ar fi curry sau orice altă mâncare din carne, carne de pasăre, pește sau legume.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

4-6 porții

Program de gătit:

RIS

Notă

Biryani (întâlnit și sub numele biryani, biriyani, birani) este un al doilea fel de mâncare tradițional din bucătăria indiană. Este un amestec de orez cu legume, carne, pește sau ouă, condimentat cu diverse condimente. Variații similare ale felului de mâncare se găsesc în alte bucătării din Asia de Sud, precum și în țările arabe și printre comunitățile din Asia de Sud din Vest.

* Am întotdeauna în stoc câteva cantități de legume uscate diferite. Amândoi sunt de casă și cumpărați. O păstrez în borcane mici de sticlă, o adaug la primul și al doilea fel de mâncare cu carne și pește.
Biriani cu legume uscate (opțiune slabă / vegetariană) multicooker Brand 37501
Mergând încă o dată prin supermarket, am văzut pe rafturi pungi de aceeași marcă cu amestecuri gata preparate din diverse cereale, legume, ciuperci, etc. Rămâne doar să gătești și este gata. Dar prețul unor astfel de pungi este, sincer, ca o locomotivă cu aburi. Prin urmare, după ce am cumpărat doar un pachet de orez Basmati 800 gr., Am decis să răzuiesc acasă pe fundul butoiului. Am luat legume uscate cam 1 lingură. l. Se amestecă până la semnul de 120 ml în paharul multiplu. M-am orientat cu mirodenii după gust. Iar versiunea bugetară a exoticii Biriani este gata.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine