Marcă
Lena, multumesc !!!
Dar unde mai poți adăuga sos de pește ???
Elena Tim
Știi, Marin, nu-l adaug nicăieri, decât în ​​chimcha și tom-yam.
Deși trebuie să scotocesc rețetele, poate că nu-mi amintesc ... este foarte posibil să fi adăugat altceva la, să zicem, un fel de mâncare chinezească sau thailandeză ... dar nu sunt sigur.
Jouravl
Citat: Mar_k

Lena, multumesc !!!
Dar unde mai poți adăuga sos de pește ???
Marina! Se adaugă la marinată pește, fructe de mare, creveți. Îl folosesc când gătesc într-un wok. Nu foarte des, mai multă soia. Are un gust specific, este ca un wutcher - nu foarte mult, dar un ingredient necesar pentru salata Caesar ..
Marcă
Speranţă, multumesc pentru informatii!!!
Și nu știu ce adaugă la Cezar !!!! Pe baza sa se pregătește un pansament?!
Jouravl
Marcă, Marina! Da, se adaugă pansamentului, conține hamsii, ceea ce conferă un gust ușor de pește. O sticlă din acest sos îmi este suficientă pentru mult timp, am nevoie doar de o linguriță pentru dressing.
Tusya Tasya
Și i-am pus ieri o varză nouă, un fel de narcotic. Dependența provoacă Ardeiul, voi adăuga doar mai mult picant, astfel încât să nu se mănânce atât de repede
Elena Tim
Citat: Tusya Tasya
Voi adăuga doar mai mult ardei iute, astfel încât să nu se mănânce atât de repede
Ah, este inutil!
Am adăugat chiar otravă la a mea, va zbura totuși într-o clipă.
Tusya Tasya
Nu, nu, otravă nu este necesară acolo. trebuie doar să faci mai multe porții. O voi mânca și eu
Elena Tim
Citat: Tusya Tasya
trebuie doar să faceți porții mai mari
Nici pe mine nu mă ajută. Când a fost ultima dată când am făcut chimș cvas acolo? Destul de recent erau deja 4 butoaie de varză!
Și unde este FSE? Tyutyu! Ieri am mâncat-o pe ultima!
Și din nou vreau deja să chimchi!
Byaka zakalyaka
Citat: Elena Tim

Ah, este inutil!
Am adăugat chiar otravă la a mea, va zbura totuși într-o clipă.
Cu siguranță, am avut un foc drept și asta nu a salvat-o, a zburat instantaneu
Acum mă întreb ce să fac, foarte ascuțit sau mai moale. Mă tem doar dacă își va pierde deliciul, pofta, ca să spun așa, din cauza scăderii condimentelor.
Mi-a plăcut foarte mult cea picantă, mai ales în a treia zi când s-a înrăutățit remarcabil, dar are un mare dezavantaj, nu vei mânca prea mult deodată. Ar trebui să fie folosit în mod fracționat ca să spunem așa.
Tusya Tasya
Citat: Elena Tim
Și din nou, vrei deja chimchi!
Ei bine, spun și eu
Citat: Tusya Tasya
e cam narcotică. Cauzele dependenței
Marcă
Atât de gustos !!!! Am mâncat și am scârțâit cu plăcere !!!
Ostrata este foarte plăcută! Soțul a spus că ar putea fi mai ascuțit! Ghimbirul murat nu a stricat deloc vasul, singurul lucru a fost să încetinească ușor fermentația, a citit-o cu îndemânare la temperatura camerei timp de 2 nopți și o zi, apoi în frigider !!!

Lenusya, te vom iubi pentru atât de delicios
Elena Tim
Oh, bine, în sfârșit! Și apoi m-am săturat să aștept!
E minunat că ți-a plăcut, Marish! Îmi doresc foarte mult să scârțâi eu însumi cu plăcere!
Ai terminat-o în două zile. Unde s-ar duce?!
Mulțumesc pentru feedback, Marish, sunt foarte fericit!
SchuMakher
Lenk, Lenk și oțet într-un bol de pește?
Elena Tim
Nu. Există oțet? El va ucide orice fermentație.
Ce?
Elena Tim
Ingrediente: extract de hamsie 68%, sare, zahăr.
SchuMakher
Citat: Elena Tim
extract de hamsie 68%

otravă cadavrică, apoi ... sărac cadavru de hamsie
Citat: Elena Tim
Ce?

Am cumpărat un sos pentru chimchiul tău, există oțet ... așa este ...

Ați stăpânit gătitul Rollton?
SchuMakher
Ascultă și adaugă verdele în partea de jos, va putrezi?
Elena Tim
Citat: ShuMakher
otravă cadavrică, apoi ... Bietul cadavru mic de hamsie
Fuuu! Asta înseamnă - Manya stă la post și zlitsa la post!
Mangul, cu oțet, poate să nu fermenteze mult timp. Nu-l adăugați atunci. Și fără ea, va fi delicios.
Și, în sfârșit, puteți încerca măcar o dată, de dragul decenței, măcar o dată să faceți așa cum am scris?!
... apoi se va adăuga condimentul din morcovii coreeni, apoi ardeii sunt exagerați, deja, îmi cer iertare, apoi se fartă cu focul ... joacă aruncători de flăcări! Acum au sos de pește cu oțet ...
Doamne, unde am păcătuit așa, nu?!
Ei bine, acum verdele sunt în uz ...
Elena Tim
Citat: ShuMakher
Ascultă și adaugă verdele în partea de jos, va putrezi?
Adăugați, vom afla!
Tanyulya
Tăi ceapă verde în kimchi, zbor normal și adaug ridiche.
SchuMakher
Fac ceea ce vrei, întreb curentul, ce sunt verdele nizya? Și FSE! Cho strigând ceva? Deja mnu din Konkovo ​​poate auzi ...
În, Tanka este persoana noastră, nu ca unii!
Tanyulya
Manya, dir, oricum se mănâncă rapid, și așa și așa încearcă.
Ceapa o mărunțesc în terci cu ghimbir.
Elena Tim
Da, m-am gândit și că va fi bine cu verdeață. Mararul se adaugă castraveților murați și se dovedește foarte răcoros.
SchuMakher
Ei bine, va fi parfumat și frumos ...
Chuchundrus
Nu mă bate, dar dacă adăugați coriandru și ceapă verde (chiar dacă m-am înverzit), atunci acest curent chimchi va dobândi o plăcere. Cu mărar și pătrunjel (eu sunt de exemplu), nu va avea aceeași aromă, mâncarea asiatică va dobândi o aromă europeană. Ce nu este în acest fel de mâncare (cred că da)
Tanyulya
Ei bine, nu am gustat niciodată mărar, cu o ceapă verde și un kimchi daikonchik doar pipiTnya.
Elena Tim
Citat: Chuchundrus
dacă adăugați coriandru verde și ceapă verde (chiar dacă m-am înverzit), atunci acest curent chimchi va dobândi plăcere. Cu mărar și pătrunjel (eu sunt de exemplu), nu va avea aceeași aromă
Sunt de acord cu 100!
Am menționat mărar, vorbind doar despre murături.
Dar cred că pătrunjelul nu se va înrăutăți, nu are o aromă puternică, deci este puțin probabil să strice gustul.
Chuchundrus
Eu sunt la fel pentru un exemplu, dar oamenii nu sunt „iluminați” și merg peste tot, și apoi spun că gunoiul s-a dovedit.
Elena Tim
Citat: Chuchundrus
și apoi spun că gunoiul s-a dovedit.
DESPRE! Portretul lui Mankin!
SchuMakher
SchuMakher
Trunchiat! A pune! Si mirosul !!!!! Lenka, știi, nu te urăsc!

Pentru a iniția procesul de fermentare, am adăugat 100 ml de castravete murat.Nu bate Toka!

Tanyulya
Multe, fără spectacole de amatori nu poți
SchuMakher
Sunt un experimentator și un mare om de știință! Aici!
Chuchundrus
se încadrează în lucruri sacre! Turnați castravete murat în chimchi!
SchuMakher
Și acolo? Sare, usturoi și gustul castraveților ... Pentru cantitatea de ardei și condimente care se află în „sfânt” nu se poate mirosi, ci fermentează bacteriile ...
Chuchundrus
A mari viteza? Schaub a fermentat mai repede? Dacă răbdarea nu este suficientă, există o altă cale.
Byaka zakalyaka
Am mai făcut un lot, pentru că eram „dependent”
Când a venit momentul să se amestece cu pansamentul, s-a dovedit că au mâncat ardeiul roșu, iar o bucată de ghimbir s-a pierdut undeva în imensitatea frigiderului, dar am decis să nu mă supăr și să nu aștept mâine să-l cumpăr. toate. Am luat ghimbirul murat din borcan și am înlocuit ardeiul cu sosul care a rămas din lecho conform rețetei Admin. Acest lucru nu a afectat deloc gustul produsului finit, a fost la fel de gustos ca în vremurile anterioare.
Lenok, mulțumesc din nou pentru rețetă
SchuMakher
Zakalyakochka, lasă-mă să te sărut !!!! Aici ești un experimentator .... SchA te vor duș cu papuci! Voi fi bătut toată ziua, dar nu renunț! Unitatea noastră este răspunsul nostru! Dar Pasaran!
Chuchundrus
În timp ce doamna cu arma stă pe undeva (mi-e teamă), dar pentru un pachet de fursecuri și un borcan de gem voi vinde un secret militar: varza tocată poate fi amestecată imediat cu piper și ghimbir, se toarnă 2 linguri. de sare și 2 linguri de zahăr cu saramură pe 1 litru de apă, apăsați sarcina (adăugați restul de saramură din lotul anterior pentru a accelera complet procesul). Într-o zi, sunt gata maximum trei mustăți. Toko o astfel de varză nu este pentru depozitarea pe termen lung, se oxidează rapid. Dar dacă petrecerea nu este mare, atunci nu există nicio problemă.Puteți adăuga în continuare în condiții de siguranță boia uscată pentru culoare. Pare a fi la timp. Toka, chiar îți cer să nu te lovești de urechi cu o papucă
SchuMakher
Și deja mănânc ghimbirul meu, nu am regretat că s-a dovedit varza care slăbește imunitar
Byaka zakalyaka
, și papucii pentru ce. Lenkin nu poate strica un terci bun.
Adevărat, într-un asemenea ritm, după 20 de pagini, Lena nu-și recunoaște rețeta
Chuchundrus
Cred că rețeta este baza și apoi o chestiune de gust și imaginație. Ei bine, este recomandabil să nu suferiți mult în timpul experimentului. Orice se poate întâmpla. Unii vor slăbi teribil, dar vor câștiga imunitate față de afacerea entom. din nou, un beneficiu pur
Marcă
În general, al nostru, sau mai bine zis al lui Lenin, Chimcha este un lucru grozav !!! Ambalat astăzi pentru o a doua porție, deși la scară mai mare! El a spus că, cu cea mai ghinionistă mâncare, dă un gust excelent, iar astfel de mâncăruri se mănâncă la un moment dat !!!
Elena Tim
Mulțumesc, Marish!
Și ieri am pus și 4 butoaie la fermentat! Şoaptă! Să ne îmbătăm din inimă!
Florichka
Așa că sunt înarmat cu tot ce este necesar pentru această varză frumoasă. M-am dus la Yakitoria pentru sos de pește, el era acolo 140 de ruble, dar, ca rezultat, am primit 1200 de feluri de gunoi, cu o reducere de 10%. Voi crea!
Musenovna
Se pare că am citit totul. Varza din Beijing a crescut de 3-4 ori în 3 săptămâni. Dar asta încă nu m-a împiedicat să cumpăr.
Florichka
Fermentează o zi până când nu apar bule. Astept.
Elena Tim
Iar, ziua a trecut în piper, pune-l în frigider, nu aștepta. Mai mult, îl ai cu sos de pește, așa că va fermenta oricum.
Tanyulya
Ți-am făcut micul kimchukha, tokma cu propriul meu pansament, ei bine, am livrat și un daikonchik acolo și totuși l-am amestecat pe clester cu făină de orez, ei bine, sunt mai obișnuit. Merită fermentat.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine