Elena Tim
Plânge, nu?
Am fost reeducată în ultima vreme și, înainte de asta, am gătit totul cu astfel de căzi, doar ține-te. Ei bine, am avut mereu pe cineva care trăia, întotdeauna o fermă colectivă acasă, trebuia să-i hrănim cu ceva.

Olkaaa, lagman - die
Este bine că mi-aș fi împachetat dinainte, altfel m-aș fi rostogolit în invidie zvârcolind.
Oh, sunt atât de bucuros, atât de bucuros că ți-a plăcut!
Deci ai găsit vinetele? Sau este o ridiche care se târăște acolo?
Elena Tim
Și, totul, văd, văd - sunt vinete!
Am întors fotografia și am văzut-o. Zboară în sfârșit!

Lagman cu vinete
Lagman cu vinete
Elena Tim
Olk, o vom mânca pentru frăție?!

Lagman cu vinete
musi
Lenchik, hai Am crescut salivația din fotografiile tale


Adăugat Sâmbătă 17 Dec 2016 00:12

Citat: Elena Tim

Și, totul, văd, văd - sunt vinete!
Am întors fotografia și am văzut-o. Zboară în sfârșit!

Len, cumpărături pentru o oră, dar găsit
Elena Tim
Citat: musi
Am crescut salivația din fotografiile tale
Și pentru mine - din a ta.
Al tău nu pare la fel de gustos ca cel al altora.

Și este mai bine să faceți fotografii imediat, ținând camera orizontală, așa cum ar trebui. Apoi, fotografiile se vor încărca automat corect.
Ei bine, sau așteptați, trebuie să le întoarceți în computer, apoi să le salvați, apoi să le încărcați din nou pe HP și să le înlocuiți pe cele vechi din acel post.

musi
Citat: Elena Tim
Și pentru mine - din a ta.
Al tău nu pare la fel de gustos ca cel al altora.
Asta e sigur

Citat: Elena Tim
Și este mai bine să faceți fotografii imediat, ținând camera orizontală, așa cum ar trebui. Apoi, fotografiile se vor încărca automat corect.
Ei bine, sau așteptați, trebuie să le întoarceți chiar în computer, apoi să le salvați, apoi să le încărcați din nou pe HP și să le înlocuiți pe cele vechi din acel post.
Mulțumesc pentru știință, stau de pe telefon și introduc o fotografie din acesta. laptopul meu a murit

Citat: Elena Tim
Deci ai găsit vinetele?
Citat: Elena Tim
Și, totul, văd, văd - sunt vinete!
In, și aceste vinete, un fel de stejar, le-am fiert timp de 15 minute, dar sunt încă ca de cauciuc


Adăugat Sâmbătă 17 Dec 2016 00:29

Acum m-am dus și l-am încercat, era infuzat, ca oțelul normal


Adăugat Sâmbătă 17 Dec 2016 00:40

Lenchik și Lenchik. Ce cazan ai? Am citit într-un fel de rețetă, ai scris despre cazanul tău, îți bagi nasul sau mergi departe legătură

Elena Tim
Citat: musi
Stau de la telefon și introduc o fotografie din acesta.
Și, bine, asta înseamnă că data viitoare țineți telefonul pe orizontală, atunci imaginile nu vor cădea de partea lor.
Citat: musi
... Ce cazan ai?
Kazan Kukmara pentru 6 litri:
🔗

Amândoi sunt mai mici și mai mari, dar pentru mine acesta este perfect. Dacă este mare pentru tine, îl poți lua pentru 4,5 litri.
Da, și încă un lucru, trebuie să vă avertizez că Kukmara indică volumul util, nu volumul total, adică într-un șase litri va fi posibil să gătiți toți cei șase litri și va fi încă loc până la margine. Adică, de fapt, este de cel puțin șapte litri. O, îl ador! Recent am cumpărat unul nou.
musi
Citat: Elena Tim
Și, bine, apoi, data viitoare țineți telefonul pe orizontală, atunci imaginile nu vor cădea de partea lor.
Am înțeles totul, mulțumesc pentru indiciu
Citat: Elena Tim
Da, și încă un lucru, trebuie să vă avertizez că Kukmara indică volumul util, nu volumul total, adică într-un șase litri va fi posibil să gătiți toți cei șase litri și va fi încă loc până la margine.
Aceasta este o informație valoroasă pentru mine. Lasă-mă să te lovesc până când Manka vede

Citat: Elena Tim
Kazan Kukmara pentru 6 litri:
🔗
Am fost să studiez Mulțumesc dragă
Elena Tim
Da, nu este.
Mult succes la alegerea ta!
musi
Inul, astăzi Lagman este și mai gustos, infuzat, îngroșat din anumite motive, gustul a devenit mai intens. Dimineața, soțul meu și cu mine ne-am crăpat deja până la os

Am decis cu un cazan cu soțul meu că trebuie să cumpărăm unul de 6 litri, dimensiunea în sine va fi comandată la sfârșitul lunii ianuarie, altfel luna aceasta m-am împrăștiat complet cu achizițiile. Tortilla a fost cumpărată pentru mine și Kuzinka și, de asemenea, am mi-am cumpărat-o pe fiica mea cea mare ca cadou prințesei

Elena Tim
Da, îmi place mai bine ziua următoare.
Citat: musi
Eu și soțul nostru am decis să cumpărăm un litru de 6 litri, dimensiunea în sine este
O, pralna! Într-unul mare puteți găti puțin, dar într-unul mic ...
Dar capul nu va face rău, ce să gătești, dacă înțepătură vor veni mulți oaspeți.
NataliaVoronezh
Cum mi-a fost dor de lagman? Len, ce fel de dzhambul? Noi, din câte îmi amintesc, nu am vândut asta.
Elena Tim
Natash, „zhambyl, zhambil, dzhambul - așa se numește sărat în Asia Centrală”.
A nu se confunda cu cimbru.
NataliaVoronezh
Nu am acordat niciodată atenție. Și săratul uscat nu va funcționa?
musi
Citat: Elena Tim
O, pralna! Într-unul mare puteți găti puțin, dar într-unul mic ...
așa că am raționat așa
NataliaVoronezh, Natasha, asigură-te că gătești așa de delicios Am gătit un Kuzinka complet aseară, am turnat 2 0,5 borcane pentru ca soțul meu să lucreze și nu au mâncat nimic
Elena Tim
Citat: Natalia Voronezh
Și săratul uscat nu va funcționa?
Bineînțeles că o va face. Dzhambul meu era o mătură uscată.
Principalul lucru nu este să exagerați. Totul trebuie adăugat foarte moderat.
NataliaVoronezh
Citat: musi
Natalya Voronezh, Natasha, asigură-te că gătești atât de delicios
Olya, știu foarte bine că este foarte gustos, îmi place lagman. M-am născut și am crescut în Kârgâzstan, și ei îl gătesc și acolo. Pur și simplu nu știam o rețetă clară.


Adăugat luni 19 dec 2016 2016 09:54

In, și dacă există ridiche, când să o adăugați?
Super Tanya
Vreau să aflu și ridiche ... când? Și, de asemenea ... dacă există ridichi și vinete, atunci sunt necesari cartofi sau puteți sări peste!?
Vasilica
Fetelor, în timp ce Lenuska a dispărut, poate vă voi ajuta
Adaug ridiche (în familia noastră, tăierea în fâșii este mai frecventă, deși unele sunt tăiate cubulețe) după morcovi, bulgar, pastă de roșii. Am lăsat-o ușor în jos și o umplu cu apă.

Dacă gătești lagman cu ridiche, atunci nu ai nevoie de cartofi. Lagman cu cartofi este așa-numitul lagman „a la rus”.
Super Tanya
Așa că m-am obișnuit fără cartofi ... dar o să gătesc cu vinete pentru prima dată. Și întotdeauna am tăiat fâșii ..
NataliaVoronezh
Vasilika, mulțumesc! Iată ce rămâne în memoria mea după morcovi. Și obișnuiam să tai totul în benzi!
Vasilica
Fetelor, tai totul în fâșii când o fac cu ridiche. Și când pentru un soț există un lagman "rus", atunci totul este un cub mic. S-a obișnuit din copilărie, mama sa gătea așa.
Elena Tim
Fsem pryvet!
Tocmai am văzut o „mișcare” într-un fir.
Ei bine, și-au dat seama fără mine.
Vasulyamultumesc cel de aur al meu!
musi
Citat: Natalia Voronezh
Olya, știu foarte bine că este foarte gustos, îmi place lagman. M-am născut și am crescut în Kârgâzstan, și ei îl gătesc și acolo.
SchuMakher
Trebuie să încerc cu ridiche
NataliaVoronezh
Citat: ShuMakher
Trebuie să încerc cu ridiche
Mashun, nu Timkina te-a hrănit pe lagman cu ridiche? Nu l-am încercat cu vinete, sunt obișnuit cu lagmanul cu ridiche. Pentru distracție, ar trebui să fie gătit cu vinete.
Elena Tim
Citat: Natalia Voronezh
Mashun, nu Timkina te-a hrănit pe lagman cu ridiche?
Iată altul! Câinele mănâncă vinete.
Îi hrănesc ridiche cu alți macari - în salate (în „Tașkent”, de exemplu)
Super Tanya
Fetelor, mă veți scuza .. dar .. eu, lagman cu vinete, nu am fost impresionat. Am gatit cu ridiche si vinete. Voi încerca să-l gătesc cu vinete și fără ridiche. Poate va fi mai gustos ..
SchuMakher
Citat: Natalia Voronezh
Mashun, nu Timkina te-a hrănit pe lagman cu ridiche?

nu ... În cele din urmă nu mă hrănește De cinci ani nu poate găti ouă !!! Dumnezeu! Cu cine locuiesc !!!!
NataliaVoronezh
Citat: Elena Tim
Îi hrănesc ridichea cu un alt macar
Și tăiate în felii, stropite cu unt și sărate?
SchuMakher
Citat: Natalia Voronezh
Și tăiate în felii, stropite cu unt și sărate?

pătrate, uscate și cu zahăr
NataliaVoronezh
Citat: ShuMakher
pătrate, uscate și cu zahăr
Mash, chiar te ține într-un corp negru. Și vă tăiați, presărați cu ulei, sare și șicanați-l pe Timkin.
SchuMakher
NataliaVoronezh, Natul, va trebui să ... Dar ce faci?
NataliaVoronezh
Clisma ...
SchuMakher
Cu sticlă spartă și ace de patifon
Elena Tim
Citat: Super Tanya
lagman cu vinete, neimpresionat. Am gatit cu ridiche si vinete.
Nu am gătit niciodată într-o astfel de combinație, așa că nici nu-mi pot imagina gustul. Am cartofi în loc de ridichi și se potrivesc foarte bine cu vinetele.
Citat: ShuMakher

Cu sticlă spartă și ace de patifon
Chiar acum, fse fă-o!
Super Tanya
Voi găti data viitoare, voi face lagman de vinete cu cartofi! Deși ... nu prea îmi plac vinetele fierte. Dar cu siguranță voi încerca din nou. Sunt experimentator!
Elena Tim
Tan, cred, dacă vinetele fierte nu sunt plăcute, atunci, probabil, nu este deloc necesar să transferați produse. Poate că este mai bine să încerci cu ridiche?
Super Tanya
Gătesc întotdeauna cu ridiche ... dar vreau și să încerc ceva nou. Carnea este bună ... carne grasă de capră. Are mereu un gust bun. Deși .. nimeni din familie nu a observat nimic ... toată lumea a mâncat și a lăudat.
Elena Tim
Ei bine, poate merită să încerci să experimentezi.
Kapet
Lagman cum vrea !!! Cu vinete! Dar e-my - prețurile pentru ardei și vinete sunt doar exorbitante. Toate importurile - Turcia, Spania ... Dar vreau!
Și aici pivnița de acasă vine în ajutor. Și în pivniță - caviar de vinete, făcut din vinete albe, mai degrabă ca lecho, deoarece legumele din caviar nu sunt fierte până la moarte, ci au rămas în bucăți. Rețeta a fost clasică: 3 kg de vinete, 1,5 kg de ardei dulce, 1 kg de ceapă, 1 litru de suc de roșii selectat.
Lagman cu vinete

Urmăm rețeta autorului respectat, dar săriți momentele de vinete și ardei dulce. Folosim jumătate din rata de ceapă și roșii - acestea sunt în caviar. Când vasul este gata, se toarnă caviarul / lecho în el (1-2 borcane de jumătate de litru, în funcție de volumul total al vasului), se adaugă plantele, se fierbe, se fierbe timp de câteva minute, se îndreaptă cu sare / piper, lăsați să se infuzeze puțin. Mmmmmm ....
Mulțumesc din nou autorului!
Elena Tim
🔗

Bliiin! Voi fi un salariu!
Cum poți fi tachinat așa?! Stau, ștergându-mi saliva.
Constantin, mulțumesc pentru idee! Nici nu mă așteptam să se poată inventa așa ceva.
Kapet
Citat: Elena Tim
Nici nu mă așteptam să se poată inventa așa ceva.
Nevoia de invenție este vicleană. Multumesc din nou!
Elena Tim
Pentru sănătatea ta!
Elena Tim
Vasilica,
Waaas, Vasyaaaaa! Ești dud?
Nu știu, tu ești upashka mea, ceea ce înseamnă că trebuie să mă ajuți, nu? Pralna!
Ascultă, sora ta mai mare și-a pierdut complet memoria.
Am decis aici să mă confund cu apelurile cu care prietenii mei uzbeci sunt deja obișnuiți și am constatat că de mai bine de douăzeci de ani uitasem totul, cu excepția „Khush kelibsiz” și „Sabzavot va mevalar”
Spune-mi, druhh, de ce îmi spun mereu: „Ești iubita noastră KELINKA!” De obicei nu am acordat atenție, dar aștept ca un fund pe cap ... Nu este KELINKA nora mai mică? Cum pot fi nora lor?
Sau poate ... poate pentru că îl consideră pe Timon ruda lor, iar eu sunt o soție evidentă? ...
Și nu mă numesc Lena, mă numesc Asal. Care este acest nume? Nu-mi amintesc că l-am auzit în altă parte ... Poate se traduce prin „Lenka-macaque”? Deși nu, atunci ar fi sunat „Asal-maymun”, aaaaaaaaaaaa! Rzhunimagu!
La naiba! A trăit liniștită, așa că nu, trebuie să te confuzi! Am aruncat deja totul și m-am repezit la tine.
Kapet
Iată cum se face că un subiect lagman pare a fi dezvăluit. Dar cum este acolo ...

Faptul este că acesta este atât primul curs, cât și al doilea. Există componente solide condiționate și există un sos lichid - este important.

Mâncarea în sine provenea din vechile popoare musulmane din sudul Chinei - Dunganii și uigurii. Mănâncă lagman cu bețișoare, sorbind sos lichid din aceeași casushka.

În realitățile noastre, rareori cineva la masă în prezența companiei va sorbi dintr-o sutana sau castron. Și în cele din urmă se dovedește că, pentru a respecta standardele noastre de decență de la masă, veți avea nevoie atât de o furculiță (pentru tăiței), cât și de o lingură (pentru orice altceva). Nu toată lumea își va da seama imediat cum să rezolve toate acestea cu pricepere. Prin urmare, pregătesc acest fel de mâncare pentru mine și gospodăria mea sau pentru prietenii care cer acest fel de mâncare special. Și atunci îți poți lua sufletul - să fii controlat cu o singură furculiță și să sorbi gura. Din anumite motive, are un gust așa pentru mine ... Și dacă există o pâine plată sau o pâine georgiană Shotis Puri, atunci este foarte gustos să înmuiați vahada ...

Shl. Cum se folosește ceea ce cu o plăcere specială este un subiect separat! În timpul sezonului de pepene verde, prietenul meu a făcut câteva manipulări simple: a îmbrăcat trunchiuri de înot, s-a urcat în cadă cu un cuțit și un pepene verde și acolo și-a luat sufletul, acoperit cu suc de pepene verde. Apoi a făcut imediat un duș ... Altfel, nu era atât de gustos ...
Vasilica
Oh, Lenus, îmi pare rău, tocmai am văzut că m-ai întrebat.
Dacă nu este prea târziu, atunci voi răspunde
1. Kelin este nora în general, Kelinka - aceasta este deja din lexiconul uzbecilor rusificați, folosind sufixe diminutiv-afectuoase.
Și da, consideră că Timon este fratele lor, iar soția fratelui lor este o Kelinka
2. Asal - dragă, și acesta este cel mai popular apel afectuos pentru copii, fete, persoane dragi.
Deci, tu nu ești Lenka-macac, ci cel mai dulce ca mierea
Elena Tim
A-BAL-COPIL!
Da, sunt mișto, akazza!
Vassenka, mulțumesc!
O să-i spun lui Timon - cu cine locuiește.
metel_007
Elena Tim, Timkina, și tocmai v-am gătit următorul lagmanchik, vă mulțumesc, îl gătesc regulat o dată pe lună
Elena Tim
Uhtyzh! Adevărat?! O, ce bucuros sunt! Olenka, spre sănătatea ta!
Identitate, chtol, trezește-te? ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine