Cotletele de ficat cu hrișcă

Cotletele de ficat cu hrișcă

Categorie: Mâncăruri din carne

Ingrediente
ficat	700g
bec	2 buc
hrişcă	1 mstk
ouă	2 buc
pâine de secară (uscată)	2 buc
făină	1 mstk
brânză de vacă	150g
smântână	50g
ciuperci uscate (opțional)
sare, sifon, mărar.
morcov	1 buc

Metoda de gătit

• Cotlete foarte gustoase, suculente și sănătoase. Se fierbe hrișcă în 2 mstq de apă în avans. Dacă o faceți cu ciuperci uscate, măcinați-le mai mici și gătiți-le împreună cu hrișcă. Rade morcovii. Treceți pâinea de ficat, ceapa și secară printr-o mașină de tocat carne. Adăugați restul ingredientelor la ele, amestecați bine și lăsați să se combine 10-15 minute: ... Bate din nou bine. Se prăjește într-o tigaie timp de 3 minute pe fiecare parte. Se servește cu smântână.

[Linadoc]

LinadocEi bine, cotlete foarte gustoase, există la fel de multe variante diferite ale preparării lor.

Lina, cotletele sunt ceea ce ai nevoie! Îmi place foarte mult ficatul, fac tot ce pot cu el. Acum voi încerca să fac cotlete. Mulțumesc pentru rețetă, Linochka.

Și dacă sunt făcute într-un uscător de aer? Va funcționa?

Multumesc fetelor! Sunt delicioase și pufoase datorită hrișcului și brânzei de vaci.

Și dacă sunt fabricate într-un uscător de aer?

In, astfel încât să poată fi fără ulei într-o tigaie antiaderentă. Și în 3 minute nu se va prăji nimic acolo (acesta este eu până la faptul că prăjitul este de obicei imposibil pentru cei care au probleme cu vezica biliară și dacă nu au ulei, atunci pot).

Linusya, dragă, mulțumesc pentru versiunea interesantă a cotletelor și opțiunea de utilizare a ficatului. Ei bine, ești inventator.

Vikus, multă sănătate, nu mă deranjează niciun secret pentru tine!

De asemenea, căutați în stânga în coloana de rețete pentru mai multe rețete cu ficat (cârnați și prune uscate).

Lina, nu am primit preaviz despre răspunsul tău ... Ieri m-am uitat la celelalte două rețete, după cotlete, doar un zbor de imaginație (din ficat), acele rețete s-au scufundat în sufletul meu, dar nu știu când Voi incerca.

Linochka, mulțumesc, a făcut-o în conformitate cu sfaturile dvs. cu privire la antiprig. tigaie, a iesit bine, foarte gustoasa si nu in ulei

[Helena]

Helena, Helen, spre sănătatea și pofta ta bună! Și mi-a plăcut mai mult Princesse - sunt mai magnifici acolo.

[Lina]

Lina, cotlete interesante. Cu siguranță voi face acestea.
Numai brânza de vaci despre brânza de vaci, nu va fi de prisos aici?

Numai brânza de vaci despre brânza de vaci, nu va fi de prisos aici?

Galyusha, nu, nu este de prisos - doar asta! Nu se simte deloc, dar dă fast, structura cotletelor se îmbunătățește și crește digestibilitatea ficatului. Copiilor le plac mai mult aceste cotlete.

Și al cui ficat ar trebui să fie - un porc, un pui? L-am dus la marcaje.

[Evgeniya]

Evgeniya, Am carne de porc, dar sunt potrivite atât carnea de vită, cât și cea de vițel. Nu l-am încercat cu pui, dar cred că nici nu e rău.

[Linadoc]

Linadoc, mulțumesc! Cu siguranță o voi încerca după sărbători!

[Lina]

Lina, Am venit cu un reportaj, dar fără fotografie
Deci, în primele rânduri ale scrisorii mele, mă grăbesc să vă informez că mi-au plăcut cotletele, dar nu am cotletele, ci clătitele
Și în al doilea rând, m-am săturat de coacerea clătitelor, am pus restul masei în bebelușul Redmond și am copt ieri o minunată caserolă Pekla, azi delicioasă. Nu am schimbat nimic în rețetă, am adăugat brânză de vaci, cu adevărat suculentă și gustoasă
PS. Ficatul este carne de vită. Hrișca este verde.

[Galina]

Galina, Galyush, principalul lucru este rezultatul! Plăcut, hrănit, plăcut - Slavă Domnului! Mananc aceste cotlete-clatite pentru juniori si seniori (pana la urma, 6 persoane!), Sanatos si sanatos! Rapid și specific, și cel mai important, nimeni nu se plânge! Fac asta între 2 joburi, iar unele dintre cele avansate din aceste 6 se încălzesc și le consumă atunci când nu sunt. Nu este aceasta o recunoaștere a deliciosității și utilității? Și know-how-ul dvs. trebuie să fie adaptat

Cotlete reci
Mai mult decât atât, în Prințesă, puteți zabatsat, sau sub forma unei caserole într-un desen animat, vă mulțumesc

delicios și luxuriant datorită hrișcului și brânzei de vaci.

Nici adunare, nici scădere
Am avut 580 g de ficat, am adăugat 1 ou, 100 brânză de vaci și am redus restul ingredientelor, nu-i așa! Pâinea era cu făină tsz, dar a ei

Prăjit în Prințesă
Sos: smântână, maioneză, sos de soia, muștar, usturoi

Lina,