Rada-dms
Kara, IRA! Ce afacere bună ai adus pe forum cu aceste formulare !!
Rada-dms
Mikhaska, IRA! Aveți toate cupcakes doar exemplare, sub orice formă!
Și până acum am adus doar „Stolichny” la nivel
Cât mai am!
Mikhaska
Citat: Rada-dms
Aveți toate cupcakes doar exemplare, sub orice formă!
Oh, Olenka! Iată-l - porumbul meu dureros! Dintre toate produsele de patiserie, primesc doar cele mai bune prăjituri și chifle ... Ei bine, și una - o singură prăjitură de cireșe de pasăre ... Nici măcar nu mai încerc să coac la cuptor! Doar dacă, în desene animate ...
Dacă, pentru o dată pentru totdeauna, se coace un biscuit reușit, atunci sunt stupefiat de fericire mai mult decât o face biscuitul în sine!
Kara
Irlandez, de ce da? Cuptorul eșuează?
Mikhaska
Am un cuptor minunat, Irinka! .. Ca tânăr nu mi-a ieșit cu biscuiți, așa că ...
Kara
Și tu încerci Şifon... În orice caz, se pare că cel puțin ce faci cu el. Când am nevoie de el chiar aici 10000% fără rateuri (altfel kirdyk) sau urgent într-o singură noapte, îl coac și îl coc.
Mikhaska
Mulțumesc, Irishka! Va fi necesar, cumva, să încercați, deoarece credeți că da!
Rezlina
Mikhaska, Am făcut biscuiți în trandafiri - foarte gustoși 👍
ilaiza5
Fetelor, salut tuturor!
Spune-mi folosind acest formular, ce rețetă este mai ușor de luat? Va funcționa un biscuit obișnuit? Dar atunci nu-mi pot imagina câte ouă să fac pentru un asemenea whopper?

Zilele trecute, au venit părinții mei, au copt un stup conform rețetei, i-au pus exact 160 de grade. Și din moment ce am un copil jucăuș, pentru a nu alerga și a privi, am setat pur și simplu cronometrul de oprire pentru 65 de minute. Cupcake-ul este ars)) dar mijlocul este delicios. Acum vreau o rețetă mai simplă, prea mult ulei pentru mine, se dovedește puțin scump și coac de multe ori. Poate că Charlotte va funcționa? Vă rog să-mi spuneți fetelor, nu vreau ca acest formular să rămână inactiv
Kara
Orice rețetă de copt care vă place va funcționa cu acest vas de copt. Acesta este doar un vas de copt. Pentru a coace în el, trebuie să reduceți temperatura și să vă asigurați că pre-ungeți
ilaiza5
Mulțumesc, dar cumva nu m-am gândit, am decis din anumite motive că sunt necesare rețete speciale))
Rezlina
Fetelor, ce altceva, pe lângă glazura indicată în rețetă, puteți lipi cele două jumătăți ale stupului împreună?
Kara
Elena, poate fi lipită cu orice cremă, ciocolată, fondant, gem.
Bast1nda
Irina, spune-mi. Nu am încă un astfel de formular (nu am vrut să le cumpăr până nu ți-am văzut stupul! Acum îmi doresc cu adevărat acest formular special).
Pot coace o cupcake în orice altă matriță din silicon? A încercat deja cineva? Nu este nevoie să modificați proporțiile.
Rezlina
Kara, mulțumesc. Să credem că această cremă este puțin grasă pentru noi, o vrem mai ușor easier Și din anumite motive crema s-a dovedit a fi bulgări
Cupcake stup
Bast1nda
Rezlinace om frumos! Și nu veți spune câtă înălțime este în centimetri și în jur. Pur și simplu nu-mi pot da seama în ce formă să încadrez aluatul.
notglass
Bast1nda, Natalia, Am copt această cupcake în silicon. Forma era mare și nu am schimbat proporțiile. A fost copt bine și a fost la fel de bronzat.
Kara
Citat: Bast1nda

Irina, spune-mi. Nu am încă un astfel de formular (nu am vrut să le cumpăr până nu ți-am văzut stupul! Acum îmi doresc cu adevărat acest formular special).
Pot coace o cupcake în orice altă matriță din silicon? A încercat deja cineva? Nu este nevoie să modificați proporțiile.

Citat: Kara


* Desigur, această prăjitură poate fi coaptă sub orice altă formă, concepută pentru un volum de aluat de 2 litri, bine, cu o corecție a temperaturii de coacere, cred, la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute în silicon.


notglass
Se mai coace puțin în silicon. Aproximativ o oră, dar este ușor să o verificați cu o așchie. Am copt în Electrolux la 180 de grade timp de 1 oră 10 minute.
Rezlina
Bast1nda, Sunt la dacha acum, nu există uniformă în apropiere. Pe prima pagină era scris câte cupe putea ține.Poate asta te va ajuta
Bast1nda
Fetelor, se ridică în general mult în uniformă?

Citat: notglass

Se mai coace puțin în silicon. Aproximativ o oră, dar este ușor să o verificați cu o așchie. Am copt în Electrolux la 180 de grade timp de 1 oră 10 minute.
O, cum, dar pe primele pagini, dimpotrivă, ei sfătuiesc să reducă timpul și semnificativ. Dar mi-am dat seama că depinde din nou de cuptor și formă. Verifică cu un meci sau voi verifica cu un spion Tescom. Acesta este, în principiu, un cupcake obișnuit.
ilaiza5
Nu crește mult, 20% din volumul testului. Mi-a ieșit.
Sincer, acum nu aș lua această formă - este cu adevărat imensă, datorită frumuseții sale vreau să o coc mai des, dar cu o familie de trei persoane mâncăm stupul o săptămână, alte rețete trebuie crescute în proporții
notglass
Bast1nda, poate depinde și de grosimea formularului? Am o formă a primului silicon, cu pereți plini. Se coace mai mult în el. Am unul mare. A crescut uniform, dar nu era „munte” în mijloc.
Kara
Orice aluat din matrițele nordice durează mai mult timp pentru a se coace decât în ​​silicon.
notglass
Irina, Sunt de acord 100%. Am o formă nordică „Inimă”. L-am aruncat în colțul îndepărtat. În timp ce coaceți în el, nu veți dori nicio cupcake.
Bast1nda
Citat: ilaiza5

Nu crește mult, 20% din volumul testului. Mi-a ieșit.
Sincer, acum nu aș lua această formă - este cu adevărat imensă, datorită frumuseții sale vreau să o coc mai des, dar mâncăm stupul cu o familie de trei timp de o săptămână, alte rețete trebuie să fie mult crescute în proporții
Este clar, adică puteți reduce ingredientele la jumătate. Asta mi-am dorit. Totul, mă înec să frământ, voi coace în silicon. Doreste-mi noroc culinar.

Și ca mărime în prima postare, Irina a scris că are forma unui stup și iese la fel de mare ca un tort decent. Și după greutatea ingredientelor, puteți vedea că aceasta este o normă dublă pentru formele mele.
Bast1nda
Irina, și cât de mult lapte are 180 de grame în ml? Sau trebuie să-l cântăriți direct?
Kara
Natasha, mi se pare că 180 ml vor fi
Bast1nda
Kara, multumesc pentru reteta. Este atât de delicios! Faceam jumătate din curs. Ar fi trebuit să fiu întreg. Nu am avut timp să-l răcoresc. Mirosea atât de mult chiar și în cuptor, încât fiul și soțul său au refuzat categoric să aștepte până când s-a răcit și s-a acoperit cu glazură. Au început să taie fără glazură, am acoperit deja 2/3 din tort)))))) am tras, acoperit cu glazură, de asemenea, abia au avut timp să fotografieze. Mai mult, niciunul dintre ei nu mănâncă miere și nu a recunoscut-o în cupcake))))) Cupcake foarte interesant și gustos!

Tocmai l-am scos și l-am întors
🔗

Am acoperit cupcake-ul deja tăiat))))

🔗
Abricosca
Kara, Irina, scriu cu întârziere, pentru că prăjitura * Beehive * a fost pregătită în ziua primirii formularului, ei bine, ce să spun, este ceva uimitor, mi se pare că nu am mâncat o prăjitură mai gustos încă, totul s-a dovedit frumos și gustos, toată lumea a apreciat 5 puncte Încă o dată, mulțumesc atât pentru forme (îmi doresc de mult), cât și pentru rețetă. Irina, și ce rețetă poate fi încă potrivită pentru acest formular? Și astfel încât să cadă imediat?
Kara
O, fetelor, sunt atât de bucuroasă că ți-a plăcut! Bucurați-vă de coacere.

Irisha și sunt de două ori fericită pentru tine Încearcă din nou aici ACEST... Sunt sigur că îți va plăcea!
Abricosca
Kara, Irochka, mulțumesc pentru rețetă, o voi coace chiar acum, dacă funcționează cu fotografia, cu siguranță o voi pune în Temka
Tanuhka
O altă uriașă mulțumire pentru rețetă! Sarbatori Fericite!
Cupcake stup
doamna inna
Eu, desigur, nu la fel de pitoresc ca cel al Tanuhka ... Mai degrabă, stup ca stupul:
Cupcake stup
Am copt și al treilea „stup” - de la 1 oră. l. sifon plus aceeași cantitate de praf de copt (exterior nu există nicio diferență cu cea de-a doua) Gustul - nu știu - a fost prezentat.
Kara, mulțumesc pentru rețetă în orice caz - dacă nu ar fi fost el, probabil că nu aș fi cumpărat niciodată acest formular și îmi pare rău să întreb
Kara
Tanyusha, s-a dovedit un „stup” foarte frumos.

Inna, și ai un frumos tort de Paște

Am indicat în rețeta mea
Citat: Kara
Rețeta este preluată de pe site-ul oficial nordicware cu micile mele ajustări.

Prima dată am copt-o strict conform rețetei, iar 412 grame de făină (ca să fiu absolut precis, 2 și 3/4 căni de făină sunt 412 grame în conversie) mi s-a părut foarte mult, deoarece aluatul s-a dovedit a fi foarte strans. Bineînțeles că umiditatea făinii contează, eu folosesc MacFoo.240 de grame de zahăr sunt prea multe pentru familia mea, nu ne place să ne înghesim. Bine și unt, 1 cană sau 8 uncii, sau jumătate de halbă sunt 240 de grame

În ceea ce privește bicarbonatul de sodiu și praful de copt La urma urmei, praful de copt este un amestec de sodă, făină și acid citric, deci nu văd prea multe diferențe ...

Dar mă bucur că ați găsit raportul optim de ingrediente pentru dvs.
doamna inna
Kara, așa că am „Makfa” (pentru prăjituri-cupcakes cu altă făină nici măcar nu experimentez), dar s-a dovedit a fi mai subțire și mai puțin aluat în volum decât se vede în fotografie. Și am folosit acest tabel pentru recalculare. 🔗, pe baza volumului unei cești americane de 240ml.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine