Calmar în pesmet

Categorie: Mese de pește
Calmar în pesmet

Ingrediente

Calamar 1 kg
Firimituri de pâine 0,5 cani

Metoda de gătit

  • Luăm carcasele de calmar cu pereți subțiri. Opărirea cu apă clocotită (după aceea sunt ușor de curățat). Curățăm interiorul. Sare, rulează în pesmet. Nu regretăm biscuiții. Se pune pe o foaie de copt unsă cu ulei vegetal, se presară cu ulei vegetal și se trimite la cuptor.
  • Calmar în pesmet
  • De îndată ce calmarii s-au înroșit, scoateți (nu supraexpuneți, altfel vor fi uscați).
  • Calmar în pesmet
  • Și ... ești binevenit la masă ... da cu cartofi ...

Timp pentru pregătire:

20-25 minute

Program de gătit:

temperatura - 170 grade

Notă

Acest fel de mâncare foarte simplu și rapid este foarte util pentru familia mea în timpul postului.
Am încercat-o într-o mănăstire. Mi-a placut foarte mult. După ce am aflat cât de ușor este să-l faci, mi-a plăcut și mai mult.
Bucura-te de masa ta!

TATbRHA
Acesta este un lucru grozav !! Doar înspăimântat de ea! Mulțumesc, îl gătesc poimâine, pentru că îmi plac calmarile!
svbone
Mulțumesc Tatiana! Dar tocmai mi-am dat seama că am uitat să scriu că după ce am pus calmarul într-o foaie de copt, este indicat să-l stropiți cu ulei vegetal. Fotografia arată. Dar descrierea nu ...
Totul, fix.
Oktyabrinka
Svetochka, mulțumesc pentru rețetă, principalul lucru nu este să prăjești.
caramel
Cred că ceapa de mai jos ar fi foarte utilă. Iau o notă. Când putem mânca pește? Nu imi amintesc.
svbone
Citat: TS06101964

Svetochka, mulțumesc pentru rețetă, principalul lucru nu este să prăjești.

Tanya, nu voi spune că acest lucru este complet inofensiv pentru stomac. Firele de pâine sunt apucate în cuptor, obțineți o apetisantă crustă maro aurie. Nu ca asta. ca într-o tigaie, desigur ... Dar totuși ...
svbone
Citat: iris. ka

Cred că ceapa de mai jos ar fi foarte utilă. Iau o notă. Când putem mânca pește? Nu imi amintesc.

Irina, ceapa, desigur, poate fi utilă. Am dat această opțiune, la fel ca în mănăstirea noastră. Și există o mulțime de opțiuni - cui îi place ce.
Cât despre când le poți mânca, apoi calmarii ...

Iată răspunsul preotului în această privință. Ieromonahul Iov (Gumerov) răspunde:

Ai absoluta dreptate. Postul are scopuri spirituale. Totuși, abstinența corporală este un anumit sacrificiu pe care îl facem lui Dumnezeu. Conform învățăturilor sfinților părinți, postul trupesc este o virtute medie. Postul ar trebui făcut. El ne învață moderația, capacitatea de a ne controla dorințele. Dacă mâncarea menționată în scrisoarea dvs. este o delicatesă pentru dvs., atunci refuzați-o. Și încă un sfat: dacă nu ai mai mâncat acest aliment înainte, dacă ți-ai format imaginea postului de ani de zile, atunci nu te abate de la obișnuit. Altfel, din când în când veți avea un gând care a slăbit faza.

Dacă abordăm problema din punctul de vedere al cartei, atunci trebuie reamintit că criteriul pentru alimentele slabe este clar - alimentele vegetale. Taxonomia include calmarul, creveții etc. la regnul animal. Peștele, pe care cartea îl permite în vacanțe, este considerat un aliment semi-gol. La fel, fructe de mare (creveți etc.).

Desigur, toată lumea determină singură măsura postului ... cineva nu folosește calmarul, pentru că crede că acesta este hrană pentru animale, deși fără sânge.
Crin
Peștele poate fi consumat anul acesta în Duminica Floriilor, 5 aprilie, Buna Vestire (permis), dar
cade în Săptămâna Mare, așa că ziua este rapidă, fără pești
Crin
Svetochka, mulțumesc, l-a dus la marcajele tale!
svbone
Astăzi la mănăstire pentru prânz au dat o salată de calamar (nu călugărilor, ci nouă, muncitorilor și copiilor, studenților gimnaziului). O altă confirmare a faptului că nu există o viziune comună asupra acestei probleme. Toată lumea decide singur (împreună cu preotul) cum să trateze acest produs. Oameni de post, iartă-mă dacă ai încurcat pe cineva.

Deși acești calamar sunt delicioși nu numai în post.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine