Cheesecake cu halva

Categorie: Cofetărie
Cheesecake cu halva

Ingrediente

fursecuri 150gr
halva 300gr
unt 50gr
ou 3 buc
smântână 200gr
brânză de vacă 200gr
caise uscate sau alt material de umplutură 250gr

Metoda de gătit

  • Produse pe formă 18cm. Măcinați fursecurile cu o mașină de tocat carne / robot de bucătărie și combinați cu unt. Dacă cookie-urile nu sunt foarte dulci, adăugați niște zahăr sau zahăr pudră. Se bate într-un ou. Se amestecă. Puneți aluatul într-un vas de copt, nu există suficient aluat pe părți sau creșteți volumul de 2 ori sau lăsați doar baza. Așezați baza în congelator pentru câteva minute.
  • Halva, smântână, brânză de vaci, ouă, bateți cu un blender submersibil până se omogenizează. Umplutura trebuie să fie netedă și suficient de lichidă.
  • Se toarnă jumătate din umplutură peste aluat. Așezați fructele uscate / nucile și acoperiți-le cu resturi. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30-35 de minute. Decorați după cum doriți. Se răcește, se dă la frigider peste noapte.
  • Luăm smântână și brânză de vaci mai grase. Am copt cu floarea soarelui halva, cu arahide, urmează să-l planific cu susan, dar nu știu când))) Mi-a plăcut mai mult cu arahide! Întotdeauna cresc numărul de produse cu 50% pentru o matriță divizată cu un diametru de 24cm. Mai mult, pentru versiunea cu arahide, cantitatea de halva a fost mărită cu + 100g, adică 550g pentru o formă de 24cm, nu ar trebui să crești floarea-soarelui, are un gust puternic. Merge foarte bine cu frisca (pentru garnitura).

Timp pentru pregătire:

50min

Program de gătit:

blender, cuptor

celfh
Un tort delicios!
NataliARH
Galionul-6
Ce interesant!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine