Oală de pui (Huehnertopf)

Categorie: Prima masă
Bucătărie: limba germana
Oală de pui (Huehnertopf)

Ingrediente

supa de pui 1 buc
apă aproximativ 2 litri
ceapă 1 buc
cățel de usturoi 2 buc
morcov 2 buc
frunze de țelină 3 buc
orez rotund 200 g
mazăre galbenă 150 g
ciuperci 250 g
ulei pentru prăjirea ciupercilor 50 g
frunze de dafin, negru și condiment, sare, pătrunjel gust

Metoda de gătit

  • Gatiti bulionul de pui si supa de legume.
  • Oală de pui (Huehnertopf)
  • Scoateți puiul și morcovii. Tăiați morcovii în cuburi mici. Eliberați puiul de oase. Scurgeți bulionul. Clătiți mazărea și orezul.
  • Oală de pui (Huehnertopf)
  • Oală de pui (Huehnertopf)
  • Se prajesc ciupercile.
  • Oală de pui (Huehnertopf)
  • Trimiteți orez și mazăre la supă și gătiți până se înmoaie. Adăugați dafin și ienibahar.
  • Trimiteți ciuperci, pui și morcovi în supa de orez. Se fierbe câteva minute și se condimentează cu ierburi. Se adaugă sare și piper după gust.

Vasul este conceput pentru

tigaie

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

Placă, MV, SKV

Notă

Una dintre variantele satului Eintopf comună în rândul oamenilor de rând din Franconia. După cum puteți vedea, produse foarte simple. Seamănă mai mult cu un terci subțire decât cu o supă. Foarte, foarte satisfăcător ca toți intopfs.

Py. Sy Ultimul meu telefon normal sa prăbușit astăzi. Prin urmare, fotografia este chiar mai rea decât de obicei. Voi cumpăra ceva normal și voi încerca să îl re-fotografiez din nou.

Rusalca
tuskarorace combinație interesantă de orez și mazăre! Cu siguranță voi încerca! Mulțumesc!
tuskarora
Combinația este cu adevărat interesantă. Soțul a descoperit astăzi mazărea actuală. înainte am crezut că există nuci.
Gală
Voi încerca și eu. Sau poate o voi face azi
Gală
In, supă gătită. Mi-a placut. Grăsuț.
Am făcut mici modificări (în sensul adăugării condimentelor mele preferate), și am pus doar aproximativ 120 de grame de orez, pentru 2,5 litri de bulion, mi-a fost mai frică. Supa este deja atât de groasă.
tuskarora
Gal, grozav că mi-a plăcut. Iar orezul este diferit pentru toată lumea, unul este bogat, celălalt nu. Mănâncă sănătatea ta și mulțumesc că ai încercat rețeta.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine