Vasilica
vernisag, irlandez, astăzi am încercat și jumătate și jumătate cu CZ, s-a dovedit un aluat atât de întunecat, dar la fel de gustos! Al meu nici nu a observat nimic. Astăzi s-a inventat numele plăcintei, din anumite motive „biscuiți” nu au prins rădăcini, acum în familia noastră numele său este „O”.
Vă spun de ce, am copt o plăcintă, am transferat-o de la Princesa într-un fel de mâncare. Și fiica se învârtea în apropiere și a spus, spun ei, acum tata va veni și va spune: "Oh-oh-oh!"
Soțul intră și ...: "Oooh!"
Eu și fiicele mele am râs și i-am spus conversația noastră. Acum trece, se uită la tort (sau mai bine zis la rămășițele acestuia) și Okayet.

Aluat de biscuiți slab
Mikhaska
Vassenka! Ce frumos-și-și-în-oh-oh-oh !! Cu cireșe, nu?! Și faldurile sunt atât de delicate! Ești geniul meu!
Vasilica
Mikhasenka, Buna ziua ! Sunt un geniu? Da, sunt un geniu, doar un nerv - la urma urmei, ai scris mult timp că adaugi făină în CZ. Deci, ești tu - geniul!

Cireș-cireș,
Cireș de iarnă!
Cireșul cu măr este umplutura noastră preferată, murele nu s-au dus (semințe), coacăze acre, afine scumpe. Așadar, baza este aproape întotdeauna cireșă, cu mici adaosuri de coacăze, căpșuni, mere.
Mikhaska
Citat: Vasilica
Am scris mult timp că adăugați făină CH. Deci, ești tu - geniul!
Nu! Acest gunoi este - cu făină CZ, nu cu făină CZ! ... Principalul lucru este CUM se creează! Puteți folosi orice făină pentru a face un kaku! Ca și eu, de exemplu, la începutul carierei mele cu acest biscuit! Patima Domnului, ce orori am făcut!
Și, ai, ce farmec coace!
Plan de șapte ani
Vasya!!! Ce placinta ai !!!!!

Și nu trebuie să inventezi nimic !!!! Cu cireșe este atât de delicios !!!!
Am mers să fac și eu ...

Un credit imens pentru tine !!!!!
vernisag
Și am pus și eu! Au provocat o clătită, privind noaptea!
Vasilica, galeta ta frumoasă s-a dovedit! "Oooo"
În casă există întotdeauna făină de cereale integrale și nu am încercat-o niciodată, ei bine, voi încerca ce se întâmplă
Și am doar o cireșă cu o piatră, nu mă simt ca kivir, terminăm murele, zmeura s-a terminat ...
Cumpără cireșe, nu am cumpărat niciodată fructe de padure congelate în magazin
Olga VB
Și în casa noastră există întotdeauna cireșe cel puțin într-o anumită formă.
Iarna, acestea sunt cel mai adesea înghețate.
Le mâncăm în fiecare zi, cel puțin 7 bucăți: utile pentru vasele de sânge, cu presiune anormală (mare sau mică).
Prin urmare, ele cad mai des decât alte fructe de pădure în acest biscuit și în alte chifle.
Musenovna
Azi am copt și eu ... Am vrut să coacem covrigi, dar când s-a frământat aluatul, l-am turnat și am turnat în loc de măsline rafinate de legume, presate la rece. Nu a riscat și a copt covrigi din el și a frământat o altă porție de aluat. Iată deci observațiile mele: aluatul din ulei de măsline mi s-a părut mai plastic și s-a desfășurat mai bine decât în ​​porumbul rafinat. Trebuie să mărturisesc că nu-mi place deloc să rulez acest aluat, întotdeauna se rostogoleste prost pentru mine. Nu funcționează pentru întindere - se rupe, când rulează încearcă să se adune înapoi.
Pentru covrigi, acum mă desfășor cu o rolă de aluat, foarte repede și ușor. Îmi plăceau mai mult covrigi în cuptor decât la prințesă. Nu am vrut să conduc cuptorul din cauza cantității mici și, în cele din urmă, nu am fost foarte mulțumit de rezultat. Dar după ce aluatul se rostogolește, un astfel de aluat este plat și subțire, prin urmare este încă gustos.
Și din al doilea aluat, care a copt o plăcintă în ulei de măsline din ceea ce a fost: cartofi (cruzi) tăiați cubulețe, ardei dulce, puțină mazăre verde înghețată, tăiați câteva ciuperci, capere și puțină ceapă și picante avem iubitori de picant, așa că avem întotdeauna un borcan cu ardei iute tocați mărunt, și acolo mai tai și ceapa subțire și toarnă totul cu oțet bun de cidru de mere). Ea a format un biscuit, a adăugat puțină smântână și a presărat totul cu brânză. Yummy, îți spun că s-a dovedit. Fără fotografii, au mâncat totul atât de repede.
vernisag
Ieri frământam aluatul cu o duză de silicon într-un cache, 200g făină de grâu și 100g cereale integrale, am adăugat 120ml ulei și m-am întrebat câtă apă să turnați (făina cz necesită mai multă apă) Pentru 200g grâu de mult timp toarnă mai multă apă ml 100. Iau apă din răcitor, am turnat-o într-un pahar și am turnat uitându-mă la aluat, livanula bine așa ml 150-170 (și poate mai mult) Aluatul s-a dovedit a fi fraged, moale, Nu am luat deloc un sucitor, ci doar l-am frământat ușor cu mâinile într-un tort mare, subțire, plat. Adevărat, aluatul a ieșit cam prea mult și a lăsat o bucată, apoi am făcut tăieturi pe el și l-am așezat deasupra.

Aluat de biscuiți slab

Aluat de biscuiți slab
ir
Acesta este un aluat atât de versatil și încă rezistă la toate experimentele cu el și nu există drojdie și este foarte ușor să-l faceți! Foarte bine! Am scris asta de mai multe ori și o voi scrie din nou! ȘI MÂNILE PRINCIPALE CARE FAC TOTUL! VOR ÎNCERCA SĂ FACĂ ORICE DIN FĂINĂ DE IARBĂ DURĂ,
ksyusha1997
Fetelor, ce am greșit? astăzi am decis să coacem această plăcintă cu cireșe pentru o vacanță în familie (soțul meu post, a decis să-i facă plăcere), dar nu era acolo ... Am frământat-o, zăcea în frigider, deși mai mult de 30 de minute , și apoi am amestecat-o, dar ... am putut, deoarece nu am suferit, se rupe și pare să crape sau așa ceva ... Așa că am pus-o la loc în frigider. Fulgerat, chemat cu o plăcintă !!! Ce am gresit? cat de gros ar trebui sa fie aluatul? poate ai nevoie de mai multa apa? Cum te rostogolești? Altfel, tot nu mă voi liniști până nu îl voi coace !!!
vedmacck
Oksana, Am avut asta când am preparat-o cu apă clocotită. Acum combin apă cu ulei, pornesc frământătorul și îl turn într-un curent ușor răcit. Gradele 85-90 la ieșirea amestecului ulei-apă.
Chuchundrus
Aluat de biscuiți slab
Biscuiți cu caise congelate, zmeură și mure.
Sunt doar înspăimântat de test. Frământarea și coacerea este o chestiune minunată. Și acesta este singurul aluat care nu se uda din sucul de fructe
: girl_romashka: Ieri prindeam o stea când mi-am tratat prietenii. Bărbatul a declarat inițial că absolut nu a mâncat produse de patiserie. L-a convins să încerce o mică piesă. : secret: Degeaba, am făcut-o, a mâncat tot biscuiții și a cerut să meargă cu el
50 ml. uleiuri și 100 ml. Turn peste 200g de apă clocotită în făină și frământ aluatul moale. Firește, nu uit de praful de copt. Ei bine, fac STE totul "cu ochiul", puteți spune prin atingere
Loksa
Natalia, eh, mă băteam, nu voiam să intru în acest Temko până acum, știam - Periculos pentru sănătatea mea mintală, nu puteam rezista. M-am gândit, voi arunca o privire la capodopera lui Natasha și ...... aproape că-mi bat capul abStol! Nu o poți șoca pe Natasha cu frumusețile atât de mult, ce prăjitură drăguță, doar să știi: am picat puțin! E bine că sunt departe
vernisag
Citat: ksyusha1997
Fetelor, ce am greșit?
Oksanochka, nu-ți face griji, totul va funcționa. Depinde mult de apă, cantitate și temperatură. Făina este diferită, poate ai nevoie de puțină apă și temperatura nu trebuie să fie de 100 °, dar nici caldă. Turn dintr-un cooler, sunt cam 98-95 °, totul funcționează mereu și în ultima vreme mai adaug puțină apă, 100 ml pentru făina premium. Cred că totul va funcționa, totul pare a fi simplu. Mult noroc!
vernisag
Citat: Chuchundrus
Sunt doar înspăimântat de test
Pentru sănătatea ta Natalya! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut!
Frumusețea s-a dovedit a fi extraordinară! Și de bun gust! Nici măcar nu mă îndoiesc
Sunt bărbați dăunători, trebuie totuși să-i convingi, ceaiul este deja evident că este neobișnuit de gustos!
vernisag
Citat: Loksa
eh, mă băteam, nu voiam să merg la acest Temko
Nu te bate nAAAda pe mâini, du-te să pregătești un biscuit și bucură-te!
Chuchundrus
Oksana, Aluat de biscuiți slabAluat de biscuiți slab
Ajutați-vă pe toțiAluat de biscuiți slab
Musenovna
ksyusha1997, când am făcut totul conform rețetei, am rostogolit și eu rău și aluatul a fost rupt. A întins-o pe covor și a copt-o pe ea. Aluatul se lipeste de covor și nu se întoarce, așa că este cu adevărat posibil să-l derulezi. Chinuit, dar acesta merită.
Acum adaug un pic mai puțin ulei și ceva mai multă apă, aluatul este mai moale, rularea este în general un basm, dar îmi place mai mult pe gustul meu.
vernisag
Citat: Musenovna
Când am făcut totul conform rețetei, m-am rostogolit și prost și s-a rupt aluatul.
Și nu am rupt niciodată doar când mai multă apă aluatul devine mai elastic. Dar strict conform rețetei, totul a fost, de asemenea, minunat, dar eu frământam Orson în KP, acum s-a rupt și nu pot frământa aluatul abrupt cu o furculiță, așa că am început să adaug mai multă apă.
ksyusha1997
Mulțumesc, fetelor, acum voi încerca din nou cu calm, oaspeții vor arunca și apoi voi ieși pentru mine, deoarece nu am reușit să le fac plăcere cu o plăcintă, a trebuit să fac urgent o pufă de harpă acasă nu mai sunt cireșe, voi cumpăra și voi încerca conform sfaturilor voastre, vă mulțumesc tuturor pentru sprijin! !!
letka-enka2
Acest biscuit este doar un basm, rapid-convenabil și atât de delicios!
Aluat de biscuiți slab- Astăzi am o astfel de sirga pe jumătate înghețată cu gem de pere, pe jumătate - morcovi înăbușiți în lapte. Nici nu știu ce parte este mai gustoasă - este delicioasă! Multumesc pentru reteta!
vernisag
Helen, ce umplutură interesantă! Și arată atât de frumos! Mulțumesc, foarte interesant!
Pentru sănătatea ta!
Plan de șapte ani
Mi se pare că este timpul să scoateți rețete de umpluturi pe prima pagină !!!

Pe cine să contactezi cu o cerere ?? ....
vernisag
Citat: șapte ani
Pe cine să contactați cu o cerere ?? ..
Nu o voi putea face, ci doar pentru a colecta link-uri și a-l întreba pe șef
Plan de șapte ani
Irinka, și să o facem? ..
vernisag
Citat: șapte ani

Irinka, și să o facem? ..
Haide, fă-o!
Plan de șapte ani


Ei bine, atunci putem vara ..... Există mult timp liber !!! ...
(daca nu uit .....)
Tanyushechka
Citat: Tumanchik
Și am copt prăjituri pe aluat de biscuiți.
Irina, cât ai copt? Si unde?
YaMaya
Sunt și cu Prințesa acum. M-am gândit mult timp. A fost nevoie de mult timp pentru a decide dacă era necesar. Am citit aproape tot subiectul despre ea. Și am decis că trebuie să încerc.
Și dacă subiectul este despre aluatul de biscuiți, atunci voi scrie impresiile mele despre primul lot.

Ieri noaptea nu am rezistat. Frământat. Încă aproape cald (a rămas în frigider timp de aproximativ 10 minute) a rulat covrigi. A fost foarte plăcut să lucrez cu testul. Umplutura este blocaj parțial, blocaj parțial. Coaptă în prințesă. Foarte bine. Pentru un tratament rapid pentru ceai - superb!

Dimineața, din bucata rămasă, am decis să fac un biscuit cu o umplutură pentru pizza.

Aluatul de dimineață a devenit foarte dens, ușor uniform cauciucat. Am reușit să îl lansez, dar a trebuit să fac un efort. Am pus-o în prințesa rece și acolo am strâns umplutura (totul, ca în pizza), am frecat doar brânza Adyghe. La început nu am planificat părțile laterale, mă așteptam să o las cu o clătită *, dar în acest proces am decis să fac o umplutură de două ouă și o lingură de maioneză. Prin urmare, nu au apărut deloc părți înalte.

A copt 15-17 minute. Foarte satisfăcător. Foarte gustos.

Multumesc mult pentru reteta. Faptul că densitatea aluatului s-a schimbat, voi experimenta temperatura și cantitatea de apă.

și iată o fotografie cu pizza mea cu biscuiți)
Aluat de biscuiți slab Aluat de biscuiți slab Aluat de biscuiți slab
vernisag
YaMaya, a iesit asa de delicios !!! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut aluatul!
Felicitări pentru prințesă! Lasă-l doar te rog!
anavi
YaMaya, Maya, este adevărat, de îndată ce scoți aluatul din frigider - nu se desfășoară! Ar trebui să vă culcați la temperatura camerei timp de cel puțin o jumătate de oră! Și apoi totul merge minunat!
BlackHairedGirl
YaMaya, umplutura de pizza este interesantă, trebuie să o încercați! mulțumesc pentru idee
YaMaya
vernisag, Irina, multumesc frumos!
Îl stăpânesc încet pe Prințesă. Și cu cât mai departe, cu atât îmi deschid mai multe oportunități.
A patra zi funcționează pentru mine de două-trei ori. În timp ce îi place cu capacitățile sale.

anavi, da, m-am gândit și când l-am rostogolit. Data viitoare îți voi da timp să te încălzești. Dar calitatea în sine (la coacere) nu a fost reflectată.

BlackHairedGirl, pentru gelatinat - în general excelent! aluatul păstrează lichidul bine și nu se udă.
Aenta
Citat: YaMaya
fotografie cu pizza mea cu biscuiți)
Pare apetisant
Zhanik
vernisag, Irina, sunt probabil ultimul dinozaur care încă nu a copt un biscuit!
Dar azi m-am corectat. Ceea ce este nespus de fericit. Este delicios și simplu! Îți mulțumesc!
valushka-s
Ultimul dinozaur tocmai merge la bucătărie și va frământa acest aluat minunat.
Îmi doresc foarte mult ca deliciul gust să fie un succes!
vernisag
Citat: Zhanik
Dar azi m-am corectat. Ceea ce este nespus de fericit.Este delicios și simplu! Îți mulțumesc!
Pentru sănătatea ta Natalya! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut!
Și cu ce ai copt un delicios?
vernisag
Citat: valushka-s

Ultimul dinozaur tocmai merge la bucătărie și va frământa acest aluat minunat.
Îmi doresc foarte mult ca deliciul gust să fie un succes!
Valyuyuyuyushka, ei bine, ești ..., vei merge
Ei bine, sper că totul va funcționa și nu vor exista dezamăgiri
Zhanik
vernisag, Irina și Galya (Cirre) mi-au dat coacăze înghețate (datorită ei!). Am amestecat-o cu gem de mere + un pic de amidon ... Doar că nu era vanilină în casă - am presărat 1,5 lingurițe de zahăr cu vanilie. Se pare că de aceea și aluatul meu s-a făcut maroniu
YaMaya
Aenta, multumesc)
vernisag
Citat: Zhanik
iar Galya (Cirre) mi-a dat coacăze înghețate (datorită ei!). Amestecat cu gem de mere + un pic de amidon ...
Ahh, dragă
Și tocmai l-am făcut cu pui, sau pizza, sau plăcintă, l-am turnat cu un ou și l-am presărat cu brânză, s-a dovedit delicios
valushka-s
Irishka, mulțumesc pentru aluat !!! Tuturor le-a plăcut foarte mult galeta !!!
A plecat deja! Am făcut-o cu un coacăz negru + un măr, data viitoare voi pune mai mult zahăr (mi s-a părut cam prea puțin pentru fiul meu, dar are cel mai mare dinte dulce!), Și de data aceasta nora a mâncat mai mult decât fiul ei, așa că a mulțumit-o cu biscuitul tău (respectă foarte mult coacăzul. aciditate).
Acum acest aluat va fi bagheta mea magică !!! Și voi printa rețeta lui tuturor prietenilor mei, să fie ușoară și gustoasă și pentru ei !!!
O voi face de mai multe ori !!! Am vrut să joc altul deodată, dar al meu a luat cina și a strigat că biscuitul (cu coacăze) nu se va potrivi în ele! Cu toate acestea, ea nu mai este acolo! Prin urmare, nu am făcut al doilea biscuit (restaurant). Voi avea timp.
Irochka
vernisag

Am început deja să-mi fac griji, am dispărut, cred că nu ne-a plăcut sau ceva nu a funcționat
Pentru sănătatea Valyushka! Îți poți imagina câți biscuiți delicioși ai pierdut? Mă bucur foarte mult că v-a plăcut tuturor! Încercați cu cireșe, zmeură sau doar ca pizza sau plăcintă, delicioase
Taniushik
Aluat de biscuiți slab
vernisagVă mulțumim pentru ideea și inspirația minunată - ingenios de simplă și ușoară! L-am copt și azi. Poate că acesta este cel mai rapid fel de mâncare din aluat din viața mea!
Pentru umplutură, am luat jumătăți de caise conservate cu fructe confiate și vanilie, mere proaspete și căpșuni rase din congelator cu zahăr. Am uns părțile laterale cu căpșuni (topite puțin) după coacere și presărate cu zahăr pudră. Coapte la cuptor. Abia am așteptat până s-a răcit. S-a dovedit FOARTE gustos!
În restaurante, pentru astfel de gustări dulci, pentru o bucată de plăcere, au plătit bani wow
Duc rețeta în pușculiță
vernisag
Taniushik, pentru sănătatea ta! S-a dovedit un biscuit foarte apetisant! Este atât de mult, cred că este atât de gustos!
Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut!
Volum
Aduc încă un mulțumesc! Ieri am făcut din nou un biscuit căpșuni-măr. Au mâncat dimineața, deja reci. Parfumat și gustos. Mi-am adus aminte de tine cu un cuvânt bun.
vernisag
Pentru sănătatea ta Tomochka!
vernisag
Și am un tort atât de mare, pentru întreaga prințesă. Un aluat de 300g de făină, o umplutură de pui, o roșie și puțin cârnați (puiul nu a fost suficient) și turnat ca Maya cu un ou și maioneză și presărat cu brânză. Delicios

Aluat de biscuiți slab

Aluat de biscuiți slab
irman
Iraaa, ce plăcintă frumoasă, este atât de frumos rumenită, bine, foarte apetisantă. Sunt prima, așa că o voi obține cu siguranță

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine