Șaman
Bakeware Nordic Ware: achiziție, caracteristici, recenzii, rețete
Are gust de tort de miere.După 20 de formulare am încetat să mai număr, mă pierd tot timpul
Mikhaska
Fugi - fugi, draga mea! Patrimoniul merită alergat!
=================================
Șaman! Cântec, nu cupcakes! Meditez asupra micului Heritazhiki!
Cvetaal
Șaman, Tatiana, BEAUTY
A.lenka
Șaman, uauaaaaaaaaaaaaaa !!! Super cupcakes !!!
Și fluturi ... Fluturi ce frumuseți!
Harita-n
Șaman, Tatiana foarte frumoase cupcakes.

Fetelor, dintr-o dată cineva va avea nevoie de experiența mea în proporții. Mi-am arătat deja coliba cu un subcalcul al rețetei de la Celestina Baba. Aveam nevoie de un cadou și ceva rămas pentru casă. Prin urmare, astăzi am luat o rată de un an și jumătate în recalcularea de la Lika și parcă o doză specială pentru coliba + cadouri. Iată ce tocmai am scos din cuptor:

Bakeware Nordic Ware: achiziție, caracteristici, recenzii, rețete
Șaman
Mulțumesc fetelor pentru laudă. În centrul fiecărei briose a pus caș dulce bătut cu smântână, atât de delicios.
Natasha, Harita-n, care sunt cupcakes-urile bunicii ideale !!! Și ușurarea este superbă !!!
Cvetaal
Natasha, cupcakes-urile sunt cu adevărat perfecte, incredibile !!!
bukabuza
Câte lucruri delicioase și frumoase ai pregătit aici. În timp ce am rămas în bucătărie cu salate și prăjitură, vezi, vezi, nu este bine să arăți forme, acum vreau și eu o Harita mare. Ei bine, unde am atât de multe, nici nu știu. Cred că este timpul să le pregătesc un al treilea cabinet.

Aici, în formele noastre, m-am obișnuit să gătesc sufleul de caș, se dovedește atât de fraged și aerisit, chiar acum sărbătorile s-au încheiat, voi face o fotografie și o voi arăta.
A.lenka
Citat: bukabuza
Aici, în formele noastre, m-am obișnuit să gătesc sufleul de caș, se dovedește atât de fraged și aerisit, chiar acum sărbătorile s-au încheiat, voi face o fotografie și o voi arăta.
Lenochka, și RECEPTĂ, te rog !!!
Mikhaska
Harita-n, ce bine au fost coapte cupcakes! Poveste!
bukabuza
A.lenka, aici conform acestei rețete, doar eu înlocuiesc grișul cu amidon de porumb. Și cel mai important lucru este că temperatura este de aproximativ 120C + un castron de apă în partea de jos și acoperiți forma cu folie, timpul de la dimensiunea formei depinde de 1,5 ore. Sufleul se dovedește a fi alb și foarte fraged.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0
Harita-n
Citat: mikhaska

Harita-n, ce bine au fost coapte cupcakes! Poveste!

Irochka acest aluat de drojdie iese perfect din matriță. Nu era chiar nimic de spălat. Clătit cu apă caldă și șters cu umezeală. Deja saturat cu sirop și lăsat la macerat. Mănâncă mâine. Coliba este destinată prezentărilor. Ei bine, îți pot arăta darurile mâine.
Yutan
În timp ce așteptam Lukoshek, am furat crema de caș din untul Vologda. Prevăd direct cum coac coșuri, și pun smântână în ele !!!

Cremă simplă de tort cu caș simplu

Ingrediente:
- 320 g brânză de vaci
- 175 g unt (ulei de Vologda de la Vologda)
- 90 g zahăr glazură
- 65 g lapte condensat
- 1 pungă de zahăr vanilat
- 1 lingură de coniac sau vin de desert

Bateți untul înmuiat cu zahăr pudră și zahăr vanilat zdrobit până la albire. Adăugați lapte condensat în mai multe porții, amestecați bine la viteză maximă. Adăugați coniac la final. Frecați brânza de vaci printr-o sită în crema finită.
Bate.
Crema ta este gata!
Și nu șterg niciodată brânza de vaci. Cu un blender de imersie, totul este perfect rupt până la netezime. Și pune fructele de padure deasupra.
A.lenka
Citat: Yutan
Și nu șterg niciodată brânza de vaci. Cu un blender de imersie, totul este perfect rupt până la netezime.
Și îmi place brânza de vaci cu puține boabe ...
Înger cu coarne
Citat: Cvetaal

Da, sunt în această secție pentru reședință permanentă, îmi este jenă să recunosc câte dintre aceste forme am 13
Și am 16. Sunt un maistru în secția noastră?
Înger cu coarne
Harita-n, Natalia și „jeleu de tort” - ce este asta? Există un semifabricat sau o rețetă?
marinastom
Vândut în pliculețe de la Dr.Òetker.
Loksa
Înger cu coarne, gelatina este acolo, Harita-n, a ieșit bine, dar pur și simplu înmuiați în sirop, notați proporțiile, nu l-am înmuiat înainte și femeia nu s-a copt încă. Înger cu coarne, fetele au 20 sau mai multe. Probabil că sunt șefi, tu ești mai aproape de ei. Am 7 cred că sunt pe covorul de lângă ușă.
Bakeware Nordic Ware: achiziție, caracteristici, recenzii, rețete
Este ciudat din nou că toate imaginile de pe tabletă sunt răsturnate.
Harita-n
Înger cu coarne, Irina, fetele nu numai că au spus deja, dar și au arătat. De la mine voi adăuga că în astfel de pungi există atât jeleu transparent, cât și colorat, dar recent, cel colorat nu a dat peste magazine. Diluați punga conform instrucțiunilor, o lăsați să se răcească puțin și o udați, acest lucru trebuie făcut suficient de repede, altfel va îngheța într-o cratiță unde a fost încălzită.
Loksa, Oksana, pentru colibă ​​și cadouri am gătit sirop din 400 ml apă și 150g zahăr și am avut 2 linguri. l. Beilis, ultima a fost mai mult ultima dată, s-a dovedit mai parfumată. Baba este uniform umedă și ciupită de o bucată, părea împovărătoare, dar foarte fragedă.
Proporțiile lui Celestine https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0
Recomandările lui Leakey https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0
A.lenka
O, fetelor ... Cât de interesant se dovedește totul cu bunicile-rom după rețeta Celestinei. Cu toții le coacem în aceleași forme, dar proporțiile sunt diferite pentru toată lumea.

Am folosit toate (!!!) ingredientele conform rețetei originale. Făina nu a luat doar 2 pahare, ci 375 de grame. Dar acest lucru este scris și acolo. Doar 2 pahare de făină, conform măsurătorilor mele, reprezintă aproximativ 280 de grame de făină și nu 375. Dar am luat exact 375 de grame.

Drept urmare ... În Cvartet (9 cupe) a fost multă porție de aluat. În Crin (10 cani) - aluatul este încă prea mult, a crescut cu 3-5 cm în timpul dovedirii și coacerii. Dar, în principiu, este normal. Am postat o fotografie. Acolo puteți vedea că aluatul a crescut încă deasupra „călcâiului” formei.

Cum să puneți o porție și jumătate de aluat în Castel (are și un volum de 10 căni) - Nu-mi pot imagina, ca să fiu sincer ...
Nira
Fetelor, cum vă place acest formular? Merită luat?
Bakeware Nordic Ware: achiziție, caracteristici, recenzii, rețeteBakeware Nordic Ware: achiziție, caracteristici, recenzii, rețete
Cum este eliminat din el? Sau este mai bine să luați „Băiat + Fată”?
Înger cu coarne
marinastom, Loksa, Harita-n, fetelor, mulțumesc pentru răspunsuri.
„fetele au 20 și chiar mai multe” Este frumos să știu că cazul meu nu este cel mai dificil din secția noastră prietenoasă.
Loksa, Oksana, voi introduce și 5 copeici despre sirop pentru bunica. De asemenea, am făcut o normă și jumătate de aluat, dar am copt o încuietoare din el (aluatul a fost puțin prea mult). Am făcut aceeași cantitate de sirop pentru el - 400g apă + 150 zahăr. Fiul a spus că zahărul este prea mult, așa că data viitoare voi pune 130. Dar a doua. l. era puțin rom, era necesar să turnați 3-4. M-aș bucura dacă constatările mele sunt utile.
Mikhaska
Citat: Harita-n
Îți pot arăta cadouri mâine
Natasha! Aștept tăietorii! Îmi pot imagina ce frumusețe!

Înger cu coarne! Și administratorul nu este niciodată suficient! Și 2 linguri nu sunt suficiente, iar 3-4 linguri nu sunt suficiente! Și dacă romul este de înaltă calitate, atunci decantorul nu este suficient ... Deci, viața este un lucru interesant ...
Înger cu coarne
Citat: A.lenka

O, fetelor ... Cât de interesant se dovedește totul cu bunicile-rom după rețeta Celestinei. Cu toții le coacem în aceleași forme, dar proporțiile sunt diferite pentru toată lumea.

Ca și Castelul (sunt și 10 căni) puneți o porție și jumătate de aluat - Nu am idee, ca să fiu sincer ...
Se potrivea bine și, în timp ce stătea pe dovadă, totul era în regulă, dar în timpul coacerii a crescut, astfel încât aluatul să nu cadă, ci să scuipe chiar cu bucăți de aluat de 5-7 cm în jurul matriței. Castelul s-a dovedit a fi pe un piedestal. Data viitoare voi încerca nu o normă și jumătate, ci 1,25. Astăzi intenționez să-mi coac bunica în „inimă” dintr-un singur standard.
Înger cu coarne
Mikhaska, Irlandez, nimeni nu-mi va da toată sticla pentru coacere. Și romul este atât de cool, cu condimente! Cel mai mult este pentru bunica mea
panarino
Citat: mikhaska
Și administratorul nu este niciodată suficient! Și 2 linguri nu sunt suficiente, iar 3-4 linguri nu sunt suficiente! Și dacă romul este de înaltă calitate, atunci decantorul nu este suficient ... Deci, viața este un lucru interesant ...

Mikhaska
Citat: Înger cu coarne
Cel mai mult este pentru bunica mea
Și pentru femeile siberiene - chiar lucrul acesta! Poti avea incredere in mine! Cincisprezece persoane pe pieptul unui mort!
Masinen
Nira, cineva a scris că forma este bună.
natali3279
Nira, Am unul, dar nu l-am copt încă. Mâine voi încerca să coac un tort de șapte cupe de la mikhaka și să scriu
Loksa
Nira, sunt esențial diferite: un băiat, o fată, un cupcake și florile sunt porționate, este necesar să decidem care este mai necesară.
Da, romul este un lucru de neînlocuit în sirop, dar nu voi transfera produsul pentru impregnare, sunt mai bine să mușc. Cupcake pentru copii.
Am murdărit brioșele de ciocolată cu sfeclă, ciocolata topită în compoziție - îngheață, ce ar trebui să fac?
Kara
Și astăzi am ruinele contelui

Bakeware Nordic Ware: achiziție, caracteristici, recenzii, rețete

Eu am introdus cireșele în femeia cu rom și, ca întotdeauna, fără frâne. M-am gândit, ei bine, totul, nu o voi scoate pentru nimic!

Dar nu

Bakeware Nordic Ware: achiziție, caracteristici, recenzii, rețete
Și iată tăietura

Bakeware Nordic Ware: achiziție, caracteristici, recenzii, rețete
Biryusa
Citat: Kara
Am umplut cireșe într-o femeie cu rom
Am și astăzi brioșe de cireșe
Bakeware Nordic Ware: achiziție, caracteristici, recenzii, rețeteBakeware Nordic Ware: achiziție, caracteristici, recenzii, rețeteBakeware Nordic Ware: achiziție, caracteristici, recenzii, rețeteBakeware Nordic Ware: achiziție, caracteristici, recenzii, rețete
Coapte pe fructe uscate și jeleu de fructe de pădure conform acestei rețete
Briose de zmeură pe jeleu (Vitalinka)

Bakeware Nordic Ware: achiziție, caracteristici, recenzii, rețete
Mituit de faptul că nu este nevoie să puneți unt în aluat. Am redus zahărul la 2 linguri, dar pentru gustul meu ar fi fost posibil să adaug mai puțin, așa că nu l-am acoperit cu glazură sau pulbere. Și ce este de acoperit - 6 inimi minuscule! Nici nu au avut timp să se răcorească, deoarece au dispărut deja
Anna1957
Citat: Kara

Și astăzi am ruinele contelui

Bakeware Nordic Ware: achiziție, caracteristici, recenzii, rețete

Eu am introdus cireșele în femeia cu rom și, ca întotdeauna, fără frâne. M-am gândit, ei bine, totul, nu o voi scoate pentru nimic!

Dar nu

Bakeware Nordic Ware: achiziție, caracteristici, recenzii, rețete

Tăierea ulterioară, răcirea.
Ai dezghețat și scurs sucul sau ai pus congelate în aluat?
kirch
Olga, este forma inimii tale? Iti place de ea? Și apoi mă uit la ea și nu pot decide dacă este necesar sau nu.
Mikhaska
Irishka, Olenka! Produse de patiserie delicioase!
kirch
Kara, Irina, cu cireșe este o idee foarte bună, aceasta este a mea. Aici ai din nou un întuneric bavarez sau este o fotografie?
Biryusa
Citat: kirch
Olga, asta este forma inimii tale? Iti place de ea?
Da, Luda, aceasta este forma „Inimii” și îmi place
Faptul că se obțin brioșe mici porționate: au mâncat imediat și puteți coace alții (pentru a nu deveni plictisitori).
Faptul că au un fund uniform și îl puteți decora cu ceva, dacă doriți. Și dacă cupcakes sunt făcute cu un tobogan, atunci aceste inimi pot fi așezate pe o farfurie de ambele părți. În general, matrițe nepretențioase „pentru fiecare zi”.
Loksa
Irina-Ruine frumoase
Bakeware Nordic Ware: achiziție, caracteristici, recenzii, rețete
În cuptorul cu gaz, acești bebeluși au copt timp de 45 de minute, forma a fost pe o foaie de copt și a existat, de asemenea, un castron cu apă, iar crusta nu era groasă.
Ei bine, nu m-am putut abține să nu mă înșel: am luat ciocolată amară bielorusă în frigider - stăteam întinsă, nu, pentru a-mi aminti de ce nu mâncau așa de delicios (din cauza imposibilității de a mânca o asemenea amărăciune). briose. Sa dovedit prea ciocolată - economisesc chipsuri pentru cartofi.
Kara
Citat: Anna1957

Ai dezghețat și scurs sucul sau ai pus congelate în aluat?

Nu a dezghețat nimic, l-a scos din congelator, a turnat 0,5 lingurițe. amidon, amestecând cu o lingură și introducându-l în aluat.

Citat: kirch

Kara, Irina, cu cireșe este o idee foarte bună, aceasta este a mea. Aici ai din nou un întuneric bavarez sau este o fotografie?

De data aceasta exact la fel ca în fotografie! Fără filtre!

Citat: Biryusinka

Am și astăzi brioșe de cireșe

sestra!

Inimi minunate! La naiba, le vrei acum?
Kara
Citat: Loksa

Irina-Ruine frumoase
Bakeware Nordic Ware: achiziție, caracteristici, recenzii, rețete
În cuptorul cu gaz, acești bebeluși au copt timp de 45 de minute, forma a fost pe o foaie de copt și a existat, de asemenea, un castron cu apă, iar crusta nu era groasă.
Ei bine, nu m-am putut abține să mă înșel: am luat ciocolată amară bielorusă în frigider - stăteam întinsă, nu, ca să-mi amintesc de ce nu mâncau așa de delicioase (din cauza imposibilității de a mânca o astfel de amărăciune). briose. S-a dovedit prea ciocolată - economisesc chipsuri pentru cartofi.

AAAAAA !!! Cat de cool! Rețeta în studio!
marinastom
Citat: Biryusinka

Am și astăzi brioșe de cireșe
Olya, cupcakes mișto! M-am dus să-mi iau inimile de la mezanin.
Și suma indicată în rețetă, doar pentru acest formular sau ce?
Anna1957
Citat: Loksa
Ciocolată amară bielorusă - întinsă, nu trebuie să ne amintim de ce nu au mâncat o astfel de delicioasă (din cauza imposibilității de a mânca o astfel de amărăciune)

Care este numele? De unde ai cumpărat-o? Rozetele sunt super
Mame
La naiba, am uitat să scriu că ieri în Scarlet Sails au existat două forme „Cadou” la un preț de 1700 de ruble cu un ban. Și apoi dintr-o dată, cine suferă de la ei?

Nici măcar nu mi-am numărat formularele. mă tem

Aici își arată din nou inimile. Și pe ozon sunt. Și stau și mă gândesc, am nevoie sau nu de asta?
Biryusa
Citat: marinastom
M-am dus să-mi iau inimile de la mezanin.
Și suma indicată în rețetă, doar pentru acest formular, sau ce?
Marina, Am umplut matrițele la jumătate sau 1/3, astfel încât mi-a rămas aluat pentru a încerca noua matriță din silicon (tot cu inimi). Deci, cred că testul va fi înapoi în spate.
LudMila
Citat: Mamici
Aici își arată din nou inimile. Și pe ozon sunt. Și stau și mă gândesc, am nevoie sau nu?
Olga, deci acestea sunt practic frunze de arțar, dacă ai nevoie de o a doua astfel de formă și nu există absolut nicio șansă să le cumperi ...)))
Biryusa
Citat: LudMila
deci este aproape frunze de arțar ...)))
După părerea mea, Frunzele vor fi mai interesante. Au un fel de ușurare sub formă de vene și, chiar dacă coaja este coaptă inegal, acest lucru le va oferi doar farmecul frunzelor de toamnă.
Nira
Multumesc fetelor.
natali3279, Voi aștepta. Dacă coaceți, scrieți cum vă place această matriță. Nu știu cum va fi eliminat din el.
LudMila
Biryusinka, Sunt de acord, frunzele sunt mai interesante, dar de unde o pot obține acum? La timpul potrivit, l-am bătut, nu l-am verificat. Să fie acum - un vis!)))
Biryusa
Citat: LudMila
Sunt de acord, frunzele sunt mai interesante, dar de unde o pot obține acum? La timpul potrivit, l-am bătut, nu l-am verificat. Să fie acum - un vis!)))
Și a mea ... Ca și tortul bavarez ... îl am în miniatură în Cvartet, așa că dintre toate formele îmi place cel mai mult relieful său
A.lenka
Citat: Nira
Fetelor, cum vă place acest formular? Merită luat?
NiraMarina, am o astfel de formă, dar nu am copt încă nimic în ea. Vizual, mi-a plăcut Flori.
În ceea ce privește modul în care vor apărea ... IMHO-ul meu - dacă urmați regulile pentru lubrifierea matriței și răcirea după coacere, acestea vor apărea la un moment dat. Trandafirii mici apar normal, dar aceste flori au o ușurare care nu este mult mai complicată.
Iar Florile ar trebui să fie coapte bine, deoarece fiecare matriță are un volum mic.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine