principalul Produse de patiserie Diverse produse de patiserie Cupcakes Tortilla de scorțișoară cu mere uscate la soare (rețetă rapidă pentru cuptor și cuptor pentru pizza fără ouă)

Tortilla de scorțișoară cu mere uscate la soare (rețetă rapidă pentru cuptor și cuptor pentru pizza fără ouă)

Tortilla de scorțișoară cu mere uscate la soare (rețetă rapidă pentru cuptor și cuptor pentru pizza fără ouă)

Categorie: Produse de patiserie
Tortilla de scorțișoară cu mere uscate la soare (rețetă rapidă pentru cuptor și cuptor pentru pizza fără ouă)

Ingrediente

Făină de grâu 250 g
zahar brun 50 g
Unt 50 g
Scorțișoară măcinată 1h l. complet
Sare 0,3-0,5 linguriță
Lapte (kefir) 150 ml
Lapte, zahăr și scorțișoară pentru blat
Mere tocate mărunt (pot fi uscate) 0,5 linguri.
Praf de copt rețetă 3 lingurițe

Metoda de gătit

  • Coacere ușoară, rapidă, cu rezultate bune fără ouă. Ceva între biscuiți și pâine dulce. Și ce delicioasă crustă de zahăr se dovedește! Mi-a plăcut personal :)
  • - Merele de aici sunt opționale, dar dacă doriți să coaceți cu ele, pregătiți-le în avans. Tăiați mere proaspete sau uscate la soare în bucăți mici. Pe cele uscate le-am înmuiat în lichior de cireșe timp de 15 minute. La mere, gustul este mult mai bogat.
  • - Combinați ingredientele uscate într-un castron și untul tocat foarte rece într-un robot de bucătărie și faceți pesmet. Totul va funcționa perfect dacă faceți firimitul cu mâinile sau cu cuțitul. Principalul lucru aici este viteza, pentru a nu încălzi uleiul.
  • - În timp ce amestecați, turnați rapid laptele și, nu prea zelos, frământați aluatul. Adăugați felii de mere.
  • - Modelați o prăjitură cu diametrul de 18-20 cm (pentru un cuptor de pizza înalt de 2 cm) pe hârtie de copt presărată cu făină, făcând marginile ușor mai mici.
  • - Tăiați tortul în 6 bucăți, periați cu lapte și presărați cu mult zahăr și scorțișoară.
  • - Coaceți într-un cuptor preîncălzit (180-200) (cuptor pentru pizza) până la un blat frumos și uscat, verificând coacerea.
  • Tortul a devenit mai matur și aromat în gust în a doua zi. Mai mult, am început să adaug puțină lichior de cireșe în aluat.
  • Tortilla de scorțișoară cu mere uscate la soare (rețetă rapidă pentru cuptor și cuptor pentru pizza fără ouă) [Tortilla de scorțișoară cu mere uscate la soare (rețetă rapidă pentru cuptor și cuptor pentru pizza fără ouă)/ centru]
  • Tortilla de scorțișoară cu mere uscate la soare (rețetă rapidă pentru cuptor și cuptor pentru pizza fără ouă) Tortilla de scorțișoară cu mere uscate la soare (rețetă rapidă pentru cuptor și cuptor pentru pizza fără ouă)
  • Tortilla de scorțișoară cu mere uscate la soare (rețetă rapidă pentru cuptor și cuptor pentru pizza fără ouă) Tortilla de scorțișoară cu mere uscate la soare (rețetă rapidă pentru cuptor și cuptor pentru pizza fără ouă)

Vasul este conceput pentru

6-8 porții

Notă

O rețetă din vechea mea carte de rețete cu denumire de la Makarevich. Apoi l-am văzut în „Școala delicatesei” sau în „Colecția de rețete”.
Cantitatea de praf de copt surprinsă - am pus în două linguri.
Am adăugat mere acre uscate în loc de stafide zaharate.
Nu este necesar să frământați aluatul mult timp pentru o structură mai bună a tortului finit.
Am adăugat făină, deoarece aluatul nu se formează.
Al doilea tort a fost făcut pe chefir într-un cuptor pentru pizza, după ce a redus zahărul la 30 g. Gustul sa dovedit a fi mai interesant. Aluat ușor dulce cu un blat dulce crocant.
În cuptor s-a dovedit o crustă foarte gustoasă, într-un cuptor pentru pizza există un aluat mai umed, dar poros, posibil datorită chefirului.
La Prințese, ea a copt pe o plasă de pizza și pe hârtie în același timp.

Tortilla de scorțișoară cu mere uscate la soare (rețetă rapidă pentru cuptor și cuptor pentru pizza fără ouă)


Bucurați-vă de ceai cu un tort parfumat!

MariS
Este o placinta frumoasa!
Rada-dms
MariS, tu mai întâi, o pasăre timpurie, și l-ai luat !!!
Nimic de genul acesta, chiar și cu o întorsătură, doar o mulțime de praf de copt!
Vasilica
Rada-dmsmultumesc reteta! Interesant, dacă puneți mai puțin praf de copt, acesta va afecta foarte mult.
Rada-dms
Vasilica, așa că vreau să găsesc, Makarevich a avut, cred, și o lingură este bine, apoi, voi coace cu chefir și sifon
Rada-dms
Vasilica, este, în general, un fel de neobișnuit, dar gustos, aceasta este o rețetă dintr-un fel de bucătărie!
Croșetată
Citat: Vasilica
Mă întreb dacă puneți mai puțină praf de copt, aceasta va afecta foarte mult

Vasilikochka, 1,5 lingurițe. (7,5 gr.) Exact ...
Rada-dms
Croșetată, și vrem să ne umflăm de sifon!? Numai Vasilisa va coace corect?!
Croșetată
Principalul lucru nu este să ajungi la Makarevich ...
Rada-dms
CroșetatăDar ce, nu crezi ce am văzut la Makar, el a avut o ediție cu Țarul Mazăre, am copiat mult acolo la vremea mea.
Rada-dms
Citat: Krosh

Principalul lucru nu este să ajungi la Makarevich ...
Tocmai, dacă va veni, atunci el va spune că îl vor și atunci bucătarii fără strângere de mână îl vor atinge cu sifon!
Croșetată
Citat: Rada-dms
și ce, nu crezi ce ai văzut la Makar

De ce nu cred?!

Eu nu am spus asta ...

Cred cu ușurință !!!
Rada-dms
Și plăcinta a fost infuzată și s-a dovedit a fi foarte gustoasă !!! Ceva drept între skone și turtă dulce: trandafir: Și iaurtul are un gust mai bun!
lungwort
Olya, produsele de patiserie sunt excelente. De asemenea, îmi place foarte mult să gătesc tot felul de prăjituri. În ultima vreme mă uit la un fabricant de pizza. Am citit o mulțime de lucruri și am ajuns la concluzia că fundul plăcintelor din el arde. Poate mă înșel? Sau poate o anumită tehnică ar trebui să fie specială la coacerea plăcintelor?
Kara
Și acesta cu o pizza! Ei bine, ai conspirat sau ce?! mneenade, mneenade, nu NADE! ahh
lungwort
Olya, nu te ofensa. Doar că numele rețetei spune „cuptor pentru pizza”.
Rada-dms
lungwort, dacă vorbiți despre cum este scris cuvântul cuptor pentru pizza, atunci cred că l-am scris corect Sau corectați-mă - voi fi bucuros să corectez
Dacă e vorba de „arsură”, atunci asta voi spune! Folosesc Princeskaya în fiecare zi, l-am instalat definitiv după VVK ars! Mă încălzesc, coac, coc. Coac plăcinte groase pe un covor de teflon, brânză de vaci și biscuiți, pe aluat de brânză de vaci într-o matriță. biscuiți și turtă dulce, covrigi pe teflon sau plasă de pizza. Pui. sânii în folie, cotletele pe folie, tartletele în forme. Te poți obișnui în două zile și va deveni de neînlocuit!

Asta e doar copt!

Tortilla de scorțișoară cu mere uscate la soare (rețetă rapidă pentru cuptor și cuptor pentru pizza fără ouă)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului