Compot de fructe uscate cu anason stelat și anason (multicooker Panasonic SR-TMZ550)

Categorie: Bauturile
Compot de fructe uscate cu anason stelat și anason (multicooker Panasonic SR-TMZ550)

Ingrediente

Merele uscate 3-4 pumni
Anason câteva semințe
Badian 1/2 pinion
Apă 2 litri
Zahăr de necesitate

Metoda de gătit

  • Umple merele și condimentele cu apă.
  • Nu adaug zahar. Dacă cineva iubește compotul dulce, mai ales dacă merele sunt foarte acre, atunci se poate adăuga zahăr înainte de consum, după gust.
  • Modul numărul 11. Compot. De când am turnat 2 litri de apă rece, am setat timpul de gătit la 1 oră și 30 de minute
  • Apa a fiert la 20 de minute după începerea regimului.
  • Compot de fructe uscate cu anason stelat și anason (multicooker Panasonic SR-TMZ550) Compot de fructe uscate cu anason stelat și anason (multicooker Panasonic SR-TMZ550)
  • La sfârșitul modului, opriți încălzirea. Și lăsați compotul să se infuzeze cu capacul închis și să se răcească ușor.
  • Compot de fructe uscate cu anason stelat și anason (multicooker Panasonic SR-TMZ550) Compot de fructe uscate cu anason stelat și anason (multicooker Panasonic SR-TMZ550)

Vasul este conceput pentru

2 litri

Timp pentru pregătire:

1 oră și 30 de minute

Program de gătit:

Nr. 11. Compot

Notă

Anasonul stelat este un copac tropical veșnic mic Illicium verum, o rudă apropiată a anasonului comun.
Proprietăți utile ale anasonului stelat

Fructele de anason stelat conțin 5-7% ulei esențial aromatic, a cărui componentă principală este anetolul; în plus, conține și terpene.

Efectul benefic asupra organismului uman este atribuit conținutului de uleiuri esențiale, rășini, taninuri și zaharuri. Anasonul stelat are un efect antiinflamator, anti-spasmodic, combate flatulența și îmbunătățește activitatea stomacului, deosebit de bun pentru copiii mici, favorizează trecerea gazelor ..

De asemenea, tratează tusea, ajută la redarea unei voci răgușite sau lipsă. Diluează flegma și favorizează expectorarea. Apropo, primele picături de tuse au fost făcute acum mai bine de un secol, la Kiev, pe baza de anason stelat.

În scopuri medicinale, anasonul stelat este utilizat sub formă de ceai sau infuzie. Infuzia de anason stelat este folosită pentru colici și reumatism, ceai pentru tuse.

Anasonul stelat este foarte util pentru mamele care alăptează, deoarece crește aspectul laptelui, are un efect diuretic și favorizează menstruația. Un decoct de semințe de anason stelat îmbunătățește digestia, este util pentru indigestie și diaree, este recomandat pentru creșterea bătăilor inimii.

Medicina tradițională folosește un decoct de semințe de anason stelat (în proporție de 1:10) pentru febră, dureri abdominale, crampe și, de asemenea, ca antihelmintic.

În literatură, există, de asemenea, o astfel de utilizare a semințelor de anason stelat, ca distrugerea respirației urât mirositoare, deoarece se credea că anasonul stelat poate reîmprospăta nu numai respirația, ci și gândurile.

În medicina tradițională modernă, semințele de anason stelat sunt utilizate pentru a îmbunătăți gustul anumitor medicamente. Badianul este, de asemenea, o componentă a mai multor taxe mamare.
🔗

Semințele de anason conțin diferite uleiuri grase și esențiale, care includ aldehidă de anason, metilcavicol, anetol, anet cetol, zaharuri, acid anisic și substanțe proteice. De asemenea, anasonul conține vitamine B, acid ascorbic. Și, de asemenea, minerale: calciu, potasiu, magneziu, fosfor, seleniu, fier, zinc, cupru și sodiu.
Valoarea nutrițională a anasonului: apă - 9,5 g, grăsimi - 16 g, carbohidrați - 35,4 g. Conținutul caloric al produsului - 337 kcal la 100 g.
Anasonul normalizează tractul digestiv, crește pofta de mâncare, elimină durerile de cap și depresia, îmbunătățește funcția rinichilor și stimulează funcțiile urinare. Se crede că anasonul ameliorează frigiditatea, normalizează ciclul menstrual, ameliorează durerile menstruale și la bărbați crește potența.
Infuzia de anason sau ceaiul cu anason are proprietăți expectorante excelente și se utilizează pentru tratarea tusei.Multe rețete populare de tuse includ anason și ulei de anason în rețetele lor. Pentru respirația urât mirositoare, pentru afecțiunile gingiilor și nazofaringelui, se folosește și anason, care rezolvă cu succes aceste probleme și îmbunătățește starea generală a corpului.
Preparatele de anason sunt contraindicate în caz de intoleranță individuală, sarcină, colită ulcerativă, ulcer gastric și duodenal, gastrită cauzată de aciditate ridicată.
🔗

Plan de șapte ani
Manăce delicatete !!!!
Nu am Panasonic, dar nu contează! Ideea în sine este importantă !!!
Anul acesta am uscat câteva saci de mere, m-am săturat deja de compotul obișnuit! Și apoi ca în timpul rețetei tale !!!
La urma urmei, gătesc mereu gem de mere cu anason stelat / Îmi place /, dar nu m-am gândit să îl adaug la compot!
Va multumesc pentru idee !!!
Mană
Svetlana, Mă voi bucura dacă ideea este utilă
Plan de șapte ani
Mană, gatit azi !!! Fabricat în Shteba.
Mirosul era uluitor !!!! Și gust .......
Încă o dată, vă mulțumesc foarte mult !!!
Acum doar așa o voi face !!!
Mană
Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut compotul! Da, parfumul lui este magic
Mamik
Mană, multumesc frumos pentru compotul gustos si sanatos! Adesea acum gătesc așa și vă mulțumesc pentru idee
Mană
Galina, mulțumesc. Mă bucur foarte mult că compotikul a venit pe gustul tău!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine