Supă de cartofi din München cu cârnați

Categorie: Prima masă
Bucătărie: limba germana
Supă de cartofi din München cu cârnați

Ingrediente

cartofi 400 gr.
ceapă 1 BUC.
praz 50 gr.
bulion de carne 0,5 litri
morcov 1 BUC.
radacina de patrunjel 30 gr.
țelină 30 gr.
untură cu fantă 50 gr.
ulei vegetal 2 linguri. linguri
cârnați afumați 3-4 buc.
patrunjel, chimen, maghiran gust
sare piper gust
pentru servire:
crutoane, hering ușor sărat cât vrei tu

Metoda de gătit

  • 1. Tocați cartofi și alte legume, cu excepția cepei, la întâmplare. Puneți deoparte jumătate din cartofi.
  • 2. Se prăjește slănina tocată în ulei vegetal, se trimite jumătate din cartofi și toate legumele în tigaie și se fierbe și ele.
  • 3. Puneți condimentele, legumele prăjite și cartofii crude într-o cratiță, turnați bulion și fierbeți la foc mic. Gatiti pana se inmoaie, apoi piure. Proprietarii de aragazuri pentru supă blender își pot ușura viața folosind această unitate. (Așa am făcut).
  • 4. În timp ce supa fierbe, tocați ceapa și prăjiți-o pentru a crește. ulei. Tăiați cârnații în bucăți mari și trimiteți la ceapă.
  • 5. Puneți cârnați în supa gata și lăsați supa să transpire timp de aproximativ 10 minute. Verificați dacă există sare și condimente.
  • 6. Înainte de servire, presărați supa cu pătrunjel. Serviți crutoane cu bucăți de hering împreună cu supa.

Vasul este conceput pentru

aproximativ 1,25 litri

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

aragaz, aragaz pentru supe

Gală
Un alt ar fi un pahar de vodcă aici ...
Lerele
De ce să nu-mi faci o astfel de supă mâine
Și în loc de cârnați, puteți pune rămășițele oricărei cărnii, eu nu le am, dar există carne
tuskarora
Citat: + Gala +

Un alt ar fi un pahar de vodcă aici ...

Și cred, de asemenea - ce lipsește? Exact! ochelari! Toka nu este vodcă (suntem ca în Germania), ci schnapps.

Lerele, Cu siguranță de făcut. Cu cârnații afumați, desigur, este mai picant, dar cu carne va fi destul!
Gală
Citat: tuskarora

Toka nu este vodcă (suntem ca în Germania), ci schnapps.
Helena, convins. Se toarnă schnapps. Suntem doar un set complet
Lerele
tuskarora, Pentru cârnați trebuie să mergeți la magazin, iar carnea este la frigider.
Deși mâine pot să-l valorific pe soțul meu pentru a merge la cumpărături, atunci va fi cu cârnați
Lerele
+ Gala +, Nu beau, expulzează-mă
Tocmai am aruncat o privire la fotografie din cauza dvs., vorbitorilor, și există un lacom
Tocmai mâine trebuie să mergem la magazin.
Gală
Lerele, și pentru companie să stea?
Lerele
Sunt eu pentru totdeauna și dacă îmi dau ceva de mâncare seara, voi cânta
Gală
lega
S-a dovedit ciorba mecanică! Bravo Helen, uite cum au mers fetele! Doar m-am uitat la hering, m-am gândit la schnapps și sunt gata să cânte cântece.
Lerele
Îți spun un secret, schnapps este atât de dezgustător, mai rău decât lumina lunii de o mie de ori
Dacă soțul meu ar auzi de cântat, el va urla imediat, ea nu ar fi turnat supa, să nu mai vorbim de hering
Amândouă ne place să cântăm, dar amândoi nu au auz sau voce.
Îmi cântă toate ariile din opere și îi dau cântece populare rusești sau romanțe, sau chiar și ambele stau și urlă, nu poți să-i spui altfel, dar cu sentiment și plăcere

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine