Cartofi la cuptor cu spanac, brânză și șuncă (Ueberbackene Pellkartoffeln mit Spinat-Feta-Fuellung)

Categorie: Rețete culinare
Cartofi la cuptor cu spanac, brânză și șuncă (Ueberbackene Pellkartoffeln mit Spinat-Feta-Fuellung)

Ingrediente

Cartofi 3 buc.
Ceapă 1 BUC.
Usturoi 2 dinți
Spanacul este înghețat. 200 g
șuncă 3-4 felii
Cașcaval ras 100 g
Gălbenuş 2 buc.
Smântână 50 g
Unt pentru prajit
Nucşoară ciupi
Sare piper gust

Metoda de gătit

  • Ceapa se toacă mărunt și se prăjește într-o tigaie până se rumenesc, se adaugă usturoiul tocat, spanacul, șunca cubulețe și se condimentează cu mirodenii, se prăjește rapid totul.
  • Spălați cartofii și tăiați-i felii foarte subțiri, din care, folosind cutii de briose, faceți „coșuri”. Bateți gălbenușurile, adăugați câte o lingură de brânză rasă și acoperiți interiorul coșurilor noastre cu acest amestec - acesta va „cimenta” petalele în timpul gătitului.
  • Cartofi la cuptor cu spanac, brânză și șuncă (Ueberbackene Pellkartoffeln mit Spinat-Feta-Fuellung)
  • Adăugați brânză rasă și smântână la amestecul răcit de spanac-șuncă, amestecați totul și umpleți coșurile de cartofi, ungeți-le petalele cu ulei vegetal.
  • Cartofi la cuptor cu spanac, brânză și șuncă (Ueberbackene Pellkartoffeln mit Spinat-Feta-Fuellung)
  • Coaceți timp de aproximativ 20 de minute în preîncălzit la 170despre cuptor.
  • Bucura-te de masa ta!

Notă

Rețeta originală folosește jumătăți de cartof fiert, cu mijlocul îndepărtat. În acest caz, după cum înțelegeți, trebuie să luați mult mai mulți cartofi. Dar am vrut să adaug mai multă rețetă rețetei și eu, să-mi ierte bucătarii germani, am modificat-o după gustul meu.
O sursă: 🔗./2014/08/uberbackene-pellkartoffeln-mit-spinat.html

gala10
Nu, bine, am decis să termin totul. Din nou din nimic - și o asemenea frumusețe! Știu deja când voi face acestea.
Mulțumesc foarte mult, Larissa, pentru imaginația ta, pentru abilitatea de a crea frumusețe și deliciositate, pentru a împărtăși cu noi! Vă doresc sănătate și impulsuri creative de mulți ani!
Chuchundrus
: girl_love: ce drăguț Lorik, ești cool
GenyaF
Larisa a umblat astăzi peste cartofi))) Răcoros și simplu
dopleta
Și cum te poți opri după astfel de cuvinte? Jackdaw, trezești „energizantul” din mine cu propriile tale cuvinte! Și vreau să mă odihnesc! Multumesc fetelor!
GuGu
Larissace simplu și original Vă mulțumim pentru idee!
Chardonnay
Larisa, ce rețetă uimitor de frumoasă! Probabil delicios și extraordinar! Vă rog să-mi spuneți și, după gătit, matrițele sunt îndepărtate și rămâne un coș cu flori care nu se împrăștie?
dopleta
O, Rita, cum nu aș fi putut ghici să fac o fotografie cu coșurile „goale”? Ei își păstrează perfect forma! Dar servirea în prize este doar mai elegantă. Și mulțumesc pentru laudă!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine