Zena
Iată de ce phot nu o va face
Tumanchik
Citat: Divna

Iată de ce phot nu o va face
Sadiuga, Zhenya, nu pot să ridic mâinile! Delicios! Crede-ne pe cuvânt! Chiar și aspectul este prăjit, nu alb.
Zena
Citat: tumanofaaaa
Sadiuga tu Zhenya
Rada-dms
Citat: Chuchundrus
Minunat, mușcă lope, practic sunt amabil

Îmi place umorul tău !!!
vernisag
Citat: tumanofaaaa
(Dumnezeu să-i dea sănătate și o soție inteligentă)
Bun
Dacă aude și dă
Tumanchik
Citat: vernisag

Bun
Dacă aude și dă
Ha, Duc este așa că eu sunt mai înțelept!
Iată covrigiile mele !!!!
Rada-dms, uite cum am trecut peste bord! Mai dă-ți un „5” pentru indiciu !!!
Aluat de biscuiți slab
Aluat de biscuiți slab
Vă rog să nu măsurați forma, deoarece am rostogolit-o aproape cu piciorul!

vernisag
Uau, lope mult!
vernisag
Voi avea astăzi și covrigi de vanilie, curenți dintr-un alt aluat
Tumanchik
Citat: vernisag

Uau, lope mult!
haaaa, 1,5 porții. 0,5 a făcut deja o fotografie înainte de a face o fotografie
vedmacck
Ira, pe tine , covrigi minunati!
Tumanchik
Citat: vedmacck

Ira, pe tine , covrigi minunati!
Tanyusha este gustos și ușor și buget !!!
vedmacck
Și un aluat neobișnuit!
vernisag
Citat: Divna
100 ml .. pretutindeni există un risc .. este mai convenabil pentru mine ... ei bine, și puțin mai mult test
Și pe multi-cupele mele, există riscuri doar 40, 80, 120 ..., de aceea este convenabil pentru mine
Vasilica
Și eu însumi am zgâriat marca între 80 și 120 cu un cuțit cu un cuțit. Am cea mai optimă porție pentru 250 de grame de făină, acum o pun din nou.
Zena
Turni apă clocotită într-un pahar?
Se ține? M-am speriat să turn ceva .. așa că am ieșit. ..
vernisag
Liu, ce se va întâmpla cu el
Da, am aceste multi-ochelari, cum ar fi lustruirea pantofilor ...
Mikhaska
Așadar, am decis și eu să țin pasul cu oamenii și să coacem covrigi dintr-un aluat de biscuiți slabi, totuși, făcuți cu făină integrală.

Din două porțiuni din aluat s-au obținut 36 de covrigi. În Princeska i-am pus aproape unul de celălalt. Umplutură termo-termică METRO, caise.
S-a dovedit un parfum delicios!
Mulțumesc infinit, Irishka pentru aluat!

Aluat de biscuiți slab
Zena
Citat: vernisag
Liu, ce se va întâmpla cu el
Da, am aceste multi-ochelari, cum ar fi lustruirea pantofilor ...
DESPRE! Și am doar unul
Muşeţel
În cele din urmă, am făcut și acest aluat. Ce bine funcționează și delicios. Am făcut o porție dublă deodată. Două pizza la cuptor și un biscuit cu fructe. Delicios !!! Un aluat de pizza atât de reușit. Cam gras pentru pizza, dar nu unt cu maioneză și unt, atât de normal, gustos și rapid de gătit.
Vasilica
Citat: vernisag
Da, am aceste multi-ochelari, cum ar fi lustruirea pantofilor ...
Da, multicars-urile vin și pleacă, dar multicars-urile rămân.
Și câte dintre aceste linguri, bucătari ... au fost.
Citat: mikhaska

Aici am decis să țin pasul cu oamenii

Ce bărbați frumoși irlandez ! Și chiar și cu făină CZ!

Citat: mikhaska

Umplutură termo-termică METRO, caise.

Și pentru a arăta, sho pentru o astfel de fiară.
Mikhaska
Mulțumesc, Vasilechek! Aluat de biscuiți slab

Gata, Vasya!
În METRO, se vinde în trei tipuri: cais, cireș și afine.
🔗 Aici îl puteți cumpăra de pe Internet. Dar, aici este mult mai scump decât în ​​METRO.
Plan de șapte ani
Irinka,Mikhaska, și compoziția?
Angel Tim
Citat: Vasilica
Și chiar și cu făină CZ!
Biscuiții aceștia îi fac și cu făină integrală. Și aici am scris puțin mai devreme că atunci culoarea iese foarte frumoasă))
afnsvjul
Și în ceea ce privește compoziția - CARAUL !!! Am căzut și în METRO, apoi am citit compoziția și m-am răcit. Înțeleg că îl cumpără pentru tot felul de industrii de cofetărie, unde cumpărătorii nu vor ști niciodată compoziția. Poate pentru tine poți, dar dacă nu de multe ori. Deși, desigur, este foarte convenabil pentru coacere
fedorovna1
Și azi am făcut în sfârșit un biscuit cu cireșe. Mi-a luat foarte mult timp. Multumesc !!! A fost delicios.
Mikhaska
Citat: șapte ani

Irinka,Mikhaska, și compoziția?
Scriu compoziția:
zahar granulat
sos de mere
sirop de caise
apă
îngroșător pectină
acid de lamaie
aromatizant "caise"
sorbat de potasiu conservant
colorant alimentar E160s.
Nu văd nimic atât de cumplit. Aproape jumătate din forum folosește coloranți alimentari sub formă de geluri și pulberi uscate în produsele sale de panificație.
Conservantul este, de asemenea, destul de inofensiv. Cred că orice altceva este în general satisfăcător.
annnushka27
Fetelor, adăugați zahăr în aluatul de covrigi?
Mikhaska
annnushka27Am adăugat zahăr în aluat pentru produse de patiserie dulci. Și și vanilie.
annnushka27
Irina, mulțumesc!
Olga VB
Citat: annnushka27

Fetelor, adăugați zahăr în aluatul de covrigi?
Necesar!
Chiar și în produsele de copt neindulcite, adaug zahăr în aluat, și chiar și în cele dulci - sare. Pur și simplu schimb puțin proporțiile.
Acest aluat nu face excepție pentru mine.
SmoroDinka
Irinochka, care sunt minunatele tale covrigi! Câte covrigi s-au copt? Vreau și eu uuuu ..... Am aceeași umplutură
Mikhaska
Dinush! Coacere la rece exact 20 de minute. Umpluturi, vă rog sincer, puneți în covrig nu mai mult de jumătate de linguriță! În caz contrar, în ciuda tuturor stabilității sale termice, va curge ...
Tricia
Și am pus una și jumătate în a mea și nu iese nimic.
Astăzi am mai rulat încă un lot, până acum aproximativ 60 de bucăți. Nu există încă nicio fotografie, deoarece soțul meu nu s-a întors încă de la serviciu.
Ce delicioase covrigi - fără tărie! Aluatul este doar un cadou.
Mikhaska
Nastya! Ce, dacă nu un secret, puneți? Ai incercat caise? Pentru că știu din cireș că merită o miză. Și astăzi am băgat o lingură în cais, iar umplutura este ca un gem lichid ...
SmoroDinka
Tricia, ai aceeași umplutură ca și Irina?
Andreevna
Mikhaska,
Irlandez, și caisul meu se răspândește, ar fi mai bine dacă aș lua cireșul, altfel am decis că caisul este încă mai gustos, așa că am dat peste el. Îmi luam cireșe și mere.
Mikhaska
Sashul! Sunt atât de supărat azi! Sunt cais mai mult decât oricine altcineva! E atât de dulce! Drept, necazuri cu ea!
Și avem și afine ... încă nu am săpat-o cu o lingură ... Mă uit chiar acum ...
Mikhaska
Pe scurt! Afinul este și el lichid, ca și caisul! un astfel de pasaj!
Jiri
Citat: mikhaska
S-a dovedit aromat delicios
Irlandez, uimitor! Delicios!
Olga VB
Fetelor și tu cu amidonul - îngroșează-l. Conform rețetei lui Svetta
Mikhaska
Multumesc, Irishka!
Mikhaska
Citat: Olga VB
tu cu un amidon - îngroșează-l.
Multumesc, Olya, dulce! Vom încerca, desigur! nu irosi binele!
Olga VB
Încercați, aici tutu uite.
Prin acest principiu, este posibil să faceți față blocajului lichid și confiture.
Doar proporțiile de apă și zahăr trebuie ajustate.
Andreevna
Olga VB,
Olyushka, mulțumesc pentru memento. La urma urmei, am făcut deja această umplutură secretă, dar am uitat complet de ea.
Mikhaska
Olenka! Și, aici, nu am văzut acolo că această umplutură este folosită pentru coacere sub formă deschisă ... Crezi că nu va curge?
Olga VB
Am făcut-o cu fructe de pădure și gem.
Foarte frumoasă marmeladă se dovedește.
Numai pentru o prăjitură de brânză, biscuiții pot fi mai subțiri, atâta timp cât nu se revarsă, și pentru covrigi - mai brusc.
Și ciupesc și covrigi după primele două ture pe margini - aceasta este o asigurare suplimentară împotriva scurgerilor.
Cozile de cal se obțin de la capete, parcă, ușor turtite. Și l-am pus pe foaia de copt „jgheab” în jos.
Apropo, uneori nici măcar nu amestec pe plăcinte deschise, ci doar o pudrez cu amidon deasupra, formează rapid un film și reține restul umpluturii. Desigur, umplutura nu trebuie să fiarbă în același timp, pentru a nu se stropi.
Tricia
Fetelor! Iartă-mă, pentru numele lui Dumnezeu, că te-am indus în eroare!
Am gem de casă de mere și afine, aburit în cuptor. Prin urmare, nimic nu se răspândește.
Mikhaska
Olyushka!Ei bine, totul este mai mult sau mai puțin clar acum! Multumesc, dulceata! Cu bagelele voi face acum cum ai scris tu! Dar, sperând că umplutura va fi la fel de puternică ca și cireșul, nici nu m-am gândit să o asigur înfășurând marginile aluatului!
Mdeeeee ... Nu a existat nici o tristețe - femeia a cumpărat un porc!
Mikhaska
Nastenka! Dar cum ai făcut-o la timp! Ce subiect am putut discuta! Nu ar fi pentru tine? și au fost supărați - fiecare în vizuina lui!
Tricia
Mikhaska, Ira! Dacă da, atunci sunt calm. Și atunci chiar m-am gândit că vor ajunge niște papuci.
În ceea ce privește umpluturile de caise: așa că am fost dezamăgit de toate. Acum cumpăr cele mai ieftine caise uscate, le aburesc cu o cantitate mică de apă clocotită, iar când se înmoaie, îl învârt într-un blender cu piure de cidru de mere (de asemenea, evaporat în cuptor). Adăug amidon de porumb și o picătură de esență de vanilie. Umplutura este pur și simplu superbă! Dulce și acru, aromat, însorit și luminos. Miroase ca vara și caisele încălzite de soare.
PS Deși gemul nu curge cu mine, oricum, când învelesc covrigi, lipesc și cozile și nu permit găuri.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine