Sperietoare
marina-asti,

Nu, am pătruns în toate. Restul sunt doar cu cardamom, dar este delicios, știu deja. În primul rând, am făcut deja acest lucru și, în al doilea rând, sunt familiarizat de mult cu cardamomul.
marina-asti
Și am făcut ce trebuie, data viitoare o voi deschide cu cafea. Apropo, mi-am amintit că am avut și un Lavazzo într-un pachet de aur cu litere roșii, l-am mirosit, nu mi-a plăcut pentru gem, mi s-a părut că era prea prăjit pentru asta, nu-mi amintesc care am turnat, voi încerca al meu!
Sperietoare
marina-asti,

Acesta este lavazza oro, după cum înțeleg. Îl iubesc sooo.

Gem din pere și cafea
Omela
Citat: sperietoare
Nu mi-a plăcut.
De asemenea, se întâmplă ... ea însăși, a spus că gustul tuturor markerilor este diferit.
marina-asti
Omela, tocmai am terminat 1 din 2 borcane care erau cu cafea (restul doar cu cardamom), mi-a plăcut !!!

Desigur, nu am notat ce fel de cafea am turnat, dar cu siguranță depinde de ea. Îmi amintesc că cel pe care îl aveam, dintr-un anumit motiv, nu l-am pus pentru gem, era foarte prăjit și căutam o friptură medie. Tocmai am mâncat boabe de cafea cu gem, ei bine, le iubesc)))
Aici, din probabil 15-20 de bucăți de boabe totale, au existat 2 bucăți, care, când au mușcat, au dat un gust neplăcut de capete de tutun))), așa că probabil trebuie să încercați cafeaua în sine înainte de ao arunca în borcan. Dacă ar exista toate aceste boabe 15 bucăți, gemul meu ar fi fără speranță (
Tricia
Apropo! Și sunt cu un raport!
Și am dezgropat un borcan al anului înainte de gemul de anul trecut pe baza acestei rețete, doar cu Antonovka (nu existau pere, dar erau o mulțime de mere). Parul a fost rupt cu un astfel de fluier, încât nu-mi amintesc gustul, dar a fost foarte gustos, deoarece perele erau acre și parfumate. Și cafeaua și cardamomul erau atât de cool. Aroma de pere este principalul ingredient al acestei rețete.

Lotul de mere a fost copt în cuptor într-o formă mare. Din cuptor - direct în borcane sterile. Stăteau bine în dulap.
Omela
Marina, Anastasia, bucuros că ți-a plăcut!

Citat: marina-asti
Desigur, nu am notat ce fel de cafea am turnat, dar cu siguranță depinde de ea.
Fetelor, de când spui asta, atunci este. Eu nu am dat peste asta, am prăjit și eu cafea, așa că nu au existat găuri.

marina-asti
Citat: Omela
Fetelor, de când spui asta, atunci este. Eu nu am dat peste asta, am prăjit și eu cafea, așa că nu au existat găuri.
așa că m-am gândit și că dacă iei 100 de grame de zel și îl prăjești singur, ar trebui să fie bine.
Gustul cu cafea este foarte interesant, dar dacă îl pui pe cel achiziționat - pentru mine este „ruleta rusească”!

Voi deschide a doua cutie mai târziu, bineînțeles că nu-mi amintesc ce fel de cafea era acolo, dar cu siguranță într-un alt lot de gem și probabil cafea dintr-un alt pachet. Să vedem ce mă așteaptă acolo.
Dragă
Ksyusha, mai am o mulțumire! Mi-a plăcut foarte mult dulceața. Un lucru, dar ... cafeaua ieftină nu este gheață (ei bine, nu e nimic normal aici în sat), pur și simplu nu mi-a plăcut. În general, o combinație atât de gustoasă.
În general, aveți gem lichid? Perele în sine sunt puternice, am făcut altele necoapte, dar siropul este lichid. Am îmbibat o plăcintă cu mere astăzi. Mmmmm (y) crăpat în spatele urechilor)
Sperietoare
Soțul m-a rugat să gătesc din nou chestia asta cu cafea))). Ceva după câteva cutii și am început să găsesc farmec în această gem. Dar asigurați-vă că mâncați câteva linguri. După prima, o impresie foarte ciudată))), și apoi gustul este dezvăluit.
Borkovna
Ksenia, multumesc frumos pentru un blocaj foarte interesant! Acum câteva zile am gătit o cutie completă de 3 litri. Am încercat ce a rămas pe părțile laterale ale cratiței ... foarte neobișnuit și gustos .. și ce miros ... mmmm. Nu existau cereale întregi, așa că am adăugat pământ și nu am regretat.Și totuși ... după ce am citit că multe fete obțin dulceața puțin subțire, am adăugat două pungi de „Zhilinki” la sfârșitul gătitului pentru 3 kg de pere (pectină, o pungă pentru 1 kg de fructe și 1 kg de zahăr ). Am fost mulțumit de consistența gemului.
Omela
Fetelor, mă bucur. că rețeta s-a „lipit”. Ceva pe care nu am pus mâna pe acest an.
afnsvjul
Omela, multumesc inca o data pentru super reteta !!! : girl_love: Gătesc pentru al doilea an, îmi tratez toți prietenii și rudele, oamenii sunt surprinși! Delicios!!!!

Cine are magazine Ashana, ia cafeaua Maragadjip (Nicaragua). Aceasta cafea se vinde in greutate !!! Merge bine cu această rețetă. În primul rând, este doar friptură medie, ușoară. În al doilea rând, are o aromă nebună !!! Și în al treilea rând, aceasta este arabica, iar boabele acestui tip de cafea sunt doar ca de cal, nu o puteți confunda niciodată cu alt fel !!
Am descoperit acest tip de cafea pentru mine când căutam un tip parfumat, dar nu puternic (pentru ca bilele să nu-l dea !!!), altfel am o astfel de bătăi de inimă din cafeaua tare !!! Adică este slab, dar foarte aromat și dă o spumă bună în aparatul de cafea. Dar este acru. De asemenea, este bine să-l amesteci cu Robusta, se dovedește atât aromă, cât și rezistență !!! Aici !!!
Omela
afnsvjul, Julia, bucuroasă. că rețeta s-a lipit! Și mulțumesc pentru informațiile despre cafea!
marina-asti
Vooot! S-a terminat! Am găsit pere delicioase
Am taiat un castron de kg in 4 !!!
Am ajuns la tine pe HP, am început să gătesc și să mănânc gem! Dar perele de cardamom au fost doar o obsesie în ultimele 2 luni!
Imi place foarte mult!
Omela
Marinace fericit sunt pentru tine! Și sunt fără pere anul acesta.
marina-asti
Omela, pune-l în borcane și a primit 5 × 0,5 - și îi spui asta pere?)))
Că o să mănânc în secret în vacanță
Anul trecut, au fost de 3 ori mai multe, plus Kostya varenka cu citrice a fost de 3 litri ... eh, vom aștepta sezonul următor.
Ledka
Omela, Ksyusha, mulțumesc pentru rețetă. Nu-mi plac gemurile, dulceturile, dar perele tale cu cardamom m-au agățat de ceva. Am gătit puțin pentru testare. Am mancat-o. Gătesc din nou pentru iarnă. Foarte gustos. mulțumesc
Omela
Svetlana, bucuros că ți-a plăcut !! Ce cafea ai luat?
Ledka
Omela, Ksyusha, sunt la dacha, soțul meu mi-a adus câteva linguri de cafea într-o pungă de acasă. Și de unde le-a turnat ???. Am multe soiuri acasă.
Omela
Ledka, principalul lucru este că mi-a plăcut!
Radushka
Aveam pere pentru gem ... DOUĂ bucăți! Și au mâncat / mușcat viespile. Va trebui să preparăm acest delicios din pere, care măcar îl mănâncă! Și acesta este ... preferatul lui Clapp. Sucos, aromat, moale (vai). Nu cred că va funcționa în bucăți. Aceasta înseamnă că ceea ce se va întâmpla ... Cel mai probabil, va trebui să adăugați agar.
Vreau două opțiuni - cardamom și scorțișoară / cuișoare! Ei bine, am doar cafea pe care o beau eu însumi. Arabica braziliană - aromă și aromă de nuci când este prăjită ușor
Oricum, mulțumesc mult pentru rețetă!
Omela
Citat: Radushka
perele alea, pe care, măcar le mănânci!
Aaaaa, vreau să fiu opi-ul tău! 😂😂😂 Nu am unul anul acesta, pera mea este bolnavă.
Radushka
Citat: Omela
Aaaaa, vreau să fiu opi-ul tău!
toată lumea vrea
Exocat
Anul acesta am făcut și această pară de cafea. Cafeaua a fost luată de Illy Brazil friptură medie. Mi s-a părut cel mai „non-tutun”.
A pus-o să insiste. Mulțumesc pentru rețetă.
Omela
Exocat, Lyudmila, bucuroasă că mi-a plăcut! 😍

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine