Aragaz multicooker sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL

[marinastom]

marinastom, dacă gătești timp de 5 minute - adus la fierbere, fierbe timp de 5 minute, îndepărtează, atunci costă aproximativ o zi și deci de 3 ori - obții gem de fructe de padure în fructe de pădure. Nu sunt fierte, întregi. Parcă am mai făcut-o pe aragaz. Acum îl aduc la fierbere, îl fierb 5 minute și gata. Imediat în borcan, dar răcit și în frigider - se dovedește fiert, dar nu la fel de fiert ca de obicei. Și este mai puțin zahăr - nu este înghesuit, nici nu arată ca un piure. Gem de piure-crud, este foarte gustos, dar consumat foarte repede, iar acesta este puțin mai lung. .. dacă există loc în congelator, congelați și apoi gătiți. Piure cu zahăr, îngheț imediat.



VRad, Nu am facut niciodata. ..

[VRad]

VRad, Valeria, Am gatit zmeura cu gelix anul trecut. Mi-a plăcut, s-a dovedit a fi un gem de zmeură, gros, îmi place asta.

[kartinka]

kartinka, Marish, mulțumesc!
Cât zahăr pui?

[Taia]

zmeura gătită cu zhelfix anul trecut.

Taia, Tayași cu ce? Trebuie să spun, de mulți ani gătesc cu 1: 1 și 1: 2 zhelix, în principal coacăze negre, măcinate cu un blender. Se dovedește o marmeladă minunată de gem. Soțului meu îi place, dar eu nu mănânc singură gem, este prea dulce pentru mine, chiar și 1: 2.
Așa că mi-am pus speranțele pe 1: 3. Dintr-o dată se va dovedi ca semifabricatele congelate sau conservate cu o cantitate mică de zahăr. Cu zhelix, totul este gătit rapid și depozitat bine.
Am intrat în subiectul unei conversații despre căpșuni, așa că am rămas cu întrebarea mea. O iubesc foarte mult, dar pur și simplu nu-mi place înghețata. Deși prăjiturile sunt foarte bune.
În general, am cumpărat 1: 3 (l-am luat pentru Avito, există întotdeauna probleme cu zhelfix în sezon). Dacă nimeni nu răspunde, voi încerca să nu uit și să scriu până la sfârșitul verii ce s-a întâmplat.

[marinastom]

marinastom, Marinochka, din moment ce acest gem mă costă maximum o săptămână în frigider - îl pun de la 300 la 500g - vezi tu dulceața. Astăzi tocmai am scos ultimul sac de 1 kg de căpșuni, am făcut-o, am pus 500g de zahăr, (am făcut mai multe pentru prezentarea în fulgi de ovăz dimineața, am adus la fierbere o dată, așa că gemul pare să fie „mai viu” dacă dintr-o dată trebuie să o păstrați mai mult - poate că trebuie să plecați mult timp în congelator (în acest caz, am pus totul în congelator în general) - astfel încât să nu dispară. Și în familia noastră, generalul principiul este că mai mult zahăr costă mai mult
Ps cozi din căpșuni - este necesar să se colecteze în congelator și apoi, după ce s-au acumulat, se prepară ceai din ele - acest lucru se poate face numai în sezon



Nu știu cum să fac o legătură cu ceaiul - sunt într-un castron în orice castron - am făcut ceai din frunze de zmeură - într-un club de ceai, o rețetă pentru ceaiul Radushka.
Luați doar frunzele de zmeură fără bețe, mult, puteți imediat - le puteți usca într-un castron. Nu turnați apă, supapa este deschisă, zdrobiți frunzele singure cu o placă (opresiune) de la 5 ore până la oprire (fără fanatism, am avut cele mai lungi 10 ore), 60 *, scoateți-o, transformați-o într-o rasnita de carne (granulele nu tin foarte bine) sau taiate (dar vor ocupa mult spatiu) si uscate. În rețetă, totul este descris în detaliu acolo. Am pus într-o cutie pentru noapte

Ce interesant despre cozile de cal! Ar fi destule căpșuni ... Nu avem încă ale noastre, cumpărăm, dar nu întotdeauna pe cea cumpărată îi place, așa e frig în zona noastră ...

[marinastom]

marinastom, aici din toate căpșunile și colectați pe furiș - deci, vedeți, este convenabil colectat din sezon pe care îl puteți păstra în congelator

Recent am cumpărat carne de porc (umăr) în Lenta. Shtebik a lucrat neobosit ieri!
De la 1 kg am gătit șuncă pentru mine, s-au mai consumat 1,5 kg pe tocană.
Șunca este doar un miracol! Nu se destramă, plinute, tăiate bine și bucăți mai groase și mai subțiri, nu uscate, gustoase! S-a dovedit aproximativ 300 de ruble pe kg, nu îl veți găsi într-un magazin la acel preț.Și nu se știe ce a fost pus în ea. Și sunt sigur că șunca mea conține doar carne, sare și condimente, fără niciun E.
Astfel imediat după scoaterea din șuncă

Aceasta este o felie

Ajută-te!

Dar această tocană s-a dovedit:

Îmi place Shtebochka! Nici nu-mi pot imagina cum aș găti-o pe o sobă cu gaz ...

[lana light]

lana light, ce șuncă apetisantă s-a dovedit. Iar tocanita este doar clasa!

[kartinka]

kartinka, Marish, mulțumesc!

Deci ,: sk-izm: suficient doar cârnați-tocană-biscuiți-cartofi și pâine de făcut! Cartofi pe aragaz! Shtebik ar trebui să facă afaceri, nu proză, cum ar fi legumele, să taie legume și să mănânce așa cât sunt proaspete! Acum a început sezonul - toată lumea trebuie urgent să meargă la clubul de ceai și să înceapă să facă ceaiuri. Mi-a plăcut foarte mult. Prin urmare, nu pot rezista. Mai mult, Stebik este primul asistent în această chestiune. Ei bine, acum, vreau să cumpăr o altă oală pentru a-l ajuta pe Stebik, dar voi cumpăra .... ceva și apoi voi sta ca un prost fără tocană, șuncă, lapte și fără .. ceai! Am făcut mai multe ceaiuri cu Stebik - mono-zmeură, mixt-mixt, iar acum stau cu pere-zmeură-mesteacăn. Mirosul este dens și nebun. Este necesar să aduc o haină de blană, să o las să miroasă, apoi îmi voi tocii modest ochii - nu știu cum miroase - am aceste parfumuri - cum ar fi lustruirea pantofilor a uscat frunzele, le-a înghețat, le-a chinuit timp de 6 ore pentru 60 *, prăjește-le, acum le usuc în uscător. Afaceri totale! Apoi, într-o pungă pentru curent și ascundeți-vă timp de cel puțin 1-2 luni până la pregătirea minimă și proba. Dar nu am putut rezista - am preparat o ceașcă. Ciupiți într-o ceașcă sub farfurie timp de 5 minute. Stând cu un câine mic - degustare... (Dacă mă simt bine, te voi lua ca să fii și tu bun) deși, în această etapă, degustarea nu este incorectă nici în gust, nici în aromă - îmbătrânirea este necesară în anumite condiții (loc răcoros, uscat, etanșeitate) conform cunoscătorului clubului de ceai - trebuie să beți anul trecut, deci atâta pentru circulație, tovarăși! la clubul de ceai. Totul este detaliat acolo. Ei bine, și Stebik, ca pionier, este întotdeauna gata!

Ps 1. Mă duc, miros borcanele deja făcute - aroma prinde putere în fiecare zi și nuanțe noi -fabricarea poției prepararea ceaiului este un proces magic
2. Un câine mic a gustat un pui (de la Štebik ...)

[kartinka]

kartinka, Marin, ce rasă de câine mic? Și apoi sunt chinuit de dubii vagi cu privire la dimensiunea unui câine mic

[kartinka]

kartinka, Marin, ce rasă de câine mic? Și apoi sunt chinuit de dubii vagi cu privire la dimensiunea unui câine mic.

Câine mic - o mini jucărie întreagă pentru 1,5 kg. Capacitate - jumătate de piept sau 2 cârnați!

Într-adevăr, puțin
Și atunci chiar am crezut că există un fel de câine de lup, care răspunde la „câinele mic”

[Rick]

Rick, Zhenechka, apropo, MS este principalul consumator de degustări de alimente dintr-un shtebik. De obicei, chiar și un pui trebuie întrebat, tăiat, ținut, hrănit din mâini (primul câine care se hrănește cu o problemă reală este brânza de vaci cu smântână sau gălbenuș pe care o dau cu forța printr-o seringă), iar shtebovul poate chiar doar pune-l într-un castron. Ieri am făcut supă de tăiței de casă - așa că am mâncat chiar și un tăiței

Hospidya, cât de dificil este pentru tine. Al meu pentru fericire dacă dau o bucată de pâine când o tai. Și asta nu cade întotdeauna.

De obicei, chiar și un pui trebuie întrebat, tăiat, ținut, hrănit din mâini - (primul câine care se hrănește cu o problemă reală este brânza de vaci cu smântână sau gălbenuș pe care o dau cu forța printr-o seringă),

Poate dai mult, pentru că câinele este în miniatură. Părinții aveau un Spitz Pomeranian, odată aveau 1,5 kg, dar acum sunt probabil mai mult de doi - un astfel de coc. Și părinții cred cu toții că câinele nu mănâncă deloc nimic - oferim doar o mână de mâncare.
Câinele meu refuza să mănânce, scuipa mâncare. Groomer ne-a certat că murim de câine. Am început să-l convingem să mănânce pentru mama și tata. Și acum ea îl certă că câinele este foarte gras, a trebuit să anulez toate dulciurile și să pun câinele la dietă. Și acum a prins-o și prinde totul din mers, nu are timp să cadă pe podea. Vasul, înainte să ai timp să-l pui, este deja gol. Deci, poate că nu ar trebui să încercați să forțați hrana, câinele va flămânzi și va mânca.Nu am auzit încă că un câine ar muri de foame în fața unui castron cu mâncare.

[Gingi]

Gingi, dacă ar da mult, câinele nu ar fi în miniatură, nu vom da mult, oricum nu îl vom mânca, dar gălbenușul și brânza de vaci - o dată pe săptămână - ar trebui să fie, prin urmare - fără să întrebe, ea este în general indiferentă față de orice aliment. Dacă nu ar fi câinele meu, nu aș fi crezut niciodată că se întâmplă acest lucru. Ea doarme când mâncăm în bucătărie, nu întreabă niciodată și, dacă este tratată cu ceva neprogramat, nu o va face. Deci alternăm - pui / ficat, uneori cârnați. Câinele atât de profitabil a uitat - iubește piersicile de smochine fără piele - aici, sub apetit, chiar și un cuplu poate mânca cu plăcere.

brânză de vaci - o dată pe săptămână - este necesar

Poate că depinde de brânza de vaci. De mulți ani, o femeie și-a adus brânza de vaci - este gata să mănânce totul, oricât ai da, totul nu este suficient. Când îl aduc, el nici măcar nu merge la pachet, știe ce a adus ea, se întâlnește cu „țipete, țipete” și, dacă nu mănâncă deloc din magazin, pune-l jos - nu se va potrivi bolul. După cum se spune, mănâncă-l singur.

[Rick]

Rick, Gingi, Bifează marcajul! : oops1: Acum vom fi biciuiți și expulzați pentru o inundație: îmi pare rău: prin urmare, MS și cu mine îndemnăm din nou pe toată lumea să facă ceai în Stebik. Aici, din nou, au pus frunzele de zmeură să dispară noaptea. Deci, cineva ar trebui să doarmă, iar Stebik ar trebui să lucreze
Eu fac brânză de vaci eu însumi în Štebik, iau lapte de casă, îmi place

deși - ceea ce este o astfel de inundație - tot ce este pe subiect este doar - mănâncă MS de la Stebik

Nu, nu vor fi dați afară. Știi care? Drăguț
Ei bine, în ultimă instanță, atata ne va face sau ne va prescrie, dar nu va expulza cu siguranță

Prieteni, oprirea automată a încălzirii este încă disponibilă doar în Staff XL?

[St_Andrew]

St_AndrewXL este o variantă pentru 6 litri și există o oprire în 5 litri, adică modelul DD2

XL este o variantă de 6 litri și există o oprire în 5 litri, adică modelul DD2

Nu toate DD2-urile au o întrerupere de încălzire. Am 5 și 6 litri, încălzirea nu se oprește în nici unul. Dar mi se potrivește mai mult.

Fetelor, dragă, spune-mi unde să găsesc un bol din oțel înlocuibil (cel puțin unele din cele două) pentru modelul dd2 XL? 😭

Prieteni, oprirea automată a încălzirii este încă disponibilă doar în Staff XL?

BASIC îl are (5 litri), dar este necesar să verificați la magazin, astfel încât să fie de la noua livrare deja cu oprire.

Fetelor, dragă, spune-mi unde să găsesc un bol din oțel înlocuibil (cel puțin unele din cele două) pentru modelul dd2 XL? 😭

Așteptat în septembrie.

[Sf]

Sf,
Puteți să-mi spuneți dacă este posibil să aflați ce livrare (nouă-veche) Steba DD2 Basic, care are un număr de serie: HC5-8103290600.
Anterior, numai data fabricației era indicată pe partea din spate. Sau ceva ce nu știam.

Nu există numere de serie.

Spune-mi, cine știe, rețetele Steba DD1 sunt potrivite pentru Steba DD2? Trebuie să faceți o corecție pentru presiunea timpului? Dacă gătești doar ca într-o multitasking normală, fără presiune, în ce direcție ar trebui să ajustezi rețetele după temperatură, timp? Aici, de exemplu, o tocană de legume în Maghreb (nu am dreptul să dau un link), gătește pe Redmon timp de 45 de minute în modul de coacere, cum să adaptezi această rețetă personalului DD2 fără presiune, ce temperatură, timp să setezi? Fierbiți sau gătiți legume fără o supapă închisă?

Când vine vorba de gătit sub presiune, totul este la fel. Diferă în modul Slowing +, unde temperatura este setată cu grade la 150, după părerea mea ...
Nu am gătit raguin din Maghreb și nici nu m-am uitat la rețetă. Dar presupun că puteți seta Vexation +, gr 120 și același 45-50 '...
Din punctul meu de vedere

[Tomarik]

rețetele de la Steba DD1 se potrivesc cu Steba DD2?

Tomarik, Tomarse potrivesc fără amendamente.

Tocanita de legume din Maghreb

Această rețetă? Apropo, mulțumesc, nu am văzut această rețetă, dar îmi place foarte mult asta.

Fiertură de legume în stil maghrebian (multicooker Redmond RMC M4502) (Arka)

Aș găti în Shteba pe programul Legume sub presiune timp de 10 minute.
Și dacă doriți fără presiune - pe programul Vexation +, temperatura ... ei bine, este greu de spus. Coacerea în Shteba se face la 115-120 de grade. Și la ce temperatură se coace Redmond - nu știu, dar bănuiesc că cam la fel. Puteți întreba autorul în rețeta respectivă.Ei bine, sau experimentați - la urma urmei, într-un program fără presiune, puteți să vă uitați în vas și să îl corectați, dacă este necesar.

Dar totuși iubesc mai mult sub presiune

Deci, în timp ce scriam, ei au răspuns deja ...

[Arka]

Da Da, Arka-Nata vine la noi și are un Shteba, poate îți va spune ...

Sugestie, sugestie
Pentru ca legumele să nu se prăbușească în terci, aș pune 10 minute sub presiune, după sângerări naturale, ușor (!) Se amestecă, dacă gradul de pregătire al legumelor nu este suficient pentru gustul dvs., închideți capacul înapoi (de mod, va fi blocat din nou de abur) și așteptați încă câteva minute 10 încălzit. Personal, îmi plac legumele tari, așa că am început să gătesc mai puțin în Radik, nu mai mult de 30 de minute

[Arka]

Arka, SvetaI, marinastom,
Mulțumesc celor care au răspuns. Mi-a plăcut foarte mult această rețetă în Redmond. O voi încerca în stoc. Crezi că gustul tocăniței de legume se dovedește a fi mai luminos sub presiune în tulpină? Voi încerca asta și aia. În general, este dificil sau imposibil să „traduci” rețete de la alte multicooker la sediul central? t. la. mi se pare că unele mărci în diferite moduri folosesc încălzire neliniară și procesul de gătit are temperaturi diferite. La începutul a 120 de grade, la mijlocul 110 la sfârșitul lui 100. Sau a fost ceva ce nu am înțeles?

[Tomarik]

În general, este dificil sau imposibil să „traduci” rețete de la alte multicooker la sediul central? t. la. mi se pare că unele mărci în diferite moduri folosesc încălzire neliniară și procesul de gătit are temperaturi diferite.

Tomarik, Tomarașa cum se spune, „nimic nu este imposibil pentru o persoană cu inteligență”. Dar cred că ești prea complicat.
Personal, ador modurile de presiune din Staff. Prin urmare, pentru mine, orice rețetă multi-aragaz este practic un set de ingrediente. Trebuie doar să înțelegeți că sub presiune carnea este înăbușită și supa este gătită timp de 30 de minute, legumele - 7-15 (este clar că varza tânără de vară va găti mai repede decât varza târzie de iarnă) etc. Toate acestea se reflectă în moduri standard.
Tot în Stebe îmi place oportunitatea de a găti la temperaturi sub 100 de grade.
Dar modurile obișnuite de multicooker nu sunt solicitate pentru mine, pentru că iubesc și știu să gătesc pe aragaz și în cuptor și nu văd avantajele unui multicooker în acest caz. Ei bine, în afară de posibilitatea de a porni și de a face alte lucruri. Dar pentru mine acum este irelevant, dar când copiii erau mici - atunci da ...
Prin urmare, există un singur sfat - încercați în moduri diferite și vedeți ce vă place cel mai mult în ceea ce privește procesul și rezultatul. Shtebochka este cool și totul va fi delicios!

folosiți încălzire neliniară

Am vândut 3 case, 4 vândute, dar mă gândeam să cumpăr shteba (bietul meu soț!). Mă uit, puteți cumpăra xl și dd2 obișnuit, dar pentru cel mare, nu există boluri suplimentare nicăieri, iar în cel mic nu există coș cu abur (cu siguranță am nevoie de el), iar acest coș, de asemenea, nu poate fi cumpărat. Fetelor, puteți sfătui ceva?

Mă uit, puteți cumpăra xl și dd2 obișnuit, dar pentru cel mare, nu există boluri suplimentare nicăieri, iar în cel mic nu există coș cu abur (cu siguranță am nevoie de el), iar acest coș, de asemenea, nu poate fi cumpărat.

Pe xl boluri au fost promise în septembrie. Este posibil de la un alt multi, au scris ei în subiect. Un abur nu este o problemă, nu este deloc necesar să-ți folosești propriul, doar ridică diametrul.

Pe xl boluri au fost promise în septembrie. Este posibil de la un alt multi, au scris ei în subiect. Un abur nu este o problemă, nu este deloc necesar să-ți folosești propriul, doar ridică diametrul.

Faptul este că vreau doar metal. M-am săturat de plastic în Panasonic)

Faptul este că vreau doar metal.

Uită-te la recipientul pentru aburirea REDMOND RAM-ST3 (oțel), costă 655 ruble. REDMOND are și cele din ceramică. Mi-am cumpărat o pată REDMOND RST-C51D.

[Viky_sik]

Viky_sik,

Vreau doar metal.

Deci, în XL este oțel metalic pe care îl veți avea imediat, comandați mai mult teflon și va exista un set. Am și teflon non-nativ - așa că am uitat deja de el - funcționează - ce mai este nevoie

și nu există coș de abur în cel mic (cu siguranță am nevoie de el),

De ce nu? Pachetul Eco include

Se întâmplă ceva ciudat
Am luat al treilea Steba după ce au murit primii 2, unul în perioada de garanție, celălalt nu
Și cum a luat atât de Basic în Eldorado sa încheiat
L-am luat pe ultimul de la ei? )))
Apropo, designul este ușor diferit față de primul

De ce nu? Pachetul Eco include

Da, eco-ul îl are, dar cel de bază nu. Și nu voi găsi eco!

Am luat al treilea Steba după ce au murit primii 2, unul în perioada de garanție, celălalt nu

Sunt atât de fiabile ???
Panasonic mea mă servește de 10 ani.

Am și teflon non-nativ - așa că am uitat deja de el - funcționează - ce mai este nevoie

Deci cine altcineva ar sugera din ce castron este potrivit pentru un cap mare! Rudele nu se găsesc nicăieri!

Deci cine altcineva ar sugera din ce castron este potrivit pentru un cap mare! Rudele nu se găsesc nicăieri!

Am discutat acest lucru acum câteva pagini.
Puteți vedea vasul de 6 litri pentru oala sub presiune de viață (articolul LLIP-6L - Teflon, LLIPC-6L - ceramică).

Sunt atât de fiabile ???
Panasonic mea mă servește de 10 ani.

FIG știe. Consiliul a fost mereu în flăcări. Dar cum voi spera că proiectilul nu va cădea de trei ori într-o singură pâlnie?

Dar acum am 3 castroane de oțel și 1 teflon
Apropo, ce teflon fără marcă este la modă să se schimbe pentru versiunea obișnuită?
Și apoi era deja odihnită. Și ar fi minunat, așa că nu aluminiu, dar atunci vrei să te speli în PMM ca oțelul)

Dar prețul este prea mare - 7600

Se pare că acesta este prețul cu adăugare. castron. În yulmart vând un castron de 1390r. Pentru Steba DD 1ECO, DuPont / teflon

Dacă pentru Steba DD 1ECO, DuPont / teflon, așa că sunt în Ozon.
Pur și simplu nu-mi place calitatea acestei cupe. În măsura în care sunt îngrijit cu teflon, acest castron s-a dezlipit în trei ani, o decojire atât de bună ...

[animegravitație]

animegravitație, Bolurile acoperite nu pot fi spălate într-un PPM, chiar dacă este din oțel sau aluminiu. Ei bine, poate cineva se spală, dar nu este de dorit. Sunt interzise și tigaile din teflon, ceramica. Ei bine, și multe altele nu sunt permise, deși oamenii încearcă să se spele. Chiar și coperțile de la Shteba sunt spălate de unii, dar apoi au existat și unele probleme, apoi cumva mi-a spus cineva

Un castron de la Panasonic la DD2 se va potrivi?

Nu știți ce să obțineți DD2 basic + bol din teflon + inel O sau DD2 XL?
În timp ce sufăr cu alegerea, pe Ozon prețurile de bază și XL sunt aproape egale

Un castron de la Panasonic la DD2 se va potrivi?

Pentru utilizare fără blocare sub presiune - da. Adică prăjiți, tocăniți, coaceți ... Este potrivit ca diametru, dar puțin mai mare în înălțime, puteți acoperi cu un capac - fără fixare. Cu siguranță am trăit cu această opțiune un an, dacă nu chiar mai mult. Până când am primit cupe ieftine în Yulmart - atunci a fost la modă să găsesc vina cu orice kotschka și să refuz să o cumpăr.

inel de etanșare

Depinde cât de mult. Există o legătură cu Ali în subiect - aproximativ o sută, împreună cu o supapă plutitoare și inelul său. Dacă-mi amintesc corect. Ei bine, poate a devenit mai scump din cauza cursului.